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Le mot d’ordre de ce projet hybride est « cuisiner ensemble »
Par manque de place, pour pouvoir utiliser un matériel plus pointu ou tout simplement pour le plaisir, le grand public peut venir cuisiner librement et côtoyer d’autres personnes, particuliers ou professionnels (chefs à domicile, étudiants « candidats libres »). L’idée est de favoriser l’échange et le partage. L’espace sera aussi ponctué d’animations et d’ateliers pour dynamiser le lieu.
Cookworking se veut aussi un espace ouvert aux partenaires pour promouvoir leur marque et offrir du contenu (ingrédients, goodies, test utilisateurs) à une cible très qualitative. Cela permet au grand public de découvrir les nouveautés de manière privilégiée.
