La Gazette des abattoirs
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Abattoirs: la commission d'enquête parlementaire termine ses auditions, Elevage - Pleinchamp

Abattoirs: la commission d'enquête parlementaire termine ses auditions, Elevage - Pleinchamp | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
La commission d'enquête parlementaire sur l'abattage des animaux de boucherie a réalisé mercredi sa dernière audition après avoir entendu le témoignage de dizaines d'acteurs de la filière viande depuis avril et devrait remettre son rapport fin septembre.La dernière personne auditionnée, Franck Ribière, est porteur avec sa société Le Boeuf éthique d'un projet d'abattoir mobile dans un camion qui se déplace directement dans les fermes pour éviter aux bêtes le stress du transport dans un lieu inconnu. Le projet n'a toutefois pas encore l'agrément sanitaire de l'administration. L'initiateur de cette commission d'enquête, le député Olivier Falorni (groupe des Radicaux de gauche) avait demandé sa création en mars après la publication de plusieurs vidéos de l'association L214 tournées dans des abattoirs et montrant des situations choquantes de détresse et de souffrance des animaux.
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Revue de presse francophone des abattoirs
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Anthropology of food | Viande et architecture | 2019 –

Anthropology of food | Viande et architecture | 2019 – | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Anne-Hélène Delavigne et Valérie Boudier (éds.), numéro “Viande et architecture” de la revue Anthropology of food (S13, 2019). Accessible en ligne : https://journals.openedition.org/aof/9805 L’espace de travail de la viande, de la mise à mort...
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L’abattoir de Confolens se dévoile samedi au public - Charente Libre.fr

L’abattoir de Confolens se dévoile samedi au public - Charente Libre.fr | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Dans le cadre des "Journées Made in viande", l’abattoir de Confolens sera ouvert à la visite samedi matin. L’occasion de découvrir un lieu où l’on abat que des animaux élevés localement.
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Belgique. La commune de Molenbeek veut organiser un abattoir temporaire pour la fête de l’Aïd: cette décision embarrasse l’échevine Françoise Schepmans et le MR

Belgique. La commune de Molenbeek veut organiser un abattoir temporaire pour la fête de l’Aïd: cette décision embarrasse l’échevine Françoise Schepmans et le MR | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
La commune de Molenbeek a envoyé un courrier à la Région afin d’organiser un abattoir temporaire pour l’Aïd El-Kebir.
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Quelles localisations et dynamiques des élevages et des abattoirs en France ? | IFIP Institut du porc Recherche et Expertise pour la filière porcine

Quelles localisations et dynamiques des élevages et des abattoirs en France ? | IFIP Institut du porc Recherche et Expertise pour la filière porcine | La Gazette des abattoirs | Scoop.it

Selon les données BDPORC, la production de porcs charcutiers a atteint 22,7 millions de têtes en France en 2017, soit 300 000 têtes de plus que les abattages. La distance moyenne par la route entre les abattoirs et les élevages auprès desquels ils s’approvisionnent a augmenté de 5 km depuis 2014 pour atteindre 120 km en 2017.

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Des travaux de restructuration pour l'abattoir de Neussargues-en-Pinatelle

L'abattoir de Neussargues fait partie des derniers abattoirs publics. Hautes Terres communauté y réalise d'importants travaux de restructuration et de redime...
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Sanglant: PETA veut que Playmobil lance «Mon premier abattoir» - Monde - lematin.ch

Sanglant: PETA veut que Playmobil lance «Mon premier abattoir» - Monde - lematin.ch | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
L’organisation de protection des animaux propose une nouvelle représentation de l’élevage animal. Car on «trompe les enfants».
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Belgique. Abattoir communal d’Ath: la patience, mère des vertus (Ath)

Belgique. Abattoir communal d’Ath: la patience, mère des vertus (Ath) | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
L’échevin Rony Balcaen explique que l’abattoir est sur une voie vers le salut. Mais il prône la patience.
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Cirhyo cultive l’esprit de filière

Cirhyo cultive l’esprit de filière | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Les adhérents de la coopérative porcine Cirhyo se sont réunis, le 17 avril, en assemblée générale à l’hippodrome de Vichy-Bellerive, dans l’Allier, pour faire le point sur une actualité mouvante, ...
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En Côte-d'Or, un abattoir mobile pour traiter les animaux avec "respect et calme"

En Côte-d'Or, un abattoir mobile pour traiter les animaux avec "respect et calme" | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Notre reporter est allé à la rencontre des deux éleveurs à l'origine d'un projet inédit, dont l'État vient d'autoriser l'expérimentation pour quatre ans. ...
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Côte-d'Or : où en est le projet d'abattoir mobile de l'éleveuse Emilie Jeannin

Côte-d'Or : où en est le projet d'abattoir mobile de l'éleveuse Emilie Jeannin | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Comment proposer aux éleveurs un mode d'abattage qui stresse moins les animaux ? Emilie Jeannin milite depuis plusieurs années pour installer un abattoir mobile en Côte-d'Or. Où en est l'expérimentation ?
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Tunisie: Saisie d'une quantité de viande rouge pourrie à Sfax | Réalités Online

Tunisie: Saisie d'une quantité de viande rouge pourrie à Sfax | Réalités Online | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Dans un post publié ce mardi 07 mai 2019 sur sa page Facebook, la municipalité de Sfax a annoncé la saisie d’une quantité de viande rouge pourrie à l’abattoir municipal de la région par les équipes de la brigade économique, relevant de la Direction régionale du commerce de Sfax en coordination avec...
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Conseil. 1 135 € pour l’abattoir de Rostrenen - Plounévez-Quintin - LeTelegramme.fr

