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"La randonnée au cœur du cirque de Tournemire dans le sud de l’Aveyron vous permet de côtoyer des falaises majestueuses. Vous embarquez dans une belle aventure aux paysages multiples et inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO."
Ce trentenaire passionné, qui a appris le vin en Afrique du Sud et dont le père gère une cave importante à Villefranche-du-Rouergue, joue son va-tout avec un beau domaine à son nom en lisière de la…
"Écouter et voir le brame du cerf en Aveyron !
Après avoir fait un séjour dans le sud de l'Aveyron..."
Chez Nicolas Moreu, à Villeneuve d’Aveyron, au pays de Jean-Marie Périer, qui y a installé sa maison de la photo et sa galerie personnelle, l’art est sur les murs et dans l’assiette. On vien…
Marie et Sébastien Lagriffoul, avec leur fils Gabin, qui incarne la 4e génération présente et active dans cette ferme centenaire, cultivent 25 ha de céréales en bio. Ils vendent chez eux d’ex…
Idéal pour « buller » face au Gorges du Tarn, ce vaste établissement hôtel moderne, classé 4 étoiles et récemment refait, propose des chambres vastes et panoramiques avec leur coin salon et leurs b…
Connaissez-vous les trénels? Maurice Rougemont, notre photographe-complice, nous dit tout, en mots et en images, de ce produit tripier aveyronnais… Le regard clair, le couteau finement aiguis…
À Millau, depuis 1938, le bon pain s’appelle Galzin. William, 3e du nom, qui a développé les boutiques et le renom de la maison fondée par le grand-père Paul, continue d’oeuvrer dans …
Depuis un quart de siècle, Gilles Taurines tient les baguettes de chef d’orchestre de cette maison pleine d’atmosphère du coeur de Millau. Les murs de pierre, de cette demeure où son ép…
Millésimée 1899, la belle halle en fonte de Millau évoque celles de Baltard à Paris. De fait, si le style est le même, l’intérieur a su conserver l’atmosphère d’un vrai marché de …
La magie du gâteau à la broche, importé d’Allemagne ou du Luxembourg (où il est connu sous le nom de « Baumkuchen ») par les troupes de Napoléon, font florès en Aveyron. Notre photographe-com…
Né du confinement, le Camion de Madame arpente l’Aveyron pour casser les a priori sur la campagne.
Les plus beaux cahors, comme ceux du Cèdre en plusieurs versions, du Clos Triguedina, en passant par le méconnu Mas del Perlé, les cotes du marmandais, les délicieux montravel, les côtes de duras, …
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Rencontre avec le dessinateur Philippe Geluck alors que vient d'être dévoilée à Rodez, fief de Pierre Soulages, une exposition-événement visible jusqu'au 9 mai prochain.
Vivez un moment de détente et de relaxation au spa thermal de Cransac-les-Thermes puis découvrez les trésors de la Forêt de la Vaysse.
"Je suis dans le nord de l’Aveyron pour visiter le village de Laguiole, au cœur de l’Aubrac connu pour ces couteaux et son fromage AOP au lait cru..."
Vive Toulousaine, passée chez Quentin Bourdy à Villefranche-de-Rouergue et chez Syvain Joffre – En Pleine Nature, à Quint-Fonsegrives -, Laura Pelou anime avec coeur, depuis un an, cette tab…
L’or rouge de la vallée du Tarn : c’est elle, avec ses variétés multiples, ses espèces plus ou moins grosses, plus ou moins sucrées, qu’on cultive ici depuis deux siècles. Un parc…
Ce fut un couvent du XIXe, bâti en lisière de Millau, à la croisée des Gorges du Tarn et de la Dourbie, au pied des montagnes proches,, des Grandes Causses et de la Puncho d’Agast, qui accueillit j…
Dans une « zone d’activités », proche de Rodez, sur la commune d’Onet-le-Château (on l’on connaît le château de Fontanges), les Bastide tiennent un lieu à part : un hôtel moderne,…
A l’orée de ce village vigneron perché des abords de Millau, réputé pour cette belle cave ancienne, cette vaste baraque moderne ornée d’un tracteur cache ses charmes à l’intérieur…
Dans cette table moderne, face au Tarn, on retrouve avec plaisir David Lassauvetat que l’on connut jadis au Château de Creissels. Cet ancien de Paul Bocuse à Collonges, qui travailla chez Bouviala …
L’Aveyron est une place forte pour les voyages scolaires et linguistiques, un secteur qui est l’arrêt total depuis le déclenchement de la crise sanitaire. "La baisse du chiffre d’affaires est comprise entre 90 et 9
On avait testé la formule à Toulouse – où elle a fermé depuis – , celle de ces « capucins » imaginés par Michel Bras, comme des galettes en forme de cône, confectionnées au sarrasin et …
Les bars, restaurants et cafés des agglomérations ruthénoise, millavoise et villefranchoise sont tous concernés par cette nouvelle mesure préfectorale qui prendra effet le mardi 20 octobre.
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