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Lexique de la bière : tout savoir sur la bière | RBDRINKS®

Lexique de la bière : tout savoir sur la bière | RBDRINKS® | DictiHOnnaires! | Scoop.it
Vous, amateur de bière, connaissez-vous tout le lexique de la bière ? Grâce à notre article, vous comprendrez ainsi mieux les termes concernant la bière.
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Lexique

Lexique | DictiHOnnaires! | Scoop.it
Houblon Le houblon est une plante herbacée grimpante. Elle peut atteindre 6 à 10 mètres de haut lorsqu’elle est cultivée sur des perches tuteurs. C’est « l’épice de la bière ». Le houblon est utilisé en petite quantité et confère à la bière son amertume et son goût frais. Orge L’orge est une céréale qui […]
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LES FRERES BRASSEURS Petit lexique du brasseur

LES FRERES BRASSEURS Petit lexique du brasseur | DictiHOnnaires! | Scoop.it
On la retrouve dans presque toutes les brasseries. Elle est l'assemblage des 4 symboles alchimiques qui représentent les 4 éléments nécessaires au brassage.
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K'fé malté - Lexique de la bière

K'fé malté - Lexique de la bière | DictiHOnnaires! | Scoop.it
Bar à bières...Planches... L'histoire continue aujourd'hui avec Catherine et Philippe qui arrivent tout droit du Jura, où la bière est également bien implantée. Leur souhait, continuer le concept créé en 2010, en proposant des produits de qualité qui raviront tous vos sens !!!
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1001 Bieres - Lexique - Dictionnaire de la bière

1001 Bieres - Lexique - Dictionnaire de la bière | DictiHOnnaires! | Scoop.it
Lexique des termes brassicoles couramment utilisés dans le monde de la bière - Dictionnaire du jargon des bières.
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Glossaire - biere.swiss – Association suisse des brasseries

Glossaire - biere.swiss – Association suisse des brasseries | DictiHOnnaires! | Scoop.it
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Le lexique de la bière : pour tout savoir sur la bière

Le lexique de la bière : pour tout savoir sur la bière | DictiHOnnaires! | Scoop.it
Tu ne sais pas ce que veut dire IPA, IBU, EBC, ABV ou encore NEIPA ? Voici un lexique de la bière pour tout savoir et devenir incollable !
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Lexique biere : definitions et explications sur les bieres

Devenez incollable avec notre lexique biere : decouvrez la signification de termes du vocabulaire de la bierologie et zythologie
avec notre dictionnaire 2.0 et la biere en definitions !
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lexique du vin bio, biodynamique, naturel

Le lexique du vin bio, biodynamique, naturel par Vinibee, pour vous aider à mieux découvrir le vin et son jargon ;-)
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La Vinothèque | Le glossaire

La Vinothèque | Le glossaire | DictiHOnnaires! | Scoop.it
Ici vous pourrez trouvez l'ensemble du lexique de la viticulture, de l’œnologie et de la dégustation.
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Le dictionnaire de l'oenologie : Femme Actuelle Le MAG

Le dictionnaire de l'oenologie : Femme Actuelle Le MAG | DictiHOnnaires! | Scoop.it
Pour vous familiariser avec l'univers de la vinification et de la dégustation, Jean-Michel Deluc, sommelier pour www.chateauonline, a identifié pou
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Glossaire des termes techniques de la brasserie et concepts-clé - Beer Studies

Glossaire des termes techniques de la brasserie et concepts-clé - Beer Studies | DictiHOnnaires! | Scoop.it
Un glossaire des termes techniques ou des concepts-clés pour comprendre l'histoire planétaire de la bière et les grandes évolutions de la brasserie depuis le néolithique.
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Glossaire Archives

Glossaire Archives | DictiHOnnaires! | Scoop.it
Voici le répertoire de toutes les bières qui ont été brassées par Dieu du Ciel! Certaines sont encore brassées régulièrement, d’autres occasionnellement, et certaines ne le seront plus jamais! Chez Dieu du Ciel!, nous adorons essayer de nouvelles recettes. Pour rester à l’affût de nos dernières trouvailles, visitez notre brouepub de Montréal.
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Glossaire bière

Lorsqu’un brasseur parle bière, il est toujours surpris de la confusion à peu près totale qui règne chez ses interlocuteurs, tant sur les étapes entrant dans le processus de fabrication que du rôle joué par chaque ingrédient Convaincus que des consommateurs avertis constituent le meilleur moyen d’améliorer la qualité de la bière en général et … Continuer la lecture de De quoi parle-t-on?
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Lexique de la bière

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Découvrez ici le jargon de la bière! Parce que certains mots peuvent parfois laisser perplexe, voici un lexique de la bière et du monde des brasseurs.
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Glossaire

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ALE Bière de fermentation haute conditionnée à chaud (Belgique – Angleterre) ALTBIER Bière de fermentation ouverte (levures « sauvages ») et de maturation à froid (entre 0 et 8 degrés durant 3 à 8 semaines), elle a un goût assez léger et houblonné. Bière de tradition ancienne, elle a pour origine le nord de l’Allemagne.  [...]Lire l
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Glossaire : la définition des termes pour parler des vins de Bourgogne. - Vins de Bourgogne

Glossaire : la définition des termes pour parler des vins de Bourgogne. - Vins de Bourgogne | DictiHOnnaires! | Scoop.it
Trouvez-ici la définition des mots que vous ne connaissez pas.. BIVB, vins de bourgogne, glossaire, lexique
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 Lexique

Simon&Fils, avec notre lexique dédié au monde de l'oenologie vous maîtriserez le vocabulaire des experts en vin
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Le vocabulaire du vin : décryptage

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Le vin est un univers complexe et pour ne rien faciliter, il possède son petit jargon bien à lui. Décryptons ensemble le vocabulaire du vin.
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Glossaire du vin - Termes employés et jargon

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Chaque domaine à son jargon et son vocabulaire propore. Voici les principaux mots employés dans le domaine d
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