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Une vingtaine de producteurs, pour quatorze cantines sur tout le nord Deux-Sèvres : c'est le bilan de l'opération lancée il y a cinq ans par le Civam (1) du Haut Bocage et ...
Vous avez une idée, un projet d'activité en milieu rural? Vous avez plein de choses en tête et vous ne savez pas par quel bout commencer? Projet innovant, alternatif, projet de développement local,
Les Etats généraux de l'alimentation débutent ce 20 juillet. Ouvrant des perspectives économiques, sociales, de plaisir alimentaire, la question du circuit court entre le producteur et le consommateur se pose ardemment. Découvrez l'évolution de cette pratique en graphiques et en reportage.
Culottée, audacieuse et novatrice, cette stratégie inattendue ouvre la voie à un nouveau mode de distribution... et de consommation !
À quelques jours de l'ouverture du salon de l'agriculture, nous poursuivons notre série de reportages consacrés à celles et ceux qui ont pris le virage bio. Dans cet épisode, gros plan sur les magasins de vente directe, plébiscités par de nombreux consommateurs.
Trois ans après la fermeture de la laiterie de Bougon, des anciens salariés et éleveurs se lancent un défi : créer une nouvelle fromagerie dans la commune voisine de La Mothe-Saint-Héray. Un projet présenté à la population, ravie de retrouver le chèvre-boîte, produit phare de la future structure.
« Les paysans de la Sèvre », La pièce du chêne, 79400 Azay-le-Brûlé
Un quatrième magasin "Plaisirs fermiers" vient d'ouvrir en Poitou-Charentes à Saint-Maixent-L'école dans les Deux-Sèvres. Il a été créé par six producteurs locaux et privilégie la vente en circuit court.
FIGARO DEMAIN - L'objectif, à l'horizon 2020, est de permettre à tous les habitants de se nourrir de denrées produites dans un rayon de 60 kilomètres autour de la préfecture tarnaise. Au menu : agriculture urbaine, jardins partagés et circuits courts. Une première en France.
Revue hebdomadaire. Actualités agricoles, informations techniques : bases de données des entreprises, petites annonces, liste des salons et informations pour l'abonnement.
Dans le Nord, la firme O’Tera, liée à la 'galaxie Mulliez', implante des supermarchés se revendiquant du circuit court. Du pur marketing, dénoncent des associations et agriculteurs locaux, qui ont créé leur propre supermarché en vente directe, Talents de ferme.
Prisches (Nord), correspondance
Fin octobre, un nouveau magasin de produits agricoles, à l’enseigne O’Tera, s’est ouvert à Saint André, près de Lille. Avec 800 mètres carrés de surface de vente, il s’agira du troisième dans la métropole (...)
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Découvrez le projet MAGPRO - Clés de réussite et impacts territoriaux des magasins de producteurs (CASDAR 2014-2018)
La suprématie des bières industrielles, vendues quasiment partout, va-t-elle bientôt décliner ? Les brasseries artisanales se multiplient en France. (...)
le chiffreC'est le nombre de producteurs agricoles du Montmorillonnais membres de l'association Montplateau, destinée à organiser l'approvisionnement en circuit court de
Goasven est un projet coopératif, une SCI, qui gère un magasin de producteurs et un café associatif situés entre Daoulas, Logonna-Daoulas, Irvillac (...)
À quelques jours de l'ouverture du salon de l'agriculture, suite de notre enquête sur celles et ceux qui ont pris le virage bio. Gros plan sur ces restaurateurs qui ont misé sur ce label. Mais faut-il pour autant bannir les produits qui ne le sont pas ?
La vente de produits agricoles en circuit court crée bien des emplois, conclut une étude menée dans la métropole rennaise. Ce mode de commercialisation possède aussi la vertu de rendre au producteur son autonomie et de répondre au souhait de transparence des consommateurs.
Rennes (Ille-et-Vilaine), correspondance
Déambuler entre les étals pour faire son marché de fruits, légumes, fromage, poisson et viande est souvent une activité du week-end ; mais vous l’avez peut-être remarqué, il est de plus en (...)
Le Salon professionnel de la filière caprine ouvre aujourd’hui à Niort. Hier, le public a pu découvrir une exploitation bio, façon nouvelle génération.
Pour sa dernière Soirée de l’Été, Jaunay-Clan innove en créant le premier marché des saveurs bio de la Vienne, jeudi, à partir de 18 h, esplanade de l’Agora.
Malgré la loi et les bonnes intentions, le circuit court patine en restauration collective. Une initiative voit le jour en sud Vienne pour y remédier.
Privilégier les liens directs entre consommateurs et producteurs, en court-circuitant les intermédiaires : tel est l'objectif de la mise en place de circuits-courts dans l'agriculture. Quelles sont les avantages et inconvénients de ce modèle d'échange alternatif ?
Sur la zone commerciale du Saint-Maixentais, l’ouverture du magasin fermier très attendue aura lieu le jeudi 19 mai prochain.
Les députés ont adopté en commission une proposition de loi écologiste visant à développer la consommation locale en matière d'alimentation.
A Pamproux, David Ollivier a recours au financement participatif pour développer sa microbrasserie. Une centaine de personnes l’ont déjà rejoint.
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