Employment in the food sector - Observatory
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Cadremploi - Recrutements dans l’agriculture : des cadres (vachement) recherchés ?

Cadremploi - Recrutements dans l’agriculture : des cadres (vachement) recherchés ? | Employment in the food sector - Observatory | Scoop.it

" Plus de 11 000 postes de cadres et ingénieurs sont à pourvoir chaque année dans ce vaste secteur, selon l’Apecita, l’association de référence pour les emplois agri et agro. C’est beaucoup, comparés aux 50 000 recrutements annoncés au global (cadres et non cadres) au Salon international de l'Agriculture qui se tient jusqu'au 3 mars à la Porte de Versailles à Paris. "

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[Recruitment in agriculture: executives (really) wanted?]
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Alim'agri - Séminaire ministériel sur les perspectives pour la jeunesse dans les territoires ruraux : Didier Guillaume réunit 40 délégations du monde entier 

Alim'agri - Séminaire ministériel sur les perspectives pour la jeunesse dans les territoires ruraux : Didier Guillaume réunit 40 délégations du monde entier  | Employment in the food sector - Observatory | Scoop.it
" Une de quarantaine délégations ont participé à cet événement au cours duquel les ministres et secrétaires d'État présents ont pu présenter des exemples concrets de mesures ou de politiques visant à renforcer l’attractivité des métiers agricoles et agro-alimentaires auprès de la jeunesse, question d'actualité partout dans le monde. "
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[Ministerial Seminar on Prospects for Youth in Rural Territories: Didier Guillaume brings together 40 delegations from around the world]
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Chambres d'agriculture de Bretagne - Conjoncture agroalimentaire

Chambres d'agriculture de Bretagne - Conjoncture agroalimentaire | Employment in the food sector - Observatory | Scoop.it
" Au niveau régional, selon la Banque de France, sur l’ensemble du troisième trimestre 2018 et tous secteurs confondus, la production s’est stabilisée dans les IAA. Pour les prochains mois, les chefs d’entreprise prévoient une remontée, d’ampleur modique, des volumes produits. À fin septembre 2018, l’appréciation portée par les industriels sur l’état des carnets de commandes est redevenue légèrement positive tandis que le niveau des stocks de produits finis apparaît toujours bien ajusté au niveau de l’activité.
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[Agri-food situation]
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Agro-media.fr - Les entreprises agroalimentaires signent un contrat stratégique pour la filière

Agro-media.fr - Les entreprises agroalimentaires signent un contrat stratégique pour la filière | Employment in the food sector - Observatory | Scoop.it

 L’agroalimentaire est l’un des piliers de l’économie française, tant en termes de maillage territorial, que de chiffre d’affaires, d’emplois et d’excédent commercial. Premier secteur de l’industrie manufacturière française avec plus de 18 365 entreprises et 386 412 salariés, son chiffre d’affaires s’élève à 170 milliards d’euros. La France est l’un des principaux pays exportateurs de produits… "

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[Agribusiness companies sign a strategic contract for the sector]
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Canada.ca - Government of Canada makes transformative $70 million investment in agricultural science

A thriving and sustainable agriculture sector is made possible only by the investments made in science, research, and innovation
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[Le gouvernement du Canada fait un investissement transformateur de 70 millions de dollars dans les sciences agricoles]
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IngredientsNetwork.com - Sustainable food is big business

IngredientsNetwork.com - Sustainable food is big business | Employment in the food sector - Observatory | Scoop.it

"Sustainability in the food industry has become much more than a buzzword, as companies increasingly realise that it is vital to their long term profitability."

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[L'alimentation durable est un gros marché]
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FAO - In Africa, agricultural businesses can stem the tide of migration

FAO - In Africa, agricultural businesses can stem the tide of migration | Employment in the food sector - Observatory | Scoop.it
"Huge opportunities exist for youth across the entire agricultural value chain.

22 August 2018, Kigali - Creating decent employment opportunities for youth in Africa's agriculture sector can significantly reduce youth migration from the continent, FAO Director-General José Graziano da Silva, said in his closing remarks at this week's international youth conference held in Rwanda."
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[En Afrique, les entreprises agricoles peuvent contribuer à enrayer la marée migratoire]
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RégionsJob - Les entreprises du commerce agricole recrutent : découvrez des métiers de proximité qui font vivre le grand Ouest

RégionsJob - Les entreprises du commerce agricole recrutent : découvrez des métiers de proximité qui font vivre le grand Ouest | Employment in the food sector - Observatory | Scoop.it

" Qu’elle soit bio, raisonnée ou agroécologique, l’agriculture est un secteur particulièrement pourvoyeur d’emplois, lesquels sont malheureusement trop souvent méconnus. "

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[The agricultural trade companies recruit: discover the local jobs that make the "grand Ouest" live]
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Actu.fr - Agroalimentaire : à Quimper, l’Adria digitalise ses formations 

Actu.fr - Agroalimentaire : à Quimper, l’Adria digitalise ses formations  | Employment in the food sector - Observatory | Scoop.it

"Adria food expertise, à Quimper, prend le virage numérique. Ce choix concerne son activité de formation dans l'agroalimentaire qui représente 40 % de son chiffre d'affaires."

