Tourisme Durable - Slow
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July 16, 9:05 AM
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Gruyère 2050: les fromages d’alpage à l’épreuve du réchauffement climatique - Le Temps

Gruyère 2050: les fromages d’alpage à l’épreuve du réchauffement climatique - Le Temps | Tourisme Durable - Slow | Scoop.it
En Suisse, les températures augmentent plus vite qu’ailleurs. Un phénomène qui pourrait bouleverser chaque étape de la production de certains des fleurons fromagers helvétiques, depuis l’herbage jusqu’à la meule
Tourobs's insight:

L'image de la Suisse, avec ses bons fromages d'alpage pourrait être ternie par le réchauffement climatique. Les vaches sont davantage sous stress, ce qui influence la production (qualité et quantité). En outre, il faut dépenser plus d'énergie pour rafraîchir les caves.

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Today, 7:23 AM
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Transports : l'avenir radieux des trains à grande vitesse en Europe

Transports : l'avenir radieux des trains à grande vitesse en Europe | Tourisme Durable - Slow | Scoop.it
Face à la forte demande de transport ferroviaire, le développement de voies et de trains bat son plein en Europe et leur utilisation devrait doubler dans les cinq prochaines années.
Tourobs's insight:

Les projets de construction de nouvelles lignes TGV fleurissent en Europe.

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October 2, 12:15 PM
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La progression du mycotourisme au Québec | Veilletourisme.ca

La progression du mycotourisme au Québec | Veilletourisme.ca | Tourisme Durable - Slow | Scoop.it
La structuration de l’offre liée au mycotourisme progresse au Québec et de nouveaux produits voient le jour pour le plus grand plaisir des adeptes.
Tourobs's insight:

Em Amérique du Nord, des pays ont structuré une offre touristique basée sur la cueillette des champignons.

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October 2, 3:59 AM
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Lancement du premier Tour-Opérateur spécialisé dans le train - Le Quotidien du Tourisme

Lancement du premier Tour-Opérateur spécialisé dans le train - Le Quotidien du Tourisme | Tourisme Durable - Slow | Scoop.it
Cette initiative audacieuse vise à démocratiser et simplifier les voyages en train, offrant une alternative écologique et pratique aux séjours aériens traditionnels.
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October 1, 4:16 AM
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Accor s’associe au World Monuments Fund pour mieux préserver le patrimoine culturel mondial  -  

Accor s’associe au World Monuments Fund pour mieux préserver le patrimoine culturel mondial  -   | Tourisme Durable - Slow | Scoop.it
Les deux partenaires vont collaborer sur des projets de protection du patrimoine culturel à travers le monde et de promotion d'un tourisme durable, au service des communautés locales et des…
Tourobs's insight:

Cette collaboration illustre une tendance croissante dans l'industrie touristique à s'engager activement dans la préservation du patrimoine culturel, reconnaissant son importance pour l'attractivité des destinations et la durabilité du tourisme à long terme.

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October 1, 3:52 AM
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Malgré un hiver enneigé, les glaciers suisses ont encore trinqué cette année - Le Temps

Malgré un hiver enneigé, les glaciers suisses ont encore trinqué cette année - Le Temps | Tourisme Durable - Slow | Scoop.it
Le réseau suisse des relevés glaciologiques GLAMOS publie son bilan 2024. Les fortes températures estivales ont entraîné une nouvelle perte nette du volume des glaciers, pourtant couverts par une épaisse couche de neige au sortir de l’hiver
Tourobs's insight:

Malgré un hiver 2023-24 enneigé et un début d'été 2024 prometteur, le volume des glaciers alpins se sont nettement réduits en 2024, même si légèrement moins que les valeurs record de 2022 et 2023. La faute: août 2024 le plus chaud jamais mesuré en haute montagne et des poussières du Sahara. Si cela continue ainsi, la moitié du volume des glaciers se sera réduite en 2050.

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September 30, 10:20 AM
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Le bruit et la ville

Le bruit et la ville | Tourisme Durable - Slow | Scoop.it
Dans cet éditorial, Marc Frochaux, rédacteur en chef de TRACÉS, décrit comment Copenhague est devenue une métropole paisible grâce à ses infrastructures cyclables, un modèle que Genève devrait suivre.
Tourobs's insight:

La thématique du bruit urbain soulève des enjeux importants pour le tourisme, allant de l'expérience des visiteurs à l'aménagement des espaces. Une gestion intelligente de l'environnement sonore peut contribuer à améliorer l'attractivité et la qualité de l'expérience touristique dans les villes.

