La Gazette des abattoirs
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400 pénis de chiens saisis dans un abattoir illégal de Taïwan

400 pénis de chiens saisis dans un abattoir illégal de Taïwan | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Les autorités taïwanaises ont découvert ce mardi quelques 400 pénis séchés, testicules et autres organes de chiens dans un abattoir illégal situé dans le comté de Yunlin à l’ouest de l’île.
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Revue de presse francophone des abattoirs
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Québec (Canada). Explosion des cas de COVID-19 dans les usines d’Olymel

Québec (Canada). Explosion des cas de COVID-19 dans les usines d’Olymel | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Après l’éclosion de 126 cas à l’abattoir d’Olymel de Vallée-Jonction, deux autres usines du transformateur sont aux prises avec des cas de COVID-19.
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FILIÈRE VIANDE AU MALI : Un secteur prometteur laissé pour compte | Maliweb

FILIÈRE VIANDE AU MALI : Un secteur prometteur laissé pour compte | Maliweb | La Gazette des abattoirs | Scoop.it

La qualité du traitement et de la distribution réservée à la viande au Mali en tant que grand exportateur de bétail fait que l’Etat malien ne tire pas tous les avantages que pourrait offrir cette filière. Elle représente 30% du revenu des Maliens.  ...

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Viande, une énorme perte pour l’économie Malienne – CROISSANCE AFRIQUE

Viande, une énorme perte pour l’économie Malienne – CROISSANCE AFRIQUE | La Gazette des abattoirs | Scoop.it

Vu comment la viande est traitée et distribuée, on comprend pourquoi notre pays qui est pourtant un grand exportateur de bétails ne tire pas tous les avantages que pourraient offrir cette filière!

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Histoire. Projet pour un abattoir idéal : à la découverte du fonds Georges Beaugrand –

Histoire. Projet pour un abattoir idéal : à la découverte du fonds Georges Beaugrand – | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Avant d’être syndicaliste, communiste et homme politique, Georges Beaugrand (1893-1981) a été ouvrier boucher. Les archives Georges Beaugrand déposées au Centre d’histoire sociale des mondes contemporains (CHS) et aujourd’hui conservées au GED en gardent la trace.
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Abattoir Sobeval en Dordogne: l'enquête classée sans suite

Abattoir Sobeval en Dordogne: l'enquête classée sans suite | La Gazette des abattoirs | Scoop.it

L'enquête pour des mauvais traitements à animaux visant l'abattoir Sobeval (Dordogne), après une plainte de l'association de défense des animaux L214 qui dénonçait ses conditions d'abattage, a été classée sans suite, a annoncé ce lundi le parquet de Périgueux dans un communiqué. «J'ai décidé de ne pas initier de poursuites pénales à l'encontre de quiconque, [...]

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Une nouvelle société coopérative pour gérer les abattoirs publics de la Manche | La Presse de la Manche

Une nouvelle société coopérative pour gérer les abattoirs publics de la Manche | La Presse de la Manche | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Les collectivités vont créer une société coopérative d’intérêt collectif "pour faciliter les coopérations et la gestion des abattoirs de Carentan et Saint-Hilaire-du-Harcouët".
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En panne de froid, l'abattoir de Saint-Hilaire-du-Harcouët a suspendu son activité ce vendredi | La Gazette de la Manche

En panne de froid, l'abattoir de Saint-Hilaire-du-Harcouët a suspendu son activité ce vendredi | La Gazette de la Manche | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
L'abattoir de Grandparigny a suspendu l'abattage des animaux ce vendredi 23 octobre 2020. Comme la société Teba, il est touché par une panne du système de refroidissement.
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Volailles | «45 000 volailles abattues en 2020»

Volailles | «45 000 volailles abattues en 2020» | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
L’Association d’Abattage des Volailles Fermières d’Auvergne (AAVFA)
poursuit son développement auprès des éleveurs de volailles du
Puy-de-Dôme et de l’Allier.

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L’ex-directeur de l’abattoir de Polignac jugé pour harcèlement moral à l’encontre de deux salariés - Polignac (43770)

L’ex-directeur de l’abattoir de Polignac jugé pour harcèlement moral à l’encontre de deux salariés - Polignac (43770) | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Six mois de prison avec sursis ont été requis à l’encontre de l’ancien directeur de l’abattoir communautaire, poursuivi pour harcèlement moral sur des salariés.
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La gestion de l’abattoir porcin de Montluçon pointée du doigt 

La gestion de l’abattoir porcin de Montluçon pointée du doigt  | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Un rapport de la chambre régionale des comptes d’Auvergne-Rhône-Alpes [1]
a récemment pointé du doigt le coût financier élevé de la gestion des
abattoirs par la communauté d’agglomération de Montluçon.
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Ribérac : redressement judiciaire en vue à l'abattoir ? | Réussir le Périgord

Ribérac : redressement judiciaire en vue à l'abattoir ? | Réussir le Périgord | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Afin d’essayer de le sauver de la liquidation, les dirigeants de l’abattoir de Ribérac envisagent de mettre la structure en redressement judiciaire.
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Petits et gros abattoirs français se disputent le plan de relance

Petits et gros abattoirs français se disputent le plan de relance | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Le plan de relance prévoit 130 millions d'euros pour cette industrie aux marges faibles, peu attractive pour les salariés et confrontée à d'énormes enjeux d'investissement, notamment sur la bientraitance animale.
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Bovins : -1,4 % pour la production européenne

Bovins : -1,4 % pour la production européenne | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
La production européenne de viande bovine devrait reculer de 1,4 % en 2020,
estime la Commission. En cause, d’une part, des conditions climatiques peu
favorables, avec une sécheresse néfaste aux pâturages et aux
disponibilités fourragères qui ont conduit à des réformes anticipées et...
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Abattoir : Petit, moderne, livré clé en main