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[Agribusiness: In Quimper, Adria digitises its trainings]
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EdibleManhattan.com - For High Schoolers, an Interdisciplinary Food Curriculum Grows Nationwide

EdibleManhattan.com - For High Schoolers, an Interdisciplinary Food Curriculum Grows Nationwide | Employment in the food sector - Observatory | Scoop.it
As part of Stone Barns Center for Food and Agriculture's Food Ed. program, an increasing number of high school instructors across the country are teaching an academically rigorous food curriculum.
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[Pour les lycéens, un programme interdisciplinaire sur l'alimentation devient national]
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Vitisphere.com -  Une formation universitaire à l’évènementiel œnotouristique

Vitisphere.com -  Une formation universitaire à l’évènementiel œnotouristique | Employment in the food sector - Observatory | Scoop.it

"Dispensée en anglais, la formation dédiée à l’évènementiel artistico-viticole de l’université Paul-Valéry Montpellier est baptisée Management of Artistic Projects in the Wine Sector (MAP Wine). S’ouvrant à la rentrée prochaine, ce nouveau diplôme universitaire est « spécialisé dans le montage et la gestion de projets et d’événements culturels et artistiques appliqués au secteur viticole » détaille le porteur du projet, Claude Chastagner. Professeur de Lettres Étrangères Appliquées, il précise qu’« il s’agit d’une formation unique en France*, qui associe langue, secteurs artistique et viticole »."

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[A university course in oenotouristic business event]
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ScienceDirect - The effect of agricultural extension services: Date farmers’ case in Balochistan, Pakistan

ScienceDirect - The effect of agricultural extension services: Date farmers’ case in Balochistan, Pakistan | Employment in the food sector - Observatory | Scoop.it
"The Government of Pakistan has adopted a policy of providing agricultural extension services to promote agricultural production by disseminating appropriate knowledge and technologies to farmers. Consistent with this national policy, farmers in Balochistan have been provided with extension services by the provincial Department of Agriculture through their extension officials working with the District of Agricultural Extension Department. The required information was collected from a questionnaire survey covering 200 date palm farm households, group discussions, and surveys of key informants in the Panjgur District of Balochistan. Contrary to the policy of providing extension following the participatory approach, the extension in the study area was provided through the age-old top-down approach, with particular field-level extension officials not having much knowledge with regard to addressing date palm specific production problems. Of the farmers who had access to extension services, only half of them had made use of the knowledge/technology provided by extension officials.[...]"
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[Les résultats des services de conseil agricole : le cas des cultivateurs de dattes au Balochistan, Pakistan]
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LaTerre.ca - La chaîne de blocs sera testée dans l’agroalimentaire d’ici

LaTerre.ca - La chaîne de blocs sera testée dans l’agroalimentaire d’ici | Employment in the food sector - Observatory | Scoop.it

"La nouvelle technologie chaîne de blocs (blockchain) pourrait permettre de simplifier et de sécuriser la traçabilité des produits agricoles, dont le bœuf du Québec. Les promesses de cette technologie sont nombreuses. Selon les experts, il serait possible de limiter les intermédiaires, de certifier les étapes de production, de mieux cerner les problèmes, d’isoler dans la chaîne de distribution les produits à risque, de faire une traçabilité plus détaillée que jamais, d’augmenter la sécurité alimentaire et de diminuer le temps de transaction."'

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[The blockchain will be tested on our food industry here]
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L'économiste - La nécessaire montée en puissance de la valorisation

L'économiste - La nécessaire montée en puissance de la valorisation | Employment in the food sector - Observatory | Scoop.it

" Imprimer au secteur agricole une dynamique d'évolution harmonieuse, équilibrée et évolutive. Le département de l’Agriculture s’est fortement investi dans cette démarche. A charge, bien sûr, de tenir compte des spécificités du secteur en exploitant les marges de progrès et, surtout, de valoriser autant que possible ses potentialités. "

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[The necessary rise in power of the valorization]
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Alim'agri - Semaine de l’Industrie : la « French Fab » à l’honneur

Alim'agri - Semaine de l’Industrie : la « French Fab » à l’honneur | Employment in the food sector - Observatory | Scoop.it
" Du 18 au 24 mars 2019, la Semaine de l’Industrie valorise le secteur de l’industrie et ses acteurs en proposant des événements pédagogiques et de découverte au grand public. L’occasion pour le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation de mettre en avant l’industrie agroalimentaire, secteur dynamique et vivier d’emplois. "
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[Industry Week: the "French Fab" in the spotlight]
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Veilleagri.hautetfort.com - Métiers de l'agriculture, des IAA ou des industries du bois : plus de sorties que d'entrées entre 2010 et 2015

Veilleagri.hautetfort.com - Métiers de l'agriculture, des IAA ou des industries du bois : plus de sorties que d'entrées entre 2010 et 2015 | Employment in the food sector - Observatory | Scoop.it

