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Events in Euro-Mediterranean Agriculture, Food, Fisheries and Environment
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FUN - Gaspillage Alimentaire

FUN - Gaspillage Alimentaire | CIHEAM Press Review | Scoop.it
Sensibiliser et initier des changements de comportements pour réduire le gaspillage alimentaire.
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MOOC - Acteurs, leviers, outils pour mener les transitions du système alimentaire

MOOC - Acteurs, leviers, outils pour mener les transitions du système alimentaire | CIHEAM Press Review | Scoop.it

A propos du cours
Depuis plusieurs années, on observe une résurgence de la question alimentaire à l’aune de mouvements citoyens pris entre demande de reconnexion entre l’acte de produire et l’acte de manger et besoins sociaux immédiats d’accessibilité. Ces initiatives interpellent les pouvoirs publics locaux sur leur capacité à proposer des politiques alimentaires cohérentes et ambitieuses. En France, où l’alimentation n’est pas une compétence identifiée et reconnue des collectivités territoriales françaises, s’attacher à construire une politique alimentaire répondant aux enjeux du territoire invite donc à rassembler des approches disparates en conscientisant ce dénominateur commun qu’est l’alimentaire.

Début du Cours : 04 février 2019


Via Médiadoc, bibliothèque d'AgroSup Dijon
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FUN - Vers la performance environnementale des produits alimentaires

FUN - Vers la performance environnementale des produits alimentaires | CIHEAM Press Review | Scoop.it
En 4 semaines à travers des paroles d’experts et des témoignages de professionnels ayant mené des projets d’écoconception dans le secteur agro-alimentaire, vous prendrez progressivement connaissance des principaux enjeux, des outils et méthodes accessibles et de conseils pour mener à bien une démarche de performance environnementale dans votre structure.
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