Rhums et Bières
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Nouvelles sur la bière, le rhum et autres spiritueux. www.rhumsetbieres.com
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ALCOOL - Whisky: mythes et réalités

ALCOOL - Whisky: mythes et réalités | Rhums et Bières | Scoop.it

"Malté, fumé, tourbé, irlandais, écossais, américain, blended, single ou pure malt… Pas facile de s’y retrouver dans le merveilleux monde du whisky. Qui plus est, un certain nombre de mythes et d’idées reçues viennent encore compliquer les choses. Voici quatre idées fausses à mettre au panier, d’après le site Made Man."

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The Language of Tasting Spirits

The Language of Tasting Spirits | Rhums et Bières | Scoop.it

Article fort intéressant sur la dégustation de spiritueux.

 

"Learning how to smell and taste a spirit and understanding how scent and taste combine to create flavour can help you to better appreciate the complexities of the liquid you're tasting. But how does smell and taste really work?"

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Davantage de bières canadiennes et américaines à la SAQ?

Davantage de bières canadiennes et américaines à la SAQ? | Rhums et Bières | Scoop.it
Le projet de loi C-311, qui vient d’être adopté aux Communes, avalise une habitude qu’ont déjà adoptée plusieurs grands voyageurs : ramener de l’alcool d’autres provinces canadiennes à la maison.
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Microbrasseries - En croisade contre Goliath

Microbrasseries - En croisade contre Goliath | Rhums et Bières | Scoop.it

"QUÉBEC – Incapables d'accéder aux tablettes de la quasi-totalité des grandes chaînes d'alimentation, plusieurs microbrasseurs québécois craignent pour leur survie si des mesures législatives ne sont pas revues."

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