CIHEAM Press Review

Le porc fait partie des potentielles espèces ayant pu servir d’hôte intermédiaire dans l’évolution d’un coronavirus de chauves-souri

L’Asie de l’Est et du Sud-Est, région qui regroupe environ 30 % de la population mondiale selon les données 2018 des Nations unies, est confrontée à une double crise sanitaire. Celle, désormais bien connue, de la pandémie de Covid-19 ; mais aussi celle, moins exposée, de la peste porcine africaine (PPA).

vers le virus responsable de la Covid-19.

The time has come for a transformation of Europe’s food systems. Small-scale food producers, peasants, community groups, environmental justice activists and others have been calling for years for a shift towards agriculture that nourishes communities, regenerates ecosystems, and provides decent and sustainable livelihoods. The concept of agroecology encompasses these ambitions, referring to the science, movement, and practice of working with nature to build food sovereignty. The climate crisis and the effects of the Covid-19 pandemic have only made it clearer how urgent such a transformation is.

Les épidémies touchant les animaux semblent se multiplier, entraînant des abattages massifs. A-t-on affaire à une épidémie d’épidémies dans les élevages ?

As the approval of a COVID-19 vaccine edges closer in the EU, stakeholders are urging member states to treat the food and drink workforce as a top priority in vaccination plans.

C’est une étape cruciale pour l’agriculture européenne de demain. Le Parlement européen a adopté, vendredi 23 octobre, la prochaine politique agricole commune (PAC) de l’Union européenne (UE), avec notamment des obligations environnementales accrues pour les agriculteurs, provoquant la colère d’organisations non gouvernementales (ONG) écologiques et d’eurodéputés qui jugent ces propositions insuffisantes compte tenu des enjeux climatiques.

L’Europe veut encourager la réutilisation des eaux usées traitées pour l’irrigation. Mais le nouveau règlement communautaire qui encadrera leur usage en 2023 sera plus contraignant que l’actuelle réglementation française. Verra-t-on un jour se développer cette pratique, encore très minoritaire sur notre sol ?

Le marché de la grenade en Europe est presque vide avec des prix élevés actuellement.
Le commerce de la grenade est déjà en cours dans l’hémisphère nord. La campagne a déjà commencé en Espagne, au Maroc, en Égypte et en Turquie. En Amérique du Nord, la Californie a déjà commencé la récolte. L’hémisphère sud a cessé d’expédier des grenades en début d’année, le marché européen est donc pratiquement vide avec des prix élevés.

Contrairement à la pomme ou à l’abricot, le raisin se laisse difficilement dompter en cuisine. Séché, il enrichit en revanche allègrement brioches, strudels et couronnes des rois. C’est aussi sous cette forme qu’il est supposé avoir donné un sérieux coup de pouce à Hannibal le Carthaginois pour vaincre les Romains. Mais c’est évidemment vinifié que beaucoup le préfèrent puisque 60% de la production mondiale de raisin finit en bouteilles. Un taux qui serait bien plus élevé si les Chinois ne le consommaient pas toujours dans leur assiette.

C’est une étude qui fait frémir. Alors que les forêts constituent un important puits de carbone, indispensable pour lutter contre le réchauffement climatique, les États membres de l’Union européenne (UE) auraient augmenté de manière « abrupte » leur récolte de bois depuis 2016 pour nourrir la hausse de la demande et les nouvelles centrales électriques.

Le 20 mai, la Commission européenne a rendu publics deux volets très attendus de son Pacte vert. Des annonces ambitieuses en matière de biodiversité et d’alimentation, qui entrent en résonance avec les enjeux sanitaires futurs mis en lumière par la crise du Covid-19. Ce type de choc est en effet appelé à se multiplier à l’avenir. Pour diminuer ces risques et en atténuer les effets, des systèmes agricoles plus respectueux de l’environnement et des régimes alimentaires mieux équilibrés sont indispensables.

Cre­tan farm­ers said super­mar­kets cur­rently absorbs 30 per­cent of their pro­duc­tion of fruits and veg­eta­bles with the rest being unsold since many eater­ies and other food ser­vices are closed, while their coun­ter­parts in the Ilia region of the Pelo­pon­nese have already dis­carded part of their fresh crop of straw­ber­ries and zuc­chi­nis due to lim­ited demand.

Blé, orge, maïs, soja, sucre... la fièvre sur les prix des matières premières agricoles démarrée l'été 2020 ne retombe pas. En cause, de mauvaises récoltes en Europe, des réflexes protectionnistes liés à la crise sanitaire et la spéculation sur des marchés mondialisés. L'alimentation et la santé font partie des enjeux universels au coeur des sécurités collective et individuelle, et reste le fondement du quotidien.

The first phase of the Med-Gold project is approach­ing com­ple­tion and the results could rev­o­lu­tion­ize how olive grow­ers plan for the future.
The four-year project funded by the European Union seeks to pro­vide olive, grape and wheat grow­ers with infor­ma­tion that can be used to develop short, inter­me­di­ate and long-term strate­gies to com­bat cli­mate change and pests.

In Europe, food insecurity is still a serious concern for individual and public health. Although progress has been made in reducing undernourishment, other types of malnutrition such as obesity and overweight are on the rise. Policies that aim at improving healthy eating and addressing food insecurity tend to focus on food aid, nutritional education and financial incentives. These policies are generally not targeted at the problem of insufficient income as a key barrier to access a healthy diet.

Le célèbre écrivain Franz Kafka a souvent décrit dans ses textes des personnages qui tentent d’atteindre leur but sans jamais y parvenir, freinés sur leur chemin par d’innombrables obstacles. C’est à peu près ce que doivent ressentir les poissons et les invertébrés migrateurs qui vivent dans nos rivières européennes. Notre étude parue dans Nature le 17 décembre dernier révèle qu’il existe en moyenne 0,74 obstacle par km de rivière en Europe. Cela signifie qu’un organisme peut difficilement parcourir plus de 1000 mètres sans être arrêté par de grands barrages ou par une myriade de structures de basse chute telles que des déversoirs, des ponceaux, des gués, des écluses et des rampes.

The world we inhabit today has changed dramatically since we first began farming thousands of years ago. Yet the challenge to provide food security to all is not new and has been a common struggle throughout our past. By looking back, we can see how things have developed and use our knowledge to think in different ways and open up new possibilities for the future of our food system.

La pêche reste un secteur économique important. Mais coincée entre gros armements, règles européennes, Brexit et stigmatisation écologiste, elle est en crise… Ou en transition?

Turkey, outpacing many countries on the European scale, has achieved the second-fastest growth rate in agriculture, Treasury and Finance Minister Berat Albayrak said Monday.

The latest monthly agri-food trade report shows that between January and May 2020, the total value of EU-27 agri-food exports rose by 2% compared to the same period in 2019, reaching €75.8 billion, while the value of imports increased to €52.7bn (a rise of nearly 1%). However the monthly values of EU-27 exports and imports […]

« ​Quand on parle de blé, la taille de la France grossit considérablement sur un planisphère. Au moment où nous prétendons être une puissance repère dans le monde, il est opportun de ne pas oublier le rôle que les céréales françaises ont joué, ces dernières décennies, pour remplir les assiettes des pays voisins européens et du pourtour de la Méditerranée »