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Events in Euro-Mediterranean Agriculture, Food, Fisheries and Environment
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Agriculture : la menace d'un nationalisme alimentaire ? 

Agriculture : la menace d'un nationalisme alimentaire ?  | CIHEAM Press Review | Scoop.it

Comment la terre nourricière se relève-t-elle de la pandémie de Covid-19 ? Que se passe-t-il après un tel choc ? Dans la dernière édition du rapport Le Demeter, les spécialistes du Club Demeter ont pris le pouls de l'agriculture et de l'agroalimentaire mondiaux. Ils nous mettent en garde contre les tentations de repli sur soi, dont les conséquences seraient imprévisibles pour la sécurité alimentaire mondiale. Pour en parler, Ali Laïdi reçoit Matthieu Brun, le directeur des études du Club Demeter. 

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France: Le Covid-19, accélérateur de transition du secteur agroalimentaire ?

France: Le Covid-19, accélérateur de transition du secteur agroalimentaire ? | CIHEAM Press Review | Scoop.it
Produits locaux et de saison dans les supermarchés, plateformes numériques référençant les producteurs locaux, livraison de paniers… Face à la crise du Covid-19, de nombreux acteurs s'organisent pour sauver les productions.
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INRA - Alimentation durable et idées reçues

INRA - Alimentation durable et idées reçues | CIHEAM Press Review | Scoop.it
L'alimentation est un sujet qui se prête bien aux idées toutes faites. Les Rencontres de l’Alimentation durable ont été l’occasion de revenir sur quelques clichés. Trois chercheurs Inra ouvrent le débat : prix du bio, intérêt du local ou besoins de production à échéance 2050, quelle oreille faut-il prêter à tout ce qu’on entend ?
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Alimentation durable : «Il faut des mesures de protection des terres» - Libération

Alimentation durable : «Il faut des mesures de protection des terres» - Libération | CIHEAM Press Review | Scoop.it
Chercheur au Cirad, Patrice Dumas a participé à la nouvelle étude «Créer un avenir alimentaire durable» publiée par le World Resources Institute (WRI) début décembre. Il décrypte les solutions préconisées.
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Comment créer un avenir alimentaire durable ?

Comment créer un avenir alimentaire durable ? | CIHEAM Press Review | Scoop.it

Le 5 décembre dernier, le World Resources Institute, en partenariat avec la Banque mondiale, l’ONU pour l’environnement, le Programme des Nations Unies pour le développement et les agences françaises de recherche agronomique, a rendu un rapport intitulé "Créer un avenir alimentaire durable".

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L’alimentation durable à Paris : les circuits courts

L’alimentation durable à Paris : les circuits courts | CIHEAM Press Review | Scoop.it

Alimentation de qualité et production agricole vont de pair. Après une longue période de disparition de l’agriculture vivrière en Ile-de-France, nous assistons, sous la double nécessité d’une exigence des consommateurs et de la réduction de l’empreinte carbone des villes, au renouveau de cette agriculture et de ses circuits de distributions.


Via Agrodoc Ouest, Médiadoc, bibliothèque d'AgroSup Dijon
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Comment les territoires réinventent notre rapport à l’alimentation - Libération

Comment les territoires réinventent notre rapport à l’alimentation - Libération | CIHEAM Press Review | Scoop.it
Parents, enfants, producteurs, consommateurs… nous sommes tous concernés. Enjeu économique, urgence écologique et de santé publique, Carole Delga fait de l'alimentation un des axes forts de l’action de la Région Occitanie.
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Analyse des effets économiques et sociaux d'une alimentation plus durable 

Analyse des effets économiques et sociaux d'une alimentation plus durable  | CIHEAM Press Review | Scoop.it

Cette étude vise à éclairer les effets économiques et sociaux possibles d'une évolution vers un système alimentaire plus durable, en réponse aux enjeux environnementaux, de santé, économiques et sociaux. En écho aux États Généraux de l'Alimentation, elle présente un travail bibliographique d'analyse du système alimentaire français sur le plan socio- économique, ainsi que les perspectives que représentent des démarches identifiées comme plus durables. Outre sa vocation pédagogique, ce travail propose des recommandations à discuter avec les acteurs du système alimentaire.


Via Médiadoc, bibliothèque d'AgroSup Dijon
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Alimentation durable, enjeu fondamental | WWF France

Alimentation durable, enjeu fondamental | WWF France | CIHEAM Press Review | Scoop.it

Le système alimentaire mondial est dominé par l’industrie agroalimentaire et l’agriculture productiviste et industrielle, générant une utilisation croissante de ressources naturelles et une production massive de déchets. En même temps, près d’un milliard de personnes souffrent de malnutrition et les études démographiques prévoient une population mondiale de près de 9 milliards d’habitants en 2050. Il est urgent de reconsidérer ces modes d’organisation au profit de systèmes alimentaires alternatifs, notamment en adoptant une alimentation durable et locale.


Via Médiadoc, bibliothèque d'AgroSup Dijon
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L’alimentation : un nouvel enjeu de développement durable pour les territoires

L’alimentation : un nouvel  enjeu de développement  durable pour les territoires | CIHEAM Press Review | Scoop.it
La question alimentaire a pris une importance grandissante ces dernières années, elle est devenue un nouvel enjeu de développement durable pour les territoires, une politique publique transversale à construire, fruit d’un engagement entre de nombreux acteurs publics et privés. Les collectivités engagées avancent pas à pas. La mise en œuvre d’une alimentation plus durable contribue aux enjeux locaux tels que la préservation des ressources, les pratiques agricoles, la résilience face au changement climatique mais aussi les questions sociales et de gouvernance.