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September 26, 4:18 AM
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Mandarin Oriental, Geneva dévoile son nouveau restaurant en partenariat avec le groupe Ottolenghi  -  

Mandarin Oriental, Geneva dévoile son nouveau restaurant en partenariat avec le groupe Ottolenghi  -   | Tourisme Durable - Slow | Scoop.it
Mandarin Oriental, Geneva annonce l'ouverture prochaine d'une nouvelle expérience gastronomique en collaboration avec le groupe Ottolenghi. Ce partenariat introduira pour la première fois en Suisse…
Tourobs's insight:

L'association avec Ottolenghi, connu pour ses plats innovants mais conviviaux et sa philosophie culinaire axée sur des ingrédients locaux, peut renforcer l'image du Mandarin Oriental de Genève en tant que destination gastronomique.

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September 26, 2:57 AM
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Relier en train les grandes villes de Suisse 24h/24 le week-end? Ce sera possible dès fin 2026 - Le Temps

Relier en train les grandes villes de Suisse 24h/24 le week-end? Ce sera possible dès fin 2026 - Le Temps | Tourisme Durable - Slow | Scoop.it
Les CFF prévoient des liaisons nocturnes entre Bâle, Berne, Zurich et le bassin lémanique dans le cadre de leur stratégie «Vision 2027» à partir de fin 2026
Tourobs's insight:

S'il aboutissait, le projet de trains nocturnes pourrait faire mal aux hôteliers.

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September 25, 5:42 AM
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Nachhaltiger Luxus - geht das?

Im Dezember 2023 haben Forschende der HES-SO Valais-Wallis und der Hochschule für Wirtschaft in Freiburg Schweizer Gäste der 5-Sterne-Hotellerie zum Thema Nachhaltigkeit befragt. Das Ergebnis ist paradox.
Tourobs's insight:

Une étude révèle que les clients de l'hôtellerie de luxe sont prêts à faire certaines choses pour ménager l'environnement: des produits de saison pour le petit déjeuner, éviter les matières à usage unique, des pratiques de consommation peu énergivores.

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September 25, 2:29 AM
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Réchauffement climatique : le tourisme de la dernière chance est source d'inquiétude

Réchauffement climatique : le tourisme de la dernière chance est source d'inquiétude | Tourisme Durable - Slow | Scoop.it
Favorisé par la fonde des glaces, ce type de tourisme met encore plus en péril des lieux déjà fragilisés par le réchauffement climatique.
Tourobs's insight:

Tourisme glaciaire = tourisme de la dernière chance?

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September 24, 11:23 AM
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Constantin: «Das Verständnis der Bevölkerung ist zentral»

Die Akzeptanz des Tourismus soll gefördert werden. RDK-Präsident Damian Constantin erachtet die Sensibilisierung und Einbindung der Bevölkerung als entscheidend.
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Damian Constantin, aussi directeur de Valais/Wallis Promotion, a le projet de mieux montrer les bienfait du tourisme à la population locale. Ceci même si la Suisse ne souffre encore pas trop du surtourisme.

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September 23, 8:49 AM
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L’évolution du tourisme ornithologique | veilletourisme.ca

L’évolution du tourisme ornithologique | veilletourisme.ca | Tourisme Durable - Slow | Scoop.it
Coup d’œil sur un marché de niche qui est loin de battre de l’aile !
Tourobs's insight:

Intéressante analyse sur le développement de ce marché de niche en Amérique du Nord et en Grande Bretagne. Un marché encore peu exploité en Suisse malgré la popularité de cette activité qui gagne la jeunesse.

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September 23, 2:32 AM
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Barrière célèbre la Semaine Européenne du Développement Durable  -  

Barrière célèbre la Semaine Européenne du Développement Durable  -   | Tourisme Durable - Slow | Scoop.it
Du 18 septembre au 8 octobre 2024, le groupe Barrière participe à la semaine européenne du développement durable. Cet événement est l'occasion pour Barrière de réaffirmer son engagement en faveur de la…
Tourobs's insight:

Dans toutes les destinations où il est présent, le groupe familiale donne un coup de projecteurs sur ses initiatives pour plus de durabilité. Cela aurait été difficilement imagineable une décénnie en arrière.

