Aprire un pubblico esercizio (ristorante, bar, trattoria, pizzeria, birreria, gelateria ecc.) — Informagiovani Online | LORUSSO CONTRACT | Scoop.it

Per "Pubblico Esercizio" s'intende un'attività di somministrazione al pubblico di alimenti e bevande da consumarsi sul posto, nei locali dell'esercizio o in area aperta al pubblico. Appartengono a questa categoria i Ristoranti, i Bar, le Osterie, le Pizzerie, Pub e Paninoteche, Trattorie, Gelaterie ecc..
L'attività di somministrazione al pubblico di alimenti e bevande è regolamentata in ambito nazionale dalla Legge 25 agosto 1991 n. 287... CONTINUA A LEGGERE [ Fonte:www.informagiovanionline.it ]