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Quelle alimentation durable au Moyen-Orient et en Afrique du Nord ?

Quelle alimentation durable au Moyen-Orient et en Afrique du Nord ? | CIHEAM Press Review | Scoop.it
Cette semaine, Inspire Middle East s'intéresse aux fermes piscicoles, qui permettent de réduire la dépendance des Emirats arabes unis aux importations. Nous regardons également comment la consommation d'insectes peut être une chance pour les hommes et la planète. #InspireMiddleEast
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La transition alimentaire, une responsabilité partagée

La transition alimentaire, une responsabilité partagée | CIHEAM Press Review | Scoop.it

Les consommateurs, moteurs de la transition alimentaire ? Les changements en cours sont-ils suffisants pour transformer structurellement et durablement notre système alimentaire ? À partir d’une enquête menée auprès d’une quarantaine de consommateurs, répartis selon leurs catégories socio-professionnelles, nous montrons que les facteurs qui motivent les choix de consommation et la perception de différents modes d’alimentation, en particulier ceux dits « durables », varient fortement au sein de la population. 

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Assises de la transition agro-écologique et de l'alimentation durable 

Assises de la transition agro-écologique et de l'alimentation durable  | CIHEAM Press Review | Scoop.it

Les 5 et 6 février 2019 ont eu lieu les premières assises territoriales de la transition agro-écologique et de l'alimentation durable à Montpellier organisées par Montpellier Méditerranée Métropole, Agropolis international, le CNFPT et Terres en ville. 


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Dossier : Alimentation durable | Avise.org

Dossier : Alimentation durable | Avise.org | CIHEAM Press Review | Scoop.it
Dossier : Alimentation durable
Définitions, enjeux, panorama des politiques publiques et acteurs impliqués, exemples d'initiatives... ce dossier donne des clés de compréhension et d’action aux structures de l’économie sociale et solidaire (ESS) et acteurs publics et privés qui souhaitent développer des solutions pertinentes pour construire une agriculture et une alimentation durables.
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« Eat, Save, Love » pour lutter contre le gaspillage alimentaire - Zeina ANTONIOS

« Eat, Save, Love » pour lutter contre le gaspillage alimentaire - Zeina ANTONIOS | CIHEAM Press Review | Scoop.it
Le concept consiste à organiser des repas à partir d’ingrédients dont les supermarchés cherchent à se débarrasser, mais qui son
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Revealed: How under-utilised Malaysian crops could help combat the 'collapse of global nutrition'

Revealed: How under-utilised Malaysian crops could help combat the 'collapse of global nutrition' | CIHEAM Press Review | Scoop.it

Scientists in Malaysia are looking to replace the world's Big Four crops with under-utilised options to help solve global food security issues, especially in Asia.
“The world’s big four crops – wheat, rice, maize, and soybean – make up over 70% of the world’s food supply,”​ Professor Sayed Azam Ali, CEO, Crops For the Future (CFF) told FoodNavigator-Asia​. CFF is an independent international research centre, part of the Association of International Research and Development Centres for Agriculture (AIRCA). It is located in Malaysia.

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Un enjeu planétaire : l'alimentation durable, exposition de 4 panneaux - @ademe

Un enjeu planétaire : l'alimentation durable, exposition de 4 panneaux - @ademe | CIHEAM Press Review | Scoop.it

Cette exposition met en évidence les enjeux de l'alimentation au niveau planétaire qui sont aussi des leviers d'actions pour tendre vers plus de durabilité. Par ailleurs, elle met en lumière le fait que les citoyens peuvent agir en faisant des choix pour leur alimentation. Cet outil présente aussi les avantages du végétal, véritable atout pour l'environnement. Enfin, l'exposition donne les chiffres du gaspillage alimentaire et des différents gaspillages qui existent lors de chaque étape de la filière.

 


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Gaspillage alimentaire et alimentation durable : quel rôle pour les collectivités ? – Ademe

Gaspillage alimentaire et alimentation durable : quel rôle pour les collectivités ? – Ademe | CIHEAM Press Review | Scoop.it

L’alimentation durable s’impose comme un défi collectif à relever et comme une voie d’avenir pour les filières alimentaires. Quels enjeux sur l’environnement, quel rôle pour les collectivités, quid de l’agriculture urbaine ?


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#EGalim : « Il faut avoir un regard à la fois global et local sur l'agriculture » | Alim'agri

#EGalim : « Il faut avoir un regard à la fois global et local sur l'agriculture » | Alim'agri | CIHEAM Press Review | Scoop.it

François Collart-Dutilleul est juriste, spécialiste du droit de la sécurité alimentaire et professeur émérite des Universités. En 2009, il a été à l'initiative du programme Lascaux, un projet international pour lutter contre la faim dans le monde. Passionné et défenseur d'une alimentation saine et de qualité pour tous, il est aussi l'actuel directeur de publication du site de l'Observatoire de la restauration collective locale et durable. 

Rencontre dans le cadre des États généraux de l'alimentation.



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