«Cartothèque de la pastèque». La chronique de Sébastien Abis – Economie | CIHEAM Press Review | Scoop.it
Fruit de l’été par excellence, la pastèque n’est pas exempte de polémiques, notamment parce qu’elle est gourmande en eau. Elle reste cependant assez peu échangée sur les marchés internationaux : moins de 3% des fruits passent les frontières