Conseil. 1 135 € pour l’abattoir de Rostrenen - Plounévez-Quintin - LeTelegramme.fr | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Considérant que la présence de l’abattoir de Rostrenen sur le territoire est indispensable pour les abattages familiaux et les éleveurs qui pratiquent la vente directe, et afin de pérenniser les...
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La confédération paysanne se penchera sur les abattoirs de demain à Dornes - Dornes (58390) - Le Journal du Centre

La confédération paysanne se penchera sur les abattoirs de demain à Dornes - Dornes (58390) - Le Journal du Centre | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
La confédération paysanne de la Nièvre sera en assemblée générale à Dornes, mardi 21 mai. Le thème de cette réunion annuelle sera l'abattage de demain, avec l'intervention d'Emilie Jeannin, éleveuse en Côte-d'Or et porteuse d'un projet.
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Belgique. Bastogne: Qualibeef (ex-Veviba) et l’abattoir en faillite?

Belgique. Bastogne: Qualibeef (ex-Veviba) et l’abattoir en faillite? | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Le site du journal Édition digitale de Tournai, premier site d'information en Belgique francophone. Actu en continu, archives gratuites, galeries photos, podcast, vidéos, blogs de la rédaction, résultats sportifs, forums...
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Europe et région soutiennent l’agroalimentaire. 12 Millions d'€ à l’abattoir Ronsard Bignan

Europe et région soutiennent l’agroalimentaire. 12 Millions d'€ à l’abattoir Ronsard Bignan | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
12 Millions d’euros, c’est la somme que prévoit d’investir Ronsard pour moderniser son outil de travail de Bignan, et coller au marché, avec le soutien de l’Europe et de la Région.
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Maroc. Abattage de la volaille: Laftit déclare la guerre aux tueries dans les quartiers populaires | www.le360.ma

Maroc. Abattage de la volaille: Laftit déclare la guerre aux tueries dans les quartiers populaires | www.le360.ma | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Kiosque360. Les ministres de l’Intérieur et de l’Agriculture ont décidé de mener une guerre sans merci contre les tueries de volailles dans les quartiers populaires. Des mesures drastiques ont été imposées aux propriétaires des points de vente pour l'exercice de leurs activités.
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LA GUINÉE A DÉSORMAIS UN ABATTOIR MODERNE DE VOLAILLE | Guinéesignal

LA GUINÉE A DÉSORMAIS UN ABATTOIR MODERNE DE VOLAILLE | Guinéesignal | La Gazette des abattoirs | Scoop.it

L’initiative vient d’une part répondre aux exigences et normes internationales de conservation et de consommation de poulets de chair en Guinée et de l’autre participer au développement du pays à travers l’entrepreunariat.  «Au cours de mes voyages dans la sous-région et à l’international, j’ai constaté que notre pays accusait un important retard dans le domaine. Enfants, notre père nous a très tôt initiés aux techniques de l’elevage.

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Mali. Améliorer les conditions d’abattage des animaux : La commune de Sido dispose d’un abattoir semi-moderne —

Mali. Améliorer les conditions d’abattage des animaux : La commune de Sido dispose d’un abattoir semi-moderne — | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
maliweb - Les éleveurs de Sido ne seront plus contraints à vendre de la viande sur les abords du goudron et la population de Sido consommera désormais de la viande s...
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Terrena veut se recentrer et se différencier

Terrena veut se recentrer et se différencier | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
L’année 2018 de Terrena a été moins mauvaise que 2017 et semble être une transition vers des lendemains meilleurs. Le groupe coopératif poursuit le renouvellement de son modèle, ayant la chance de ...
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GT attractivité des postes en abattoir du 9 avril 2019

GT attractivité des postes en abattoir du 9 avril 2019 | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Un groupe de travail portant sur l'attractivité des postes en abattoir s'est réuni le 9 avril sous la présidence de Jean-Pascal Fayolle.
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Terrena va reconstruire son abattoir d’Ancenis - Quotidien des Usines

Terrena va reconstruire son abattoir d’Ancenis - Quotidien des Usines | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Le groupe alimentaire Terrena maintient ses investissements sur son pôle volaille Galliance. Le principal projet est la reconstruction de son site basé à...- Quotidien des Usines...
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Maltraitance animale -Abattoirs : mise en place d'une expérimentation de contrôle de l'abattage par vidéo | service-public.fr

Maltraitance animale -Abattoirs : mise en place d'une expérimentation de contrôle de l'abattage par vidéo | service-public.fr | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Abattoirs : mise en place d'une expérimentation de contrôle de l'abattage par vidéo...
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Les abattoirs mobiles bientôt dans la nomenclature des installations classées

Les abattoirs mobiles bientôt dans la nomenclature des installations classées | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Selon un projet de décret soumis à la consultation du public jusqu'au 22 mai prochain, les abattoirs mobiles vont faire leur entrée dans la rubrique 2210 de la nomenclature des installations classées (ICPE).
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Suisse. Soleure: L'occupation de l'abattoir de Bell punie - Suisse - lematin.ch

Suisse. Soleure: L'occupation de l'abattoir de Bell punie - Suisse - lematin.ch | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
La protestation pour la cause animale dans un abattoir de la marque Bell en novembre dernier a été condamnée....
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