Comment reconvertir son usine en ferme écologique ? | Innovations, prospective en agriculture | Scoop.it

Que faire des friches industrielles laissées en désuétude ? Aux États-Unis, plusieurs usines abandonnées sont reconverties en ferme d’agriculture urbaine. Objectif : produire des aliments sains à proximité des villes et de manière quasi auto-suffisante, tout en créant des emplois. Reportage à Milwaukee dans une ferme en aquaculture.


Via Economie écologique, Isabelle Pélissié