Découvrez cette sélection de recettes avec du citron, en sucré, en salé, frais, confit... Des idées pour cuisiner ce fruit d'hiver plein de vitamines. Cuisses de poulet au four façon yassa Tajine de poulet aux citrons confits et patates douces Filet mignon mariné soja-ail-citron Poulet piccata au citron et aux câpres Palets pomme-citron Tarte aux

C'est une salade connue sous cette appellation en Roumanie, très populaire car facile à faire, bon marché et délicieuse. Notamment, pendant la période des carêmes, car elle est vegan. Elle peut être personnalisée au grès des saisons, la base restan

Les lentillons de champagne sont une variété de lentilles. Elles cuisent assez rapidement et gardent bien leur forme et une certaine fermeté qui les rendent bien agréable servies en salade. Ici j'ai opté pour une recette simple, facile à réaliser e

C'est le retour de la choucroute crue , craquante, pleine de bienfaits . Je vous propose une salade gourmande, relevée, sucrée et acidulée, un peu piquante pour ce début de semaine : une salade de choucroute crue au bacon, à la pomme rehaussée d'une sauce...

Quand on cherche à accommoder les endives un peu différemment, on se retrouve très souvent avec une multitudes de recettes comprenant du jambon et/ou du fromage, généralement un bleu…Alors j’ai imm…

Connaissez vous l'aillet ?
C'est un légume qui ressemble aux jeunes pousses d'oignons ou à des poireaux crayons dont la saveur est proche de celle de l'ail et pour cause ce sont de jeunes pousses d'ail dont le bulbe n'est pas encore formé. Sa saveu

J'étais parti pour lancer mes recettes de printemps mais quand je vois le temps qui nous attend dans les jours à venir, je ressors mes bons petits plats gratinés pour se réconforter. Et aujourd'hui, place au Gratin d'Endives, un plat qui divise

Si vous me suivez régulièrement sur le blog, vous avez constaté que j'aimais beaucoup les lentilles sous toutes ses formes. Je vous propose une salade bien délicieuse et parfumée... Ingrédients pour 4 personnes 250 g de lentilles vertes 2 belle

Nous aimons les betteraves rouges. J'en cuisine souvent et je suis toujours à la recherche de nouvelles idées pour les assaisonner. Lorsque j'ai vu cette salade chez La cigogne toquée j'ai tout de suite eu envie de la préparer. J'ai beaucoup aim

Facile, rapide, légère et voilà une salade bien savoureuse... Ingrédients pour 2 personnes 1 grosse endive d'environ 300 g ou 2 petites 150 g de salade feuille de chêne 100 g de Roquefort 16 amandes concassées 1 pomme Huile d'olive extra vierg

Les lentillons de champagne sont une variété de lentilles. Elles cuisent assez rapidement et gardent bien leur forme et une certaine fermeté qui les rendent bien agréable servies en salade. Ici j'ai opté pour une recette simple, facile à réaliser e

Une omelette parfumée avec les champignons... Ingrédients pour 4 personnes 500 gr de champignons (Paris et Pleurottes) 50 gr de parmesan fraîchement râpé 8 oeufs 1 échalote 1 cs d'huile d'olive extra vierge 1 gousse d'ail 1 petit paquet de sauge 2 cs...