Il Mondo dei Dolci: Un dolce classico e amatissimo dai più golosi: la sacher in versione light e anti-aging. | Italian Pictures, Photos & Recipes | Scoop.it

Un dolce classico e amatissimo dai più golosi: la sacher. Sapevate che ne esiste una versione light e anti-aging?  Ce la svela la nostra nutrizionista Chiara Manzi. In questo caso è vietato rifiutare! Non solo è buona ma è anche leggerissima (soli 255 kcal) e ricchissima di nutrienti: più polifenoli grazie al cioccolato fondente; più antiossidanti grazie alla vitamina C della bagna di succo d'arancio e vitamina E dell'olio extravergine; meno grassi grazie alla ricettazione stile pane (più leggero e digeribile) ; meno zuccheri con la confettura di frutta anzichè marmellata.