Les adolescents sont-ils tous égaux dans leur consommation de fruits et légumes ? - Manger Bouger | L'actualité de l'Université libre de Bruxelles (ULB) | Scoop.it
Une alimentation faisant la part belle aux légumes et aux fruits participe à maintenir une bonne santé et prévient à l’âge adulte l’obésité, les maladies cardiovasculaires et certains cancers. Bien que ce bénéfice semble connu de la plupart, tout le monde consomme-t-il pour autant suffisamment de fruits et légumes ? En particulier, quels sont les facteurs socioculturels associés à leur consommation ? Et qu’en est-il des adolescents, période à laquelle s’acquièrent certains comportements de santé qui pourront perdurer ?