Abattoir : Petit, moderne, livré clé en main | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
L’Ifip propose un outil d’abattage d’une capacité de 160 porcs/jour. Les abattoirs de région de faible densité porcine sont vieillissants. Ils nécessitent des mises aux normes car difficiles à nettoyer et énergivores.
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La Wallonie renforce les contrôles dans ses abattoirs - La Libre

La Wallonie renforce les contrôles dans ses abattoirs - La Libre | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Le gouvernement wallon a approuvé en première lecture, jeudi, un projet d'arrêté renforçant les contrôles dans les 31 abattoirs du sud du pays.
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Abattoir de la Sobeval : pas de sanction | The Holidog Times

Abattoir de la Sobeval : pas de sanction | The Holidog Times | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
L'abattoir de la Sobeval, pointé du doigt par l'association L214, ne fermera finalement pas ses portes. L'affaire a été classée sans suite.
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Bernard Mazet : « La filière oie n’ira pas à Nontron, elle restera à Sarlat et le nouvel abattoir va se faire »

Bernard Mazet : « La filière oie n’ira pas à Nontron, elle restera à Sarlat et le nouvel abattoir va se faire » | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Le président de la société coopérative d’intérêt collectif agricole (SCICA) La Plume du Périgord Noir Bernard Mazet, producteur de canards à Saint-Geniès, assure que le projet de nouvel abattoir de palmipèdes destiné à protéger la filière oie du Sarladais va aboutir, quoique soufflent de vilains...
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Canada. Éclosion de COVID-19 à Vallée-Jonction | « La situation est très difficile et préoccupante » à l'usine Olymel

Canada. Éclosion de COVID-19 à Vallée-Jonction | « La situation est très difficile et préoccupante » à l'usine Olymel | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Une campagne massive de dépistage de la COVID-19 sera menée ce week-end auprès de 800 employés de l’abattoir d’Olymel de Vallée-Jonction. En l’espace de deux jours seulement, le nombre de cas positifs a bondi de 40 à 82 au sein du personnel.
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Québec (Canada). Tous les employés de l'usine Olymel de Vallée-Jonction seront testés à la COVID-19

Québec (Canada). Tous les employés de l'usine Olymel de Vallée-Jonction seront testés à la COVID-19 | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
La direction de la Santé publique de Chaudière-Appalaches entreprendra dans les prochains jours une vaste campagne de dépistage afin que tous les employés...
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La Région bruxelloise va racheter les Abattoirs d'Anderlecht - La Libre

La Région bruxelloise va racheter les Abattoirs d'Anderlecht - La Libre | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Des discussions sont en cours entre la commune d'Anderlecht et la Société d'aménagement urbain (SAU) pour une reprise de propriété des Abattoirs et le développement d'un projet commun sur le site. La Région bruxelloise deviendrait ainsi en partie ...
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Agroalimentaire. Le baron du cochon menace l’emploi

Agroalimentaire. Le baron du cochon menace l’emploi | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Sous le coup d’une amende de plus de 35 millions d’euros pour des faits d’entente, le numéro un du jambon, Cooperl, compte fermer des usines.
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Terrena investit 40 millions d’euros dans son nouvel abattoir de volailles

Terrena investit 40 millions d’euros dans son nouvel abattoir de volailles | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Le nouvel abattoir de volailles d'Ancenis, un investissement de 43/M¬, entrera en fonction en 2022. (photo Stéphane Marchand) Article réservé aux abonnés Repoussée pour cause de crise sanitaire, c’est en mode distanciel avec les délégués que Terrena a tenu son assemblée générale, mardi 20 octobre. La construction à Ancenis d’un nouvel abattoir de volailles pour 2022 figure au rang des engagements. Les comptes 2019 portent sur un résultat net de 5,20 millions d’euros, qui permet un retour financier de 11,50 millions d’euros aux adhérents. "Pour l’année en cours, la trajectoire globale est convenable, mais c’est la fin d’année qui décidera", commente le président Olivier Chaillou. Il estime à 5 - 6 millions d’euros les surcoûts liés à la Covid-19, notamment les mesures de protection des salariés et la... Article paru dans "L'Avenir Agricole" du 23 octobre 2020 - N° 43 ACHETER CE NUMÉRO (Version numérique 1,90 €) ABONNEZ-VOUS (Profitez de tous les avantages abonnés) Déjà abonné ?Se connecter VOIR PLUS
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La société de découpe de viande Teba fermée cette fin de semaine : on vous explique pourquoi | La Gazette de la Manche

La société de découpe de viande Teba fermée cette fin de semaine : on vous explique pourquoi | La Gazette de la Manche | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Teba a fermé ses ateliers de découpe de viande de Saint-Hilaire-du-Harcouët (Manche) ce jeudi 22 octobre à cause d'une panne dans le système de refroidissement. Explications.
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Renforcer le lien entre abattoir et élevage / Interviews - Filières Avicoles

Renforcer le lien entre abattoir et élevage / Interviews - Filières Avicoles | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
« On a besoin que les éleveurs connaissent mieux l’abattoir et que les abatteurs connaissent mieux les problématiques de l’élevage ». Via les formations sur les contrôles ante et post mortem en abattoir, Charles Facon, vétérinaire Cristal et référent abattoir pour RC Services, veille à renforcer...
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Une nouvelle génération d'abattoirs pour la volaille française

Une nouvelle génération d'abattoirs pour la volaille française | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Galliance et LDC maintiennent un haut niveau d'investissement pour reconquérir les parts de marché laissées à l'importation tout en repensant les conditions de travail et les notions de bien-être animal.
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