Surviving literally at the mercy of supermarkets, farming has ceased to be profitable. Ironically, farms are dying at a time when ample capital investments have been made in modernising agriculture. If modernisation boosts farm incomes, then why should the farmers struggle to survive? It clearly demonstrates that the benefits are actually reaped by agribusiness companies, and of course, the supermarkets.
À l’heure où la reconquête de notre souveraineté alimentaire est une nécessité, les projets alimentaires territoriaux (PAT), créés il y a 6 ans, favorisent la relocalisation de l'agriculture et de l'alimentation dans les territoires en soutenant notamment l'installation d'agriculteurs, les circuits courts ou les produits locaux dans les cantines. Les PAT jouent un rôle essentiel pour accélérer la transition agricole et alimentaire en rapprochant les producteurs, les transformateurs, les distributeurs, les collectivités territoriales et les consommateurs.
Prendre le pouls de l'agriculture corse. Dans un contexte politique et sanitaire particulier, le président de l'assemblée permanente des chambres d'agriculture (APCA), Sébastien Windsor, effectue une visite de deux jours, les 9 et 10 mars, dans l'île. Dans un entretien accordé à France 3 Corse ViaStella, il est revenu sur les enjeux majeurs auxquels l'agriculture insulaire est confrontée.
A memorandum of understanding was signed on March 12, 2021 in Marseille, for the creation of a Mediterranean Consortium for the protection of biodiversity. It is composed of six international organizations, mainly based in the Bouches-du-Rhône department in France: MedWet (Mediterranean Wetlands Initiative under the Ramsar Convention- Based in Arles), MedPan (Network of Managers of Marine Protected Areas in the Mediterranean - Marseilles), PIM (Mediterranean Small Islands Initiative - Marseilles), La Tour du Valat (Research Institute for the Conservation of Mediterranean Wetlands - Arles), IAMF (International Association of Mediterranean Forests - Marseilles), and IUCN-Med (International Union for Conservation of Nature's Centre for Mediterranean Cooperation - Malaga). The Conservatoire du littoral (French public institution member of the IUCN) will bring its support.
Georges Haushalter, consultant, ancien président du CIVB (Vin de bordeaux), membre conseil bière et vin de France Agrimer Jean-François Lépy, Directeur général Soufflet Négoce Sébastien Abis, Directeur général Club Demeter Didier Delzescaux, Président Inaporc (Interprofession nationale porcine) Journaliste : Pascal Perri
Originally from Normandy, Anais Legendre has been working at Cycle Farms in Ghana for nearly three years, engaging with an increasingly vibrant aquaculture sector and stocking up on some colourful tales.
Cette semaine, un article publié dans Le Figaro m'interpelle : Fruits et légumes moches: pourquoi la vente en supermarché a toujours été un échec ?
Cette initiative portée par Intermarché avait pourtant du sens. Vendre des produits moches 30% moins cher et promettre de réduire le gaspillage alimentaire, on aurait pu vraiment croire que ça marcherait.
Le choc de la pandémie a, dans un premier temps tout au moins, obligé la planète entière à freiner sa course pour resserrer son attention sur l'essentiel : vais-je vais pouvoir me faire soigner demain ? Vais-je pouvoir me nourrir à ma faim ? Une focalisation des priorités qui vient rappeler que l'alimentation, comme la santé, reste un enjeu universel et intemporel. La 27ème édition du Demeter, véritable Bible des enjeux politiques, économiques et sociétaux de l'agriculture planétaire, a justement souhaité interroger les trajectoires du développement agricole et les conditions de la sécurité alimentaire à un moment où, si l'horizon semble s'éclaircir avec l'arrivée des vaccins, les incertitudes demeurent nombreuses sur le "monde d'après".
La pandémie a révélé la fragilité de nos systèmes alimentaires et l’urgence de les penser plus courts, plus durables et mieux régulés, tout en revalorisant le travail de ceux qui nous nourrissent.
Depuis mars 2020, la pandémie du coronavirus et les mesures de confinement associées ont plongé le monde dans une crise économique sévère, aggravant l’insécurité alimentaire.
Au même moment, la situation a poussé les agriculteurs à jeter des quantités importantes de nourriture faute de marchés pour leurs produits. Car si les restaurants et les marchés ont fermé et si les exportations ont diminué, les légumes n’ont pas arrêté de pousser ou les vaches de produire du lait.
La France produit à elle seule 75% du lin textile de la planète. Cette culture à forte valeur ajoutée nécessite peu d’azote ou de produits phytosanitaires, consomme bien moins d’eau que le coton. Le pays pourrait en faire un atout de souveraineté et de réindustrialisation
Obésité, gaspillage, aide alimentaire, fruits et légumes made in France, Politique agricole commune, soja, agriculture écologique, réchauffement climatique… Ça nous démange, d’imaginer le monde d’après, surtout qu’on a du temps pour y penser actuellement.