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Today, 7:15 AM
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Consommation d’eau : le secteur du tourisme passé à la loupe - Environnement Magazine

Consommation d’eau : le secteur du tourisme passé à la loupe - Environnement Magazine | Tourisme Durable - Slow | Scoop.it
Hébergement, restauration, production artificielle de neige... La direction générale des entreprises (DGE) a publié un rapport sur la consommation d’eau du tourisme, par secteur.
Tourobs's insight:

Etude française sur la consommation en eau par secteur touristique.

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October 2, 6:29 AM
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Richtplananpassung Sta. Maria liegt öffentlich auf – GRHeute – Die Bündner Online-Zeitung

Richtplananpassung Sta. Maria liegt öffentlich auf – GRHeute – Die Bündner Online-Zeitung | Tourisme Durable - Slow | Scoop.it
  Für die Verkehrsentlastung Sta. Maria in der Val Müstair wird der nächste Verfahrensschritt eingeleitet. Am 30. September 2024 startet die öffentliche Mitwirkungsauflage für die Richtplananpassung. Der historische Ortskern von Sta. Maria ist seit Jahren einer hohen Verkehrsbelastung ausgesetzt. Der zunehmende Durchgangsverkehr der Ofenbergstrasse und das Verkehrsaufkommen auf dem Umbrailpass führen insbesondere in den Sommermonaten zu regelmässigen Verkehrsbehinderungen und Staus. Vor diesem Hintergrund besteht seit Jahrzehnten der Wunsch, den Ort vom Verkehr zu entlasten, um die Sicherheit im Dorf zu verbessern, die Lebensqualität für Bewohnerinnen, […]
Tourobs's insight:

Le village de Santa-Maria, dans le Val Müster dans le Grisons, veut non seulement mieux préserver son centre historique, mais accroître la sécurité des visiteurs et des résidents. Pour cela, cette commune a tout un projet d'évitement, pour remédier aux bouchons durant les mois d'été.

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October 2, 3:48 AM
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Attitudes des Européens à l'égard du surtourisme

Attitudes des Européens à l'égard du surtourisme | Tourisme Durable - Slow | Scoop.it
Une nouvelle étude YouGov menée en France, en Grande-Bretagne, au Danemark, en Allemagne, en Italie, en Espagne et en Suède explore les attitudes des Européens face au surtourisme.
Tourobs's insight:

Opinion des européens face au surtourisme.

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October 1, 4:12 AM
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Hitze und Überflutungen: Sieben Reiseziele vom Klimawandel bedroht

Hitze und Überflutungen: Sieben Reiseziele vom Klimawandel bedroht | Tourisme Durable - Slow | Scoop.it
Der Klimawandel ist überall auf der Erde spürbar. Es gibt jedoch Bemühungen, die Auswirkungen in Grenzen zu halten oder mit der Situation umzugehen.
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Certaines destinations touristiques sont déjà menacées à l'horizon 2034 en raison du dérèglement climatique. Des exemples: Venise, certaines destinations alpines, Maldives, La Grande Barrière de Corail australienne, Galapagos.

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September 30, 10:29 AM
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A l'occasion d'Octobre Rose, Fauchon l'Hôtel Paris soutient le comité de paris de la ligue contre le cancer dans la lutte contre le cancer ou sein  -  

A l'occasion d'Octobre Rose, Fauchon l'Hôtel Paris soutient le comité de paris de la ligue contre le cancer dans la lutte contre le cancer ou sein  -   | Tourisme Durable - Slow | Scoop.it
Pour la deuxième année consécutive, Fauchon L'Hôtel Paris poursuit son engagement dans la recherche contre le cancer du sein. À l'occasion d'Octobre Rose 2024, Fauchon L'Hôtel Paris et Fauchon L'Hôtel…
Tourobs's insight:

Cette collaboration entre Fauchon L'Hôtel Paris et la Ligue contre le cancer pour Octobre Rose permet de renforcer l'image de marque de l'hôtel et de la destination, tout en contribuant à une cause importante.

