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Events in Euro-Mediterranean Agriculture, Food, Fisheries and Environment
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MONDE : La sécurité alimentaire mondiale passe aussi par la mer 

MONDE : La sécurité alimentaire mondiale passe aussi par la mer  | CIHEAM Press Review | Scoop.it

Le blocage, pendant plusieurs jours, du canal de Suez par le porte-conteneurs Ever Given a suscité beaucoup de commentaires, à propos du gigantisme des navires de commerce, symboles pour certains des excès d’une mondialisation à défaire. Si les chaînes de valeur méritent d’être rétrécies et que la relocalisation de certaines productions permettrait de réduire des vulnérabilités commerciales, il n’en demeure pas moins que les échanges internationaux restent nécessaires. Cela vaut dans le domaine agricole et alimentaire, où le rôle de la mer doit être souligné.

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AFRIQUE: Face au changement climatique, les agricultures africaines au défi de la sécurité alimentaire

AFRIQUE: Face au changement climatique, les agricultures africaines au défi de la sécurité alimentaire | CIHEAM Press Review | Scoop.it
La croissance démographique de l’Afrique et la vulnérabilité accrue de ses cultures face aux dérèglements climatiques mettent en péril la sécurité alimentaire dans la région.
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MAROC: Le gaspillage alimentaire, un combat perdu d’avance ?

MAROC: Le gaspillage alimentaire, un combat perdu d’avance ? | CIHEAM Press Review | Scoop.it
Dans un rapport publié début mars, le Programme des Nations unies pour l’environnement alerte sur les chiffres alarmants du gaspillage alimentaire à travers le monde. L’occasion de faire le point sur le cas marocain, qui n’est pas en reste.
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TURQUIE: À Istanbul, le pain devient un enjeu politique

TURQUIE: À Istanbul, le pain devient un enjeu politique | CIHEAM Press Review | Scoop.it
Reportage Avec l’aggravation de la pauvreté dans le pays, la municipalité d’Istanbul multiplie les points de vente de pain à bas prix. Les partisans de la coalition gouvernementale l’accusent d’instrumentaliser politiquement l’aide à la population.
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FRANCE: Pourquoi devrions nous changer de regard sur les produits moches ?

FRANCE: Pourquoi devrions nous changer de regard sur les produits moches ? | CIHEAM Press Review | Scoop.it

Cette semaine, un article publié dans Le Figaro m'interpelle : Fruits et légumes moches: pourquoi la vente en supermarché a toujours été un échec ? 

Cette initiative portée par Intermarché avait pourtant du sens. Vendre des produits moches 30% moins cher et promettre de réduire le gaspillage alimentaire, on aurait pu vraiment croire que ça marcherait.

 
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AFRIQUE: La Grande muraille verte, vecteur de développement durable au Sahel

AFRIQUE: La Grande muraille verte, vecteur de développement durable au Sahel | CIHEAM Press Review | Scoop.it

Zone particulièrement vulnérable aux évolutions climatiques, l’Afrique subsaharienne est aujourd’hui confrontée à de nombreux défis, souvent interconnectés : sécurité alimentaire et hydrique, réduction de la dégradation des terres, gestion durable des ressources naturelles et des écosystèmes ou encore réduction de l’extrême pauvreté.

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FRANCE: La pandémie, un test grandeur nature pour les circuits courts alimentaires

FRANCE: La pandémie, un test grandeur nature pour les circuits courts alimentaires | CIHEAM Press Review | Scoop.it

Comme de nombreux pays dans le monde, la France enchaîne depuis plusieurs mois les épisodes de confinement et de couvre-feu, restreignant les interactions, les déplacements et les activités. Conséquence directe, les échanges de biens et de personnes sont plus limités et l’on note une tendance à un certain repli sur soi, notamment du point de vue économique.

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MONDE: Le Déméter 2021 | IRIS

MONDE: Le Déméter 2021 | IRIS | CIHEAM Press Review | Scoop.it

La pandémie de Covid-19 a produit un choc d’une ampleur sans précédent. Dans un tel contexte d’incertitudes, les champs de priorité se resserrent sur l’essentiel. L’alimentation, comme la santé, fait partie de ces enjeux universels et atemporels, au cœur des sécurités collective et individuelle et reste le fondement de notre quotidien. Cette nécessité vitale est conditionnée par une activité agricole, elle-même bouleversée, partout sur la planète, par l’accélération des changements géopolitiques, économiques, environnementaux, sociétaux et technologiques. À partir de l’analyse d’une série de grandes ruptures et d’enjeux stratégiques, cette 27e édition du Déméter questionne les trajectoires du développement agricole et les conditions de la sécurité alimentaire dans un monde où la résilience, l’adaptation, l’innovation et la coopération demeurent plus que jamais déterminantes pour relever des défis inédits.

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FRANCE: Alimentation et prévention de la Covid-19

FRANCE: Alimentation et prévention de la Covid-19 | CIHEAM Press Review | Scoop.it

L’épidémie de Covid-19 a fait émerger bon nombre de questions autour de la nutrition.

D’abord, naturellement, avec le confinement et ses répercussions sur notre hygiène de vie et nos habitudes alimentaires.

