Acheter ses légumes sans passer par un intermédiaire, des Franciliens y croient. Comme à chaque crise sanitaire ou de confiance, les consommateurs se tournent vers les circuits courts
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CIHEAM Press Review
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Events in Euro-Mediterranean Agriculture, Food, Fisheries and Environment
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CIHEAM News
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Depuis le début de la crise du COVID-19, les circuits courts alimentaires ont été extrêmement sollicités, mettant en évidence leur force mais aussi leur vulnérabilité. Plusieurs acteurs en Provence-Alpes-Côte d’Azur partagent leurs retours d’expérience et l’impact de cette période sur leurs activités : Comment ils se sont adaptés, les difficultés auxquelles ils ont dû faire face et comment ils envisagent aujourd’hui de poursuivre ou de réinventer leur activité. Ces témoignages permettent de dégager des pistes de réflexion pour consolider encore davantage ces circuits et construire un système alimentaire plus résilient.
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Agri-Éthique is the first French fairtrade label that assures consumers French farmers and suppliers have received equitable treatment. Founder Ludovic Brindejonc explains that the association wants to play a "fundamental role” in “upgrading and securing local agriculture”. |
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Les deux mois de confinement dus à la crise de la Covid ont bousculés les habitudes d’achat alimentaire des Français. Les emplettes en circuit court ont été plébiscitées. Une bonne nouvelle pour les producteurs, oui mais pour combien de temps.
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Début mai 2020, un groupe international de femmes est né sous le nom de Women In Olive Oil, impulsé par Jill Myers, ce groupe facebook est devenu en moins de 2 mois un réseau international supervisé par une équipe de 8 femmes en charge de la direction général du réseau et de coordinateurs par pays. On compte aujourd’hui plus de 1000 femmes : des productrices, cheffes, chercheurs, dégustatrices, journalistes, auteures, distributrices, formatrices, … de 40 pays producteurs et consommateurs des deux hémisphères. Women in olive oil a trouvé sa devise : « Working together for a positive change". |