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September 30, 4:52 AM
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Surtourisme : ce qu'en pensent les Espagnols et les Français

Surtourisme : ce qu'en pensent les Espagnols et les Français | Tourisme Durable - Slow | Scoop.it
Y a-t-il trop de touristes ? Un sondage YouGov interroge les Européens, notamment les Espagnols et les Français, sur leur rapport au tourisme.
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Points de vue des habitants de pays européens dont la Suède, la France, l'Espagne et l'Italie sur leur vécu face au surtourisme.

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September 26, 3:16 AM
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Edgar Suites devient B Corp et vise les 3000 chambres en 2027   -  

Edgar Suites devient B Corp et vise les 3000 chambres en 2027   -   | Tourisme Durable - Slow | Scoop.it
Pionnier et leader français d'une nouvelle génération d'apparthôtels haut de gamme Edgar Suites développe depuis sa création une démarche vertueuse avec ses salariés, ses partenaires et ses clients…
Tourobs's insight:

Un exemple à suivre.

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September 25, 5:58 AM
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Wie wichtig ist Nachhaltigkeit in der Schweizer Luxushotellerie?

Wie wichtig ist Nachhaltigkeit in der Schweizer Luxushotellerie? | Tourisme Durable - Slow | Scoop.it
Entdecken Sie die neusten News und spannende Insight auf der Plattform für die nationale und internationale Hotellerie!
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Diese Studie ergab, dass Schweizer Gäste hohe Servicequalität und exzellente Annehmlichkeiten erwarten, während ethische Überlegungen, wie der wie der Umgang mit Mitarbeitern und Umweltfreundlichkeit, ebenfalls eine wichtige Rolle spielen. Allerdings sollt en Luxushotels ihre Nachhaltigkeitsbemühungen transparent kommunizieren und Anreize für umweltbewusste Entscheidungen schaffen.

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September 25, 5:34 AM
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Studie zu Luxushotels und Nachhaltigkeit

Studie zu Luxushotels und Nachhaltigkeit | Tourisme Durable - Slow | Scoop.it
Eine neue Studie aus der Schweiz liefert wichtige Erkenntnisse über die sich verändernden Präferenzen der Gäste von Luxushotels, insbesondere in Bezug auf Nachhaltigkeit. Die Studie will Luxushotels dabei zu unterstützen, ihre digitalen Marketingstrategien auf die wachsende Bedeutung von Nachhaltigkeit bei ihrer Kundschaft abzustimmen.
Tourobs's insight:

La clientèle des hôtels de luxe manifestent un intérêt significatif pour certains aspects environnmentaux, telles que la réduction des produits à usage unique et l'offre d'aliments bio. Mais elle relève également un paradoxe : les expériences de luxe sont souvent en contradiction avec les principes de durabilité, ce qui donne à l'industrie hôtelière de luxe l'occasion d'innover et de redéfinir le luxe dans le respect de l'environnement.

 

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September 25, 2:25 AM
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ONU Tourisme aux côtés de la Présidence du G20 pour débattre de l’avenir des politiques et de la gouvernance du tourisme

ONU Tourisme aux côtés de la Présidence du G20 pour débattre de l’avenir des politiques et de la gouvernance du tourisme | Tourisme Durable - Slow | Scoop.it
ONU Tourisme a réuni les ministres des économies du G20 pour faire progresser les politiques du tourisme et transformer la gouvernance dans l’ensemble du secteur.
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September 24, 4:43 AM
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Cinq grandes tendances en tourisme d'aventure | veilletourisme.ca

Cinq grandes tendances en tourisme d'aventure | veilletourisme.ca | Tourisme Durable - Slow | Scoop.it
Avec quels phénomènes les entreprises en tourisme d’aventure devront-elles composer au cours des prochaines années ?
Tourobs's insight:

Les cinq tendances actuelles du tourisme d'aventure.

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September 23, 2:38 AM
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Open Tourism Lab (OTL) lance son programme Prototypage dédié aux entreprises ayant un projet à impact dans le secteur tourisme  -  

Open Tourism Lab (OTL) lance son programme Prototypage dédié aux entreprises ayant un projet à impact dans le secteur tourisme  -   | Tourisme Durable - Slow | Scoop.it
OTL lance, dans le cadre de son dispositif Tourism Tech For Good©, l'appel à candidatures de son programme Prototypage dédié aux entreprises qui souhaitent développer des projets résilients pour…
Tourobs's insight:

Cet appel à projets démontre qu'il faut encore inciter à des actions vertueuses dans l'industrie touristique. OTL s'y emploie.

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