À l'occasion de la Fête de la nature 2020, les équipes de l'Office national des forêts (ONF) lancent "Des forêts et des Hommes", une quarantaine de chroniques diffusées chaque mercredi par trois radios locales dans les Alpes-Maritimes et le Var. Une première à l'ONF. À vos antennes !
Le secteur de l’agriculture peine à recruter. Il doit maintenir ses capacités de production et répondre aux enjeux de l'agroécologie, notamment la réduction de l'usage des phytosanitaire. Entre pénibilité physique, manque de main d’œuvre et gestion des risques quelles solutions technologiques existent pour accompagner les agriculteurs à faciliter leurs quotidiens ?
Whether they are winemakers, winery owners, cellar managers or sommeliers, women entrepreneurs are increasingly entering the wine industry, evolving in this traditionally masculine world. This trend is noticeable in both the old world and new world wine-producing countries. Over the last three years, we conducted several studies and conferences in South Africa and France that provided a range of observations and analysis.
Cyrielle Martin dirige une ferme de 430 brebis dans le Saintois, près de Nancy (Meurthe-et-Moselle). Une agricultrice moderne qui a, certes, choisi un métier difficile, mais qui fait aussi son bonheur. Celui d'une mère de famille, de quatre enfants.
Acteur et expert du sup', Jean-François Fiorina est directeur général adjoint de Grenoble Ecole de Management et blogueur passionné d’actualité. Pour Campus Matin, il réalise des entretiens en visioconférence. Pour cette troisième édition, il rencontre Matthieu Brun, chercheur en sciences politiques et responsable des études et des partenariats académiques du club Demeter. L’opportunité de parler de cette association spécialisée dans le secteur agricole qui favorise la collaboration entre écoles, bien souvent concurrentes.
Entre mai et août 2020 j’ai lancé sur le compte Twitter d’AgriGenre une série de sondages afin de comparer (i) les résultats que pouvaient m’offrir ces type de sondages – tout en ayant conscience des limites de cet outil – (ii) aux tendances de certaines problématiques de genre que je rencontrais sur le terrain dans … Continuer la lecture de Comment être une agricultrice en 2020 ? →
Chez les consommateurs, les habitudes du premier confinement n’ont pas toujours survécu à la crise économique qui s’est installée. Celles et ceux qui s’étaient mis au circuit court sont nombreux à avoir repris le chemin des supermarchés, par souci de praticité. On observe donc que promouvoir les circuits courts ne suffit pas à les encourager sur le long terme. Il faudrait que les grandes et moyennes surfaces travaillent davantage avec les producteurs locaux, en habituant la clientèle à un juste prix pouvant offrir une juste rémunération aux producteurs. Et que la logistique permette plus de circuits courts en zone rurale.
La pandémie de Covid-19 a révélé la fragilité de nos systèmes alimentaires et l’urgence de les penser plus courts, plus durables et mieux régulés, tout en revalorisant le travail de ceux qui nous nourrissent.
La grande variété des méthodes de production et des équipements des fermes mais aussi les préférences personnelles des agriculteurs explique la frilosité du secteur envers cette technologie.
Comme de nombreux pays dans le monde, la France enchaîne depuis plusieurs mois les épisodes de confinement et de couvre-feu, restreignant les interactions, les déplacements et les activités. Conséquence directe, les échanges de biens et de personnes sont plus limités et l’on note une tendance à un certain repli sur soi, notamment du point de vue économique.
Le débat aura lieu en visio et en direct le 3 février vec Erik Orsenna, Philippe Mauguin, Sébastien Abis et Alain Rousset. Les lecteurs et internautes peuvent participer La crise du Covid-19 a mis en lumière certaines de nos dépendances alimentaires mais a également mis en avant la force de notre agriculture et notre industrie agroalimentaire à se mobiliser, à s’adapter et à répondre aux besoins de la population française. La question de la souveraineté alimentaire qui restait un sujet de préoccupation des décideurs politiques et des acteurs du monde agricole, a été posée sur le pupitre publique. Tout le monde s’en empare. Mais avec quels objectifs? Quelles méthodes? Quels enjeux?
Après un lent déclin, le rural redevient accueillant, porté par la périurbanisation et rurbanisation. Une tendance accentuée par la pandémie.
En France, la seconde moitié du XXe siècle marque une accélération : c’est durant cette période que la population urbaine progresse le plus fortement pour devenir bien plus importante que la population rurale. À l’équilibre jusqu’à l’après-guerre, la part des urbains explose durant les « trente glorieuses » (1945-1973).
Saviez-vous que l’agriculture, elle-aussi, bottait en touche sur la question de l’égalité femmes-hommes ? Bien que souvent tues, les difficultés rencontrées par les agricultrices, ou les femmes aspirant à le devenir, sont peut-être plus criantes encore dans les champs qu’ailleurs. Revenus moindres comparés à ceux de leurs homologues masculins, invisibilisation dans les statistiques agricoles, machisme ambiant dans la profession… Voici pour le som
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