Revue de presse du Centre de doc

Le cacique indigène kayapo Raoni Metuktire a déposé plainte contre le président brésilien devant la Cour pénale internationale le 22 janvier. Il l’accuse de meurtres, d’extermination et de mise en esclavage des autochtones de l’Amazonie.

Les nitrites, quand ils sont ajoutés à la charcuterie, pourraient participer à une augmentation du risque de cancer.

CHRONIQUE. La mesure, élaborée par la convention citoyenne pour le climat, sera expérimentée pendant deux ans. Mais est-elle vraiment du meilleur goût ?

Aux côtés des géants de l’e-commerce, sites spécialisés, cavistes ou même vignerons cherchent à capter des parts dans ce secteur, galvanisé par les confinements.

Beaucoup d'Etats ou d'entreprises se sont lancés dans