le rapport souligne les lacunes pour l'huile d'olive importée, qui représente 9% du marché européen, principalement en provenance de Tunisie et, à la marge, de Turquie, d'Argentine ou du Maroc.

La Cour des comptes européenne déplore dans un rapport publié mercredi les contrôles "inexistants" ou "sporadiques" sur la présence de pesticides dans les importations d'huile d'olive, notamment en provenance…

Plusieurs députés ont présenté mercredi une proposition de loi visant à encadrer plus strictement les aliments ultratransformés, alors que les risques sanitaires de ces produits sont de mieux en mieux documentés. « De nombreuses études établissent désormais un lien entre la consommation de ces produits et le développement de pathologies évitables », fait valoir la présentation de ce texte, déposé par le député Insoumis de Gironde, Loïc Prud’homme, et principalement signé par des élus de gauche.

(Agence Ecofin) - En Afrique, l’Algérie est le troisième producteur d’huile d’olive derrière la Tunisie et le Maroc. Avec les perspectives de croissance annoncées pour la campagne 2025/2026, le pays espère jouer un rôle plus important à l’exportation.

Dans les Prairies, les producteurs de canola surveillent avec attention la visite de Mark Carney en Chine. Les agriculteurs espèrent que cette visite contribuera à rétablir les relations commerciales entre les deux pays, mais beaucoup se préparent à ce que des barrières commerciales restent en place à l'avenir.

New research is exploring methods to extract oleocanthal from olive oil, which may offer more effective anti-inflammatory benefits than ibuprofen. And according to Dr. Nasser Abufarha, founder and director of Canaan Palestine, a shot of olive oil a day is an optimal way to support health. The company specializes in olive oil and is headquartered in Jenin, Palestine. It sources olive oil and all other ingredients from family farms across the West Bank of the country.

Auteur d’une enquête fouillée sur les dangers de l’hexane, une substance toxique, Guillaume Coudray réagit à un dossier du journal « Que choisir » qui critique la façon dont les médias ont traité cette alerte sanitaire.

Corteva et BP officialisent le lancement d’Etlas, une coentreprise dédiée à la production d’huiles issues de cultures intermédiaires pour les biocarburants. En misant sur le colza, la moutarde et le tournesol, le projet ambitionne de fournir plus de 800 000 tonnes de carburants durables par an à l’horizon 2035, tout en offrant de nouveaux débouchés économiques aux agriculteurs.

INDIANAPOLIS AND LONDON (January 7, 2026) – Corteva Inc. (NYSE: CTVA) and bp (NYSE: BP, LSE: BP.L) today announced the launch of Etlas, their new 50:50 joint venture that will produce oil from crops – including canola, mustard and sunflower – for use in the production of biofuels like sustainable (or synthetic) aviation fuel (SAF) and renewable diesel (RD). Etlas will harness both Corteva’s century-long expertise in seed technology to develop crops ideally suited to produce SAF and RD as well as bp’s expertise in refining and marketing fuel for the commercial transportation market.

Ces résultats démontrent comment Le système agronomique et le cultivar ont une influence significative sur le profil chimique et nutritionnel de l'huile d'olive extra vierge.. En particulier, L’agriculture biologique est reconnue comme une pratique capable d’accroître la concentration d’oléocanthal et d’oléacéine, renforçant ainsi les bienfaits pour la santé associés à la consommation d’huile d’olive extra vierge.

Le groupe agroalimentaire Belhassan poursuit ses investissements dans sa région de prédilection du Souss-Massa. Après la construction d’une nouvelle unité d’extraction d’argan et de conditionnement de café, Les Huileries du Souss Belhassan (LHSB) lancent un nouveau projet sur leur site historique de Drarga, au sud-est de la ville d’Agadir.

Avec ses barres protéinées salées, végétales et Nutri-Score A, Reify entend créer une nouvelle catégorie de snacking, portée par un marché en croissance et une première production déjà écoulée. Elle pourrait s'installer à Beauvais, au sein de la zone Novaparc. 

La tendance aux produits protéinés est en train de passer du stade d'effet de mode à un véritable phénomène de consommation. Et l'alimentation fonctionnelle est de plus en plus plébiscitée par les Français. On retrouve dorénavant de nombreux produits de ce type au sein du rayon épicerie en GMS : pain de mie, pâtes, snacks, sans oublier les références de nutrition sportive bien sûr.

Pour ces importations, les contrôles aux frontières «sur la présence de pesticides et d’autres contaminants sont soit inexistants soit très limités dans les États membres visités» durant l’audit (Belgique, Espagne, Grèce, Italie), relève la Cour des comptes européenne.

La souveraineté alimentaire est un enjeu vital pour la France et pour la filière des huiles et protéines végétales. Dans un contexte agricole incertain et sous contraintes, les Conférences de la souveraineté alimentaire sont l’occasion de rappeler que notre ambition collective à projeter l’avenir de la filière reste inchangée et doit reposer sur un cadre tangible et des moyens conséquents sur le long terme. La diversité des grandes cultures et de leurs produits, avec au cœur les oléoprotéagineux, est une richesse qu’il faut préserver, faire fructifier et soutenir conjointement avec les pouvoirs publics. Dans cette optique, la filière s’appuie sur 10 mesures stratégiques pour 2025-2035.

C'est l'un des gros projets industriels de l'année 2026 dans le Loiret : le lancement de l'usine d'Intact à Baule, près de Meung-sur-Loire. La production de protéines et d'alcool neutre à partir de légumineuses cultivées localement doit commencer dans les prochaines semaines.

De nouvelles recherches montrent que la consommation d'huile d'olive extra vierge riche en polyphénols pourrait apporter des bienfaits cardiovasculaires plus importants que les variétés à faible teneur en polyphénols. L'étude, publiée dans la revue Nutrients, a examiné l'impact des concentrations de composés phénoliques dans l'huile d'olive sur les lipides sanguins et d'autres marqueurs cardiovasculaires.

The introduction of export duties on soybeans and rapeseed has had a tangible effect: the utilization of processing capacities has increased to the maximum level in recent years. This is reported by the Ministry of Economy and Agriculture of Ukraine.

De l'hexane, un neurotoxique avéré, a été retrouvé dans des aliments, mais pas de manière généralisée, selon l’UFC-Que choisir. Elle pointe l’action, en sous-main, d’un industriel ayant intérêt à dénoncer cette substance.

Une enquête de Que Choisir révèle les coulisses du scandale de l’hexane : lobbying industriel, études contestées, relais médiatiques et offensive parlementaire.

Aux États-Unis et en Europe, Danone étend sa zone d’influence grâce aux produits hyperprotéinés. Ses dernières innovations et l’acquisition de Kate Farms illustrent sa volonté de combiner nutrition fonctionnelle et alimentation quotidienne. Reportage à Louisville, dans l’État du Colorado, où se joue une partie de l’avenir du géant français.