Novedades Cientificas y Médicas
16.2K views | +0 today
Follow
Novedades Cientificas y Médicas
temas relacionados con los avances cientificos que mejoran la calidad de vida en el mundo y en medicina, alargan la forma y el tiempo que vivimos...
Curated by Refernan Ref
Your new post is loading...
Your new post is loading...
Scooped by Refernan Ref
Scoop.it!

Carne roja ¿aún duda?

Carne roja ¿aún duda? | Novedades Cientificas y Médicas | Scoop.it
la salud y la dieta
Refernan Ref's insight:
LA CARNE ROJA Y SU SALUD...¿AÚN CON DUDAS?
 ---------------------------------------------- 

La dieta a base de verduras y frutas es el mejor camino a seguir y las evidencias muestran que podía reducir el riesgo de diabetes tipo 2 en un 62%, así como reducir el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular. Recién en octubre de 2015 la OMS (organización Mundial de la Salud) publicó un informe concluyendo que la carne roja era "probablemente carcinogénica para los seres humanos" y la ingesta de carne procesada aumenta el riesgo de cáncer. 
 --------------- 

Una dieta poco saludable, alta en grasas saturadas y colesterol, representa un factor de riesgo conocido para la enfermedad cardíaca. Algunos estudios patrocinados por la industria de la carne nos dicen que comer 85 gramos de carne roja tres veces por semana no aumento en los factores de riesgo de enfermedad cardiovascular...(?). La carne roja se asocia tambien a la DIVERTICULITIS (inflamación en uno o más de los sacos que recubren la pared del colon, que puede conducir a abscesos, perforación del colon y peritonitis). 
---------------- 

Un consejo es reemplazarla por pescado...mejor que pollo.
No comment yet.
Scooped by Refernan Ref
Scoop.it!

Llenar artificialmente su estomago con una tela, para bajar peso

Llenar artificialmente su estomago con una tela, para bajar peso | Novedades Cientificas y Médicas | Scoop.it
Scientists made an edible gel that tricks you into feeling more full. Continue reading →
Refernan Ref's insight:

Comer en exceso puede tener un poderoso antídoto pronto: un gel comestible que es difícil de digerir, haciendo que se sienta más lleno de lo que realmente eres. Puede sonar asqueroso, pero con una epidemia de correa aflojando pasando, este gel podría representar una alternativa a la cirugía.


Liderados por la química investigadora de ingeniería Jennifer Bradbeer, el equipo de la Universidad de Birmingham inventó el gel a partir de dos biopolímeros: bajo acilo y alta de la goma gellan acilo. El gel se degrada lentamente, dando a su cerebro la oportunidad de engancharse en que su estómago está lleno. Los científicos van a trabajar en combinar el gel con almidón o azúcares próximos y así será más lento y prolongando el efecto completo. 


Después de que el objetivo será poner el gel en los alimentos. Tal vez un mejor metabolismo realmente se puede comprar. 

No comment yet.