La sécurité alimentaire des pays émergents en question | CIHEAM Press Review | Scoop.it

Fin mars 2020, les rapports du Conseil International des Céréales, de l’USDA, ou encore de la FAO font état d’une situation apparemment rassurante dans la mesure où les stocks en céréales, riz et soja sont importants, avec des ratios stocks/consommation confortables.

Derrière la crise sanitaire du Covid-19 se profile l’ombre inquiétante d’une crise de la sécurité alimentaire dans les pays émergents qui dépendent des importations pour assurer la couverture des besoins, en Afrique, en Asie et aussi en Amérique Latine.