Ensuite, par les questions légitimes sur les risques de contamination lors de l’achat de produits alimentaires étant passés entre de nombreuses mains.

Enfin, chacun s’est interrogé sur les moyens nutritionnels permettant de prévenir ou combattre l’infection. Quel constat peut-on aujourd’hui en tirer ? Et quelles questions restent sans réponses ?

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UpM: Les pays de l'Union pour la Méditerranée appellent à un renforcement des liens commerciaux dans la région

UpM: Les pays de l'Union pour la Méditerranée appellent à un renforcement des liens commerciaux dans la région | CIHEAM Press Review | Scoop.it
Dans la déclaration publiée, les ministres notent que "les mesures de lutte contre la pandémie ne devraient pas affecter le commerce des produits agroalimentaires et de la pêche, ce qui aurait en fin de compte des effets négatifs sur la sécurité alimentaire, la nutrition et la santé de leurs populations". Selon eux, l'adoption ou le maintien de mesures restrictives sur les échanges par les membres de l'UpM pour assurer leur propre sécurité alimentaire pourrait créer des déséquilibres sur les marchés internationaux et entraîner une crise de l'insécurité alimentaire due à la perturbation des chaînes d'approvisionnement du commerce agricole mondial et régional".
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AFRIQUE: La crise climatique menace toujours plus la santé et la sécurité alimentaire

AFRIQUE: La crise climatique menace toujours plus la santé et la sécurité alimentaire | CIHEAM Press Review | Scoop.it

Sécheresses, inondations, cyclones : le continent le moins polluant de la planète subit de plein fouet les conséquences du réchauffement. Selon un rapport d’une quinzaine d’organisations, coordonné par l’Organisation météorologique mondiale (OMM) et publié lundi 26 octobre, l’augmentation des températures, l’élévation du niveau de la mer, la modification du régime des précipitations ou encore la multiplication des phénomènes météorologiques extrêmes font peser de graves menaces sur la santé, la sécurité alimentaire et le développement socio-économique en Afrique.

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Liban : Plus de la moitié de la population risque une pénurie alimentaire d’ici fin 2020, selon l’ONU

Liban : Plus de la moitié de la population risque une pénurie alimentaire d’ici fin 2020, selon l’ONU | CIHEAM Press Review | Scoop.it
La plupart des importations alimentaires au Liban arrivaient par le port de Beyrouth, détruit en grande partie par une explosion début août
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Algérie et Liban: Une lecture politique de la sécurité alimentaire

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Les crises, qu’elles soient de nature économique, financière, sanitaire ou politique, ont cette capacité à rendre plus lisibles ou visibles les vulnérabilités ou les menaces alimentaires qui se profilent dans les pays concernés. Il en a été ainsi de la crise sanitaire dans un certain nombre de pays d’Europe qui ont mesuré les effets des délocalisations de leurs productions agricoles. Les appels à une souveraineté alimentaire impliquant des politiques agricoles nationales volontaristes et le retour vers des systèmes alimentaires territorialisés ont été affichés par les milieux agricoles, les organisations de la société civile et politique et les cercles académiques.

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Le LIBAN sur la liste des pays menacés « de niveaux catastrophiques de famine »

Le LIBAN sur la liste des pays menacés « de niveaux catastrophiques de famine » | CIHEAM Press Review | Scoop.it

C’est un cri d’alarme que lancent l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) et le Programme alimentaire mondial (PAM), mettant en garde contre la famine qui va s’accroître dans vingt pays au cours des prochains mois, au nombre desquels le Liban. 

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Sébastien Abis : "L'insécurité alimentaire, la face cachée du Covid"

Sébastien Abis : "L'insécurité alimentaire, la face cachée du Covid" | CIHEAM Press Review | Scoop.it
Le chercheur associé à l'IRIS et directeur du Club Demeter rappelle que des millions de personnes meurent chaque année de la famine, et que la pandémie et ses conséquences risquent d'aggraver la situation.
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Blé, pain et subventions en Afrique du Nord et au Moyen-Orient

Blé, pain et subventions en Afrique du Nord et au Moyen-Orient | CIHEAM Press Review | Scoop.it

Les pays de la région Afrique du Nord – Moyen-Orient (ANMO) sont des importateurs nets de produits alimentaires. Ils importent, par exemple, plus de 30 % de leur consommation de céréales. Malgré ce taux de dépendance élevé, les variations des prix internationaux ne sont pas directement transmises aux marchés locaux, et ce, grâce aux mécanismes de subventions alimentaires. Ces dernières, couplées au contrôle des prix, sont des politiques de longue date appliquées par plusieurs pays de la région pour encourager la production locale des céréales et protéger les ménages, surtout les plus pauvres, de la variation des prix des produits alimentaires.

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Pourquoi une alimentation saine et sa production locale devraient faire partie de la réponse à la Covid-19

Pourquoi une alimentation saine et sa production locale devraient faire partie de la réponse à la Covid-19 | CIHEAM Press Review | Scoop.it

Lorsqu'une pandémie survient, parmi les questions qu'on se pose dès le départ il y a l'impact qu'elle aura sur la santé publique, l'économie et la société. D'autres questions clés touchent les priorités de réponse des gouvernements et des ménages.

