Une saison à 1,5 million d'euros pour le marché aux truffes de Lalbenque - 23/03/2018
Le dernier marché aux truffes de l’année à Lalbenque se tiendra mardi 27 mars. De quoi clôturer en beauté une saison qui va rester dans les annales. Le total cumulé des apports atteint 1,8 tonne. Au prix moyen de 800 € le kg, le diamant noi
Pépites du désert: à Koweït, l’incroyable succès du marché aux truffes - Libération
On l’appelle la truffe des sables ou truffe blanche. Les Koweïtiens en raffolent tant que, pour vendre ce champignon si convoité, des centaines de marchands postulent chaque année afin de décrocher un stand au marché aux truffes de Koweït. Mais moins d’un quart d’entre eux sont tirés au sort.
« Il n’y a plus qu’à Lalbenque qu’il y a des truffes » –
Le dernier marché aura lieu le mardi 27 mars. « Le marché aux truffes de Lalbenque est le dernier en France à continuer à produire. On finira le 27 mars. C’est une saison exceptionnelle. Tout ce qu…