Innovations, prospective en agriculture
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L'agriculture bio décolle et s'installe dans les habitudes des Français

L'agriculture bio décolle et s'installe dans les habitudes des Français | Innovations, prospective en agriculture | Scoop.it

La bio est en nette progression dans la société française. En 2013, le million d’hectares cultivés en bio a été dépassé et il n’est plus rare de trouver des restaurants scolaires, administratifs ou d’hôpitaux utilisant des produits biologiques et locaux.


Via Hubert MESSMER , Isabelle Pélissié
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Le bio : agriculture du futur ? - Connexions / RTBF Matin Première

Le bio : agriculture du futur ? - Connexions / RTBF Matin Première | Innovations, prospective en agriculture | Scoop.it

Le bio est au cœur des discussions des institutions européennes. La commission propose de durcir les règles sur l’alimentation biologique.

Elle veut que ce que le consommateur achète comme bio soit garanti 100 % bio. Ce qui n’est pas forcément le cas aujourd’hui. Elle veut aussi améliorer la qualité des contrôles, en les ciblant davantage en fonction du risque de fraude. La distribution sera davantage visée. La proposition est axée autour de trois objectifs principaux : préserver la confiance des consommateurs, conserver la confiance des producteurs et faciliter l'accès à la filière biologique pour les agriculteurs.

Il faut dire que le marché du bio est en constante augmentation. EN Europe, la consommation des produits bio a été multipliée par 4 en 10 ans.


Via Catherine Closson
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