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FRANCE: Gaspillage et insécurité alimentaires : les leçons à tirer de la crise sanitaire 

FRANCE: Gaspillage et insécurité alimentaires : les leçons à tirer de la crise sanitaire  | CIHEAM Press Review | Scoop.it
La pandémie de Covid-19 a révélé la fragilité de nos systèmes alimentaires et l’urgence de les penser plus courts, plus durables et mieux régulés, tout en revalorisant le travail de ceux qui nous nourrissent.
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FRANCE: Gaspillage et (in)sécurité alimentaires : les leçons à tirer de la crise sanitaire

FRANCE: Gaspillage et (in)sécurité alimentaires : les leçons à tirer de la crise sanitaire | CIHEAM Press Review | Scoop.it
La pandémie a révélé la fragilité de nos systèmes alimentaires et l’urgence de les penser plus courts, plus durables et mieux régulés, tout en revalorisant le travail de ceux qui nous nourrissent.

Depuis mars 2020, la pandémie du coronavirus et les mesures de confinement associées ont plongé le monde dans une crise économique sévère, aggravant l’insécurité alimentaire.

Au même moment, la situation a poussé les agriculteurs à jeter des quantités importantes de nourriture faute de marchés pour leurs produits. Car si les restaurants et les marchés ont fermé et si les exportations ont diminué, les légumes n’ont pas arrêté de pousser ou les vaches de produire du lait.

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FRANCE: Conférence-débat avec la Région, Sud Ouest et TV7: "Souveraineté alimentaire: utopie ou réalité?"

FRANCE: Conférence-débat avec la Région, Sud Ouest et TV7: "Souveraineté alimentaire: utopie ou réalité?" | CIHEAM Press Review | Scoop.it

Le débat aura lieu en visio et en direct le 3 février vec Erik Orsenna, Philippe Mauguin, Sébastien Abis et Alain Rousset. Les lecteurs et internautes peuvent participer
La crise du Covid-19 a mis en lumière certaines de nos dépendances alimentaires mais a également mis en avant la force de notre agriculture et notre industrie agroalimentaire à se mobiliser, à s’adapter et à répondre aux besoins de la population française. La question de la souveraineté alimentaire qui restait un sujet de préoccupation des décideurs politiques et des acteurs du monde agricole, a été posée sur le pupitre publique. Tout le monde s’en empare. Mais avec quels objectifs? Quelles méthodes? Quels enjeux?

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LIBAN: Des cultures à petite échelle pour assurer la sécurité alimentaire

LIBAN: Des cultures à petite échelle pour assurer la sécurité alimentaire | CIHEAM Press Review | Scoop.it

À un moment où le Liban est confronté à une vague de pauvreté et d’effondrement économique sans précédent, des campagnes et des projets sociaux et économiques ont été lancés afin de soutenir les familles les plus pauvres touchées par la situation actuelle, leur assurer une vie décente et la sécurité alimentaire. Parmi ces initiatives se distingue celle de Farah, une fondation sociale à but non lucratif créée en 1988 et travaillant sur le développement social et économique, notamment en milieu rural où elle apporte son aide dans le domaine de l’agriculture. Une initiative visant à soutenir les familles en difficulté en leur offrant des solutions durables.

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UN: A deep dive into Zero Hunger: farming the seas

UN: A deep dive into Zero Hunger: farming the seas | CIHEAM Press Review | Scoop.it
With the world population expected to rise to 9.7 billion by 2050, food production will need to keep pace, and experts believe the Ocean can provide much of the sustenance we need. The second story in our two-part series on aquaculture focuses on the opportunities for significantly scaling up fish farming. |
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ALGERIE: Sécurité alimentaire : Des universitaires élaborent une stratégie nationale

ALGERIE: Sécurité alimentaire : Des universitaires élaborent une stratégie nationale | CIHEAM Press Review | Scoop.it

Quels sont les moyens et plans à mettre en place pour assurer une sécurité alimentaire d’ici 2030 ? C’est autour de cette question principale qu’un panel de chercheurs universitaires a élaboré une stratégie nationale de recherche et d’innovation en sécurité alimentaire.

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Égypte et Tunisie : des révolutions paysannes ? 

Égypte et Tunisie : des révolutions paysannes ?  | CIHEAM Press Review | Scoop.it

Quel fut le rôle des zones rurales dans les soulèvements de 2011 dans les pays arabes ? En articulant économie politique et géographie sociale, Habib Ayeb et Ray Bush proposent une analyse engagée du paradigme de la « sécurité alimentaire ».

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Après la tragédie du port, les Libanais craignent une pénurie de pain

Après la tragédie du port, les Libanais craignent une pénurie de pain | CIHEAM Press Review | Scoop.it
Du blé se répand hors de silos éventrés, se mélangeant à la suie, aux débris et au ciment: l'explosion au port de Beyrouth a touché les plus grands silos de céréales du Liban, provoquant la panique parmi la population qui craint une pénurie de pain.
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