" C'est l'une des conclusions qui ressort de l'analyse de la mobilité professionnelle, récemment publiée par la Dares, à partir des résultats de l'enquête « Formation et qualification professionnelles 2014-2015 » (Insee) "

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[Employment in farming, food sector or wood sector: more exits than entries between 2010 and 2015]
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Alim'agri - Enjeux des industries agroalimentaires

Alim'agri - Enjeux des industries agroalimentaires | Employment in the food sector - Observatory | Scoop.it
"Les équipes du ministère ont analysé le positionnement du secteur agroalimentaire français en mettant en perspective les dynamiques et actions en cours tant au niveau des acteurs privés que des pouvoirs publics."
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[Stakes of agri-food industries]
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Agro-media.fr - Fruits et légumes : Une filière en mouvement confrontée à de multiples enjeux

Agro-media.fr - Fruits et légumes : Une filière en mouvement confrontée à de multiples enjeux | Employment in the food sector - Observatory | Scoop.it

 Dans le cadre des Etats généraux de l’alimentation lancés par le gouvernement en juillet 2017, l’élaboration d’un plan de filière Fruits et Légumes a été réalisée par les professionnels de la filière, Interfel et les deux conseils d’Aprifel (Conseil Consommateurs et Conseil scientifique). "

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[Fruits and vegetables: a sector in motion confronted with many stakes]
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UsineNouvelle.com - L'agroalimentaire nourrit l'emploi industriel

UsineNouvelle.com - L'agroalimentaire nourrit l'emploi industriel | Employment in the food sector - Observatory | Scoop.it

" Quelque 900 emplois nets au premier, puis au deuxième trimestre 2018 pour l’industrie agroalimentaire, dont la vigueur ne se dément pas depuis le début 2014. "

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[Agri-food industry feeds industrial employment]
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FAO - Unleashing the great potential of Africa's youth to achieve sustainable development

FAO - Unleashing the great potential of Africa's youth to achieve sustainable development | Employment in the food sector - Observatory | Scoop.it
"FAO Director-General stresses the need to create more jobs for youth and build capacity in rural areas to use digital technologies.

20 August 2018, Kigali - Africa's young people are key to achieving the continent's sustainable development, but realizing this great potential requires creating more jobs for them, including in the increasingly digitalized agriculture sectors, FAO Director-General José Graziano da Silva, said today."
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[Exploiter l’énorme potentiel de la jeunesse africaine en vue de parvenir au développement durable]
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E-RSE.net - Le management territorial au service de la stratégie RSE de Bonduelle

E-RSE.net - Le management territorial au service de la stratégie RSE de Bonduelle | Employment in the food sector - Observatory | Scoop.it
Bonduelle porte une attention particulière à ses territoires d’implantation, souvent bassins agricoles indispensables à la pérennité de son activité.
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[Territorial management at the service of the CSR strategy of Bonduelle]
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NewFoodMagazine.com - Back to the future: Low-tech food safety training still best for some

NewFoodMagazine.com - Back to the future: Low-tech food safety training still best for some | Employment in the food sector - Observatory | Scoop.it
While current training for food safety usually incorporates high-technology presentations there is a need for low-tech approaches, according to researchers.
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[Retour vers le futur : l'enseignement de la sécurité alimentaire à faible technologie est toujours la meilleure option pour certains]
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LeParisien.fr - Savoir-faire : la pâtisserie, pour tous les goûts

LeParisien.fr - Savoir-faire : la pâtisserie, pour tous les goûts | Employment in the food sector - Observatory | Scoop.it
"Traditionnel, le métier de pâtissier n’en est pas moins à la mode. Les émissions de télévision ont mis le projecteur sur cette spécialité qui crée 10 000 emplois par an avec de multiples possibilités."
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[Know-how : pastry for every taste]
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Igihe.com - Le Rwanda fait de l’Agriculture un secteur clé de développement : 2700 milliards

Igihe.com - Le Rwanda fait de l’Agriculture un secteur clé de développement : 2700 milliards | Employment in the food sector - Observatory | Scoop.it
Le Rwanda vient de lancer la quatrième phase du Programme PSTA 4 (Plan Stratégique de Transformation Agricole) avec un accent mis sur la transformation agroalimentaire et donc de création de la valeur ajoutée sur les denrées et autres produits d’élevage locaux.
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[Rwanda makes agriculture a key factor of development : 277 billion]
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Pleinchamp.com - Enquête : la communication entre employeur et salarié

Pleinchamp.com - Enquête : la communication entre employeur et salarié | Employment in the food sector - Observatory | Scoop.it

"De prime abord, la communication employeur salarié peut sembler une question mineure. Au terme de l’enquête menée par les étudiants en licence professionnelle du CFPPA d’Auzeville, elle se révèle comme essentielle.

Cette enquête interagit sur de nombreuses facettes du métier de salarié agricole et peut avoir d’importantes conséquences pour le salarié dans le choix de rester ou non dans un emploi. A l’heure où les salariés qualifiés se font rares, il paraît pertinent, y compris pour les employeurs, de se pencher sur cette thématique."

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[Survey : Focus on the communication between employers and employees]
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