Les actualités du GIE GERS - Groupement pour l'Elaboration et de Réalisation Statistiques
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Le GIE GERS est une organisation française au mode de gouvernance unique, au service des acteurs de la santé depuis 40 ans.
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La #diversification #alimentaire, clé pour la future #immunité #recherche #sante #hcsmeufr 

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Diversifier l'alimentation trop tard ou avec de mauvais aliments peut augmenter le risque de développer certaines maladies chroniques plus tard dans la vie, alertent des chercheurs français dans une nouvelle étude. En jeu : la bonne croissance de la flore bactérienne intestinale.
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Diversifier l'alimentation trop tard ou avec de mauvais aliments peut augmenter le risque de développer certaines maladies chroniques plus tard dans la vie, alertent des chercheurs français dans une nouvelle étude. En jeu : la bonne croissance de la flore bactérienne intestinale.

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La diversification #alimentaire protège contre les #maladies #inflammatoires #MICI #Cancer #hcsmeufr 

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Les recommandations sur la diversification alimentaire vont-elles encore bouger ? C'est ce que laisse penser une étude française publiée dans « Immunity » sur le rôle protecteur de l'introduction de nourriture solide vis-à-vis de maladies inflammatoires telles que les allergies, la colite, les maladies autoimmunes et le cancer colorectal.
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Les recommandations sur la diversification alimentaire vont-elles encore bouger ? C'est ce que laisse penser une étude française publiée dans « Immunity » sur le rôle protecteur de l'introduction de nourriture solide vis-à-vis de maladies inflammatoires telles que les allergies, la colite, les maladies autoimmunes et le cancer colorectal.

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#MICROBIOME du #NOURRISSON : Il détermine son risque d’#allergie alimentaire #recherche #hcsmeufr 

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Les microbes intestinaux de nourrissons en bonne santé bloquent le développement de l'allergie au lait chez la souris, démontre cette étude de l’Université de Chicago, soutenue par le National Institute of Allergy and Infectious Diseases (NIAID/NIH). L'étude établit ainsi un lien entre le microbiome intestinal et l'allergie alimentaire. Des données présentées dans la revue Nature Medicine qui suggèrent de creuser la piste des thérapies microbiotiques, pour prévenir ou traiter ces allergies.
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Les microbes intestinaux de nourrissons en bonne santé bloquent le développement de l'allergie au lait chez la souris, démontre cette étude de l’Université de Chicago, soutenue par le National Institute of Allergy and Infectious Diseases (NIAID/NIH). L'étude établit ainsi un lien entre le microbiome intestinal et l'allergie alimentaire. Des données présentées dans la revue Nature Medicine qui suggèrent de creuser la piste des thérapies microbiotiques, pour prévenir ou traiter ces allergies.

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#esante Nima, le testeur portable pour les #allergies #alimentaires, arrive en France #Hcsmeufr 

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Fondée en 2013, Nima propose une solution permettant de tester des aliments pour détecte la présence d’allergènes : l’arachide et le gluten. Disponible depuis deux ans aux Etats-Unis, le testeur d’arachide portable arrive en France et sera suivi début 2019 par celui dédié au gluten.  
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Fondée en 2013, Nima propose une solution permettant de tester des aliments pour détecte la présence d’allergènes : l’arachide et le gluten. Disponible depuis deux ans aux Etats-Unis, le testeur d’arachide portable arrive en France et sera suivi début 2019 par celui dédié au gluten.  

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INTOXICATIONS : Le patch transparent qui détecte les menaces alimentaires #esante #hcsmeufr 

INTOXICATIONS : Le patch transparent qui détecte les menaces alimentaires #esante #hcsmeufr  | Les actualités du GIE GERS - Groupement pour l'Elaboration et de Réalisation Statistiques | Scoop.it
Ces chercheurs ingénieurs et chimistes de l’Université McMaster présentent un patch transparent capable de détecter les menaces alimentaires. En pratique, le patch permet de savoir si la viande, ou d'autres aliments peuvent encore être consommés sans danger ou doivent être jetés. Une innovation, présentée dans la revue ACS Nano, qui a le potentiel de remplacer la traditionnelle date de péremption des aliments et des boissons.
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Ces chercheurs ingénieurs et chimistes de l’Université McMaster présentent un patch transparent capable de détecter les menaces alimentaires. En pratique, le patch permet de savoir si la viande, ou d'autres aliments peuvent encore être consommés sans danger ou doivent être jetés. 

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