Créativité et territoires
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Du vin en amphore : révéler la partie végétale du raisin - Rencontre avec Emmanuel Bienvenu

Emmanuel BIENVENU est viticulteur en biodynamie et œnologue (EARL CHATEAU GAILLARD - MESSEME). Il porte un intérêt à l'agriculture plus respectueuse de l'environnement, au paysage et à l'histoire du territoire du loudunais.
Il produit également des plantes aromatiques vendues, en partie fraîches ou déshydratées, en circuits courts.

Créativité & Territoires vise à mettre en relation les territoires, à les informer et à soutenir la mise en œuvre d'une véritable recherche-développement dans ce domaine, afin d'éclairer ces démarches territoriales pragmatiques.
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