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Les céréales germées déshydratées débarquent dans le muesli du petit déjeuner pour nous faire profiter de leurs propriétés nutritionnelles incomparables.
Lancée au Etats-Unis sous la marque GoLive par l’entreprise Mass Probiotics, cette boisson au goût de melon et de concombre revendique une action positive sur les fonctions digestives, métaboliques et immunitaires de l’organisme.
The Collective, entreprise néozélandaise spécialisée dans la fabrication de yaourts, élargit sa gamme en lançant un yaourt à boire pour les enfants
Vous vouliez une bonne raison de manger du chocolat ? Cambridge Chocolate Technologies vous la donne : Esthechoc est bon pour la peau ! Plus agréable à utiliser que ses homologues cosmétiques, ce chocolat fonctionnel anti-âge est issu de 10 ans de recherche à l’université de Cambridge. Mais comment ça fonctionne exactement ? Le chocolat est enrichi en polyphénols de cacao, qui permettent de lutter contre le stress oxydant, et en astaxanthine extraite d’algues. Ces principes actifs sont incorporé
A la recherche d’une composition toujours plus intéressante nutritionnellement, le marché des snacks ne cesse d’innover.
Folion, les feuilles de fruits déshydratés (cuir de fruit) au service de la créativité culinaire. Marque de la société CD Fruits.
Plusieurs producteurs développent des variétés colorées et bourrées d'antioxydants du célèbre fruit. Un futur best-seller ?
Pâtes de poivron, navet, carotte, potimarron ou tomate... ce sont bien des légumes de saison qui colorent et parfument ces pâtes de fruits, heu... de légumes.
Nouveau spot des strasbourgeois pressés à l'heure du déjeuner, le restaurant Cap'tain Flam propose une nouvelle façon de manger la tarte flambée alsacienne :
Du vinaigre en paillettes, du fruit de cactus à boire, du pain à poêler ou des yaourts à l'hibiscus : voici les aliments les plus marquants repérés au SIAL 2014.
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5 fruits et légumes par jour ! Si si, c’est la règle ! Bon par contre, ça ne dit pas sous quelle forme :-) La maison du Chocolat lance une série de chocolat à base de légumes … oui oui, v...
Un nouveau snacking sain a fait son apparition aux Etats-Unis : les légumes en gourde. Découvrez les innovations Belicious !
Healthy lifestyle is rapidly gaining popularity. More and more devices and applications are released to control different aspects of your health, an amount of consumed calories,
La tendance est aux produits locaux ! Un positionnement que l’enseigne alimentaire espagnole Casa Ametller, fondée en 2001, a su développer au travers de la vente sans intermédiaire et un concept chaleureux Retour sur la réussite de l’enseigne, avec UX in Situ du groupe Dia-Mart.
La miraculine est une protéine extraite du « fruit miracle » poussant sur un arbuste originaire d’Afrique de l’Ouest, le Synsepalum Dulcificum.
APURNA® est la 1ère gamme de nutrition sportive activée par Prolacta®, concentré breveté de protéines pour la performance (musculation, sport, endurance, récupération)
Voici une initiative culinaire et lyonnaise particulièrement bien vue ! Lancé par 3 étudiants résolument entrepreneurs, le concept de Take Away est plus que prometteur.
Boisson au thé matcha bio.Or Tea : le renouveau d'une boisson de légende.Quand l'art contemporain rencontre l'art culinaire.La bouteille contient de l’eau de source pure et son bouchon renferme une dose de matcha. « Shakez* » et aussitôt la poudre est dissoute dans l’eau, la boisson est prête à consommer. Idéale pour l’effort et le bien-être en général, une certaine dose de thé vert est à la fois stimulante et apaisante. Ici, on se passe de l’eau chaude et du rituel, le produit est pratique et d
Alors que la culture de légumes en ville s’instal […]
Du vinaigre en paillettes, du fruit de cactus à boire, du pain à poêler ou des yaourts à l'hibiscus : voici les aliments les plus marquants repérés au SIAL 2014.
Du vinaigre en paillettes, du fruit de cactus à boire, du pain à poêler ou des yaourts à l'hibiscus : voici les aliments les plus marquants repérés au SIAL 2014.
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