Magazine Langue et cultures françaises et francophones LCFF

Les acras (ou accras) de morue(1) sont des petits beignets épicés typiques des Antilles. On les déguste à l’apéritif, souvent accompagnés  d’un « ti-punch » très frais. Le mot « accra » serait d’origine africaine. Il signifie « beignet de légumes » en langue éwé, parlée au Ghana dont la capitale s’appelle Accra. On ne sait pas exactement à quel moment la morue a été ajoutée à la recette.

Rendez-vous sur http://www.lcf-magazine.com, vous y trouverez des tas de recettes sympathiques à réaliser vous même :) 

Chères lectrices, une soirée «  pas comme les autres » approche à grand pas … ! Si je vous dis « glamour et amour » ? Bien sûr, vous l’avez compris, je veux parler de la célébration des amoureux : le 14 février ! Quelques conseils mode et beauté pour faire de vous LA FEMME élégante et glamour d’un soir, sans commettre d’impair(4), quelle que soit votre personnalité.

Pour consulter l'article gratuitement, rendez-vous sur http://www.lcf-magazine.com/?p=6159

Rendez-vous à Dunkerque !

Le premier des clichés véhiculés au sujet de l’Afrique est géographique. Un ami sénégalais m’a raconté qu’on lui demandait régulièrement de « prononcer quelques mots en africain ». Comme si l’Afrique était un pays. Mais non, l’Afrique est bien un continent, formé de cinquante-quatre pays différents, qui parlent des langues différentes...

L’art est un domaine bien particulier dans l’expression humaine. Pendant de nombreux siècles, il a dû correspondre aux dogmes de la société et à ses contraintes, sous peine de censure, et il était réservé à une élite fortunée. Depuis le XIXe siècle, on voit bien qu’au contraire, il s’est exonéré de ces obligations pour se développer sans aucune retenue.
Mais aujourd’hui, que peut-on dire de l’art et de ses formes d’expression dans un paysage économique qui est très clairement à l’austérité et aux restrictions budgétaires ?

Venez découvrir cet article sur http://www.lcf-magazine.com/?p=5909

Chers lecteurs,

Tout d'abord, toute l'équipe LCFF vous souhaite une très belle année ! 
Que la paix et la joie vous accompagnent tout au long de cette Nouvelle Année !

Le nouveau numéro de LCFF est disponible. Pour ce premier numéro de l'année 2016, LCFF vous donne rendez-vous à Limoges, dans le Massif central. Vous pourrez vous offrir votre n°36 au format numérique et papier ou vous abonner au magazine, pour cela rendez-vous sur notre boutique http://boutiquelcf.weezbe.com/

Et vous pouvez encore profiter de notre offre spéciale de -20% sur tous les abonnements !

Vous pourrez feuilleter ce nouveau numéro et télécharger les articles, sur http://www.lcf-magazine.com

Bonne lecture !

La cuisine libanaise est particulièrement réputée pour ses « mezzés ». Il s’agit d’un ensemble de petits plats servis tous en même temps au début du repas, comme des entrées. De six plats différents au quotidien, on peut aller jusqu’à une trentaine lors des grandes occasions.
Je vais vous donner ici trois recettes qui font systématiquement partie des mezzés : le taboulé, le houmous et la salade de courgettes et d’aubergines.

Légendes et traditions !

Dans la commune de Dunkerque, chaque année, un ensemble de festivités a lieu de fin janvier à début avril. C’est un événement qui porte un fort sentiment d’appartenance à une histoire, à une terre, à une population. Ce sentiment est palpable notamment lorsque les Dunkerquois offrent un hommage à genoux à Jean Bart (1650-1702), héros de la ville et corsaire célèbre pour ses exploits au service de la France pendant le règne de Louis XIV. 

Pour en savoir plus sur l'histoire de Dunkerque et son carnaval : http://www.lcf-magazine.com/?p=6128

DECOUVREZ LE NOUVEAU SITE DE LCFF MAGAZINE ! Vous retrouverez dans cette nouvelle version numérique l'ensemble des thèmes de la culture francophone.Les articles sont entièrement rédigés par notre équipe et sont proposés avec 3 niveaux de difficultés.Avec ce nouveau support, plus d'actualité, d'interactivité et une meilleure lisibilité de vos articles.Dès les prochaines semaines plus de 400 articles seront consultables et gratuitement téléchargeables en version imprimable (PDF). Certains articles sont réservés aux abonnés ou disponibles à l'achat (0,90 € par article).

Ce mois-ci allons voir du côté de Limoges !

Sa labellisation en tant que « ville d’art et d’histoire » lui va à merveille. Riche d’un passé deux fois millénaire et d’un savoir-faire unique dans le travail de la porcelaine, de l’émail(1), du vitrail(2) et de la céramique, Limoges est surnommée la capitale des arts du feu. Traversée par la Vienne, elle est située sur les contreforts(3) ouest du Massif central au sein d’un environnement rural préservé. A l’écart des grands circuits touristiques traditionnels, Limoges recèle(4) un patrimoine culturel, architectural et artisanal qui mérite d’être connu.

Cet article est disponible sur http://www.lcf-magazine.com/?p=5952