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Events in Euro-Mediterranean Agriculture, Food, Fisheries and Environment
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FRANCE: Consommer en local, c'est (re)créer du lien 

FRANCE: Consommer en local, c'est (re)créer du lien  | CIHEAM Press Review | Scoop.it
Pourquoi il est important de consommer à proximité de chez soi et comment s’y prendre concrètement ? Découvrez mon carnet d’adresses appliqué au territoire sur lequel je réside, la ville de Tours et sa région. 
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Vrac, l'association qui facilite l'accès au bio | Alim'agri

Vrac, l'association qui facilite l'accès au bio | Alim'agri | CIHEAM Press Review | Scoop.it

Rendre accessible aux populations les plus précaires des produits sains et de qualité, une jolie utopie ? C'est pourtant le défi relevé depuis 3 ans par l'association Vrac (Vers un réseau d'achat en commun) dans une douzaine de quartiers populaires de la métropole lyonnaise. Un modèle d'économie solidaire qui commence à faire son chemin dans d'autre


Via Médiadoc, bibliothèque d'AgroSup Dijon
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(1) Alimentation : le boom des réseaux de circuits courts - Libération

(1) Alimentation : le boom des réseaux de circuits courts - Libération | CIHEAM Press Review | Scoop.it

Avec le confinement, les producteurs agricoles regroupés pour vendre directement aux consommateurs voient la demande monter en flèche.
Cette crise nous démontre la nécessité d’accélérer la transition écologique et de relocaliser les productions pour garantir la sécurité alimentaire européenne.» Cette phrase ne provient pas d’une association écologiste, mais du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation. 

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