Rhums et Bières
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Nouvelles sur la bière, le rhum et autres spiritueux. www.rhumsetbieres.com
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Amateurs de vieillissement en fût de chêne ou de bourbon, regardez comment Jack Daniel’s produisent les leurs !

Amateurs de vieillissement en fût de chêne ou de bourbon, regardez comment Jack Daniel’s produisent les leurs ! | Rhums et Bières | Scoop.it

Saviez-vous que Jack Daniel’s est la seule distillerie, au monde, à construire ses propres barils ! Voici comment c’est fait !


Via Marc-Olivier Lespérance
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Buffalo Trace is full of mystery bourbons; only a few make it into bottles - Lexington Herald Leader

Buffalo Trace is full of mystery bourbons; only a few make it into bottles - Lexington Herald Leader | Rhums et Bières | Scoop.it
Lexington Herald LeaderBuffalo Trace is full of mystery bourbons; only a few make it into bottlesLexington Herald LeaderBy Janet Patton Herald-Leader. Tweet · 0 Comments E-mail Print. Advertisement.

 

La mode de créer de nouveaux produits et faire des essais est présente dans d'autres mondes que la bière. Ils travaillent tous pour nos papilles.

 

Voici l'article concernant leur récent rapport sur une expérience manquée. http://www.whiskyintelligence.com/2012/08/buffalo-trace-distillery-announces-small-barrel-experiments-are-failures-american-whiskey-news/

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BUFFALO TRACE DISTILLERY ANNOUNCES SMALL BARREL EXPERIMENTS ARE FAILURES – American Whiskey News

BUFFALO TRACE DISTILLERY ANNOUNCES SMALL BARREL EXPERIMENTS ARE FAILURES – American Whiskey News | Rhums et Bières | Scoop.it
BUFFALO TRACE DISTILLERY ANNOUNCES SMALL BARREL EXPERIMENTS ARE FAILURES
Apparently, Size Does Matter!
FRANKFORT, Franklin County, Ky (Aug. 2012) Sometimes, not all experiments are successful.
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New York World Wine & Spirits Competition 2012: Les résultats intéressants | Rhums et Bières

New York World Wine & Spirits Competition 2012: Les résultats intéressants | Rhums et Bières | Rhums et Bières | Scoop.it

Voici les derniers résultats de la New York World Wine & Spirits Competition. Une belle récolte pour Ron Diplomatico.

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Évolution naturelle des brasseries ?

Évolution naturelle des brasseries ? | Rhums et Bières | Scoop.it
Dernièrement, nous sommes tombés sur une bouteille intéressante à notre point de vente ontarien préféré. Il s’agit de la Chatoe Rogue – Oregon Single Malt Whiskey, un produit distillé de la microbrasserie de l’Oregon, Rogue.
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Samuel Adams s'associe avec une distillerie pour produire du whisky

Samuel Adams s'associe avec une distillerie pour produire du whisky | Rhums et Bières | Scoop.it
Boston GlobeSamuel Adams announces new collaboration with Berkshire ...Examiner.comThe two brews to get the whisky treatment will be Samuel Adams' flagship ...
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La Grande Dégustation de Montréal 2012

La Grande Dégustation de Montréal 2012 | Rhums et Bières | Scoop.it

" Au menu en 2012, le Portugal est le pays vedette. Les rhums du monde ainsi que les cabernet-sauvignons du monde seront aussi à l’honneur."

 

J'ai bien l'intention d'y être!

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The Passionate Foodie - Bourbon 101: Part 1

The Passionate Foodie - Bourbon 101: Part 1 | Rhums et Bières | Scoop.it
Voici un article en anglais fort intéressant sur le boubon et son histoire.
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Judging of Artisan American Spirits “Medal Winners – Spirits Judging 2012″ – American Whiskey News

Judging of Artisan American Spirits “Medal Winners – Spirits Judging 2012″ – American Whiskey News | Rhums et Bières | Scoop.it
Best of Class Artisan Distilled Whiskey Corsair Artisan Distillery – Grainiac 9 Grain Bourbon Artisan Merchant Bottled Smooth Ambler Spirits Co – Old Scout Straight Bourbon Whiskey WHISKEY  CLEAR WHISKEY Silver Medal Copper Fox Distillery –...
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Un samedi qui rime avec whisky | Rhums et Bières

Un samedi qui rime avec whisky | Rhums et Bières | Rhums et Bières | Scoop.it

Samedi le 31 mars, avait lieu la Journée Québec Whisky organisée par le Club de Scotch Whisky de Québec. J’ai assisté à cette première avec une soixantaine d’amateurs de whisky dont certains étaient venu de l’extérieur de la région pour y assister. Au total, 17 whiskys ont pu être dégustés.

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Buffalo Trace Kentucky straight Bourbon whiskey

Buffalo Trace Kentucky straight Bourbon whiskey | Rhums et Bières | Scoop.it
Dans mes recherches, j’avais vue à maintes reprises le nom de Buffalo Trace comme étant une distillerie produisant des bourbons biens cotés. Lorsque la SAQ annonça dans leurs nouveautés l’arrivé du Buffalo Trace, je sautai sur l’occasion.
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Une distillerie de whisky prospère 70 ans après la prohibition - Le Matin Online

Une distillerie de whisky prospère 70 ans après la prohibition - Le Matin Online | Rhums et Bières | Scoop.it
Une distillerie de whisky prospère 70 ans après la prohibitionLe Matin OnlineLe bâtiment de l'East River ne paye pas de mine, mais c'est là, dans une ambiance très années 30, que prospère depuis deux ans et demi à Brooklyn la première distillerie...
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ALCOOL - Whisky: mythes et réalités

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"Malté, fumé, tourbé, irlandais, écossais, américain, blended, single ou pure malt… Pas facile de s’y retrouver dans le merveilleux monde du whisky. Qui plus est, un certain nombre de mythes et d’idées reçues viennent encore compliquer les choses. Voici quatre idées fausses à mettre au panier, d’après le site Made Man."

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Buffalo Trace Distillery Releases Sixth Round of Single Oak Project Bourbon – American Whiskey News

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Buffalo Trace Distillery Releases Sixth Round of Single Oak Project Bourbon
Barrel #106 leads the online voting so far and more votes wanted!
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New laws spur a new generation of micro distilleries - KansasCity.com

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Kansas recently revamped its liquor laws, opening the door for micro distilleries to market their spirits more directly to consumers. The changes are likely to spur even more growth in Kansas, which already sports a handful of small spirits makers.

 

Peut-être que nos lois Québécoises devraient être revues pour que cette révolution commence aussi au Québec.

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Where To Get The United States' Best Whiskey

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For those who love whiskey and live in the United States or are planning to visit, you'll love this new infographic.

Via Jenny Truong
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Du nouveau sur la route des bourbons du Kentucky

Du nouveau sur la route des bourbons du Kentucky | Rhums et Bières | Scoop.it
Mayors on the Bourbon TrailWDRBBy Bill Francis - bio | email Bullitt County, KY (WDRB News) -- Millions of dollars in new investments will enhance Kentucky's bourbon trail. The new projects hope to attract even more tourists to the state.
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The Passionate Foodie: Bourbon 101: Part 2

The Passionate Foodie: Bourbon 101: Part 2 | Rhums et Bières | Scoop.it
As I mentioned previously, most bourbons are blends, and that applies even to "Straight" bourbons. How can that be so? Though it may seem confusing, it really is not. Legally, a straight bourbon cannot have any additional ...
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HomeGrown: Jack Daniel's Distillery - WBIR-TV

HomeGrown: Jack Daniel's Distillery - WBIR-TV | Rhums et Bières | Scoop.it

"Every year, a quarter of a million people visit Jack Daniel's Distillery to witness the major whiskey making operation first hand."

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CigarBrief.com Review: Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whiskey - cigarbrief.com

CigarBrief.com Review: Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whiskey - cigarbrief.com | Rhums et Bières | Scoop.it

Un autre article sur le Buffalo Trace.

Voyez ma critique sur mon blogue.

 

"A trip to the neighborhood liquor store and the American whiskey section therein can be a confusing experience for the novice."

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News From Buffalo Trace “New Whiskey & Classic Favorites Win 2012 Ultimate Spirits Challenge – American Whiskey News

News From Buffalo Trace “New Whiskey & Classic Favorites Win 2012 Ultimate Spirits Challenge – American Whiskey News | Rhums et Bières | Scoop.it
New whiskey and classic favorites win 2012 Ultimate Spirits Challenge Blanton’s Bourbon and Caribou Crossing Whisky Win Chairman’s Trophies FRANKFORT, Franklin County, Ky (March, 2012) – The winners from New York’s 2012 Ultimate Spirits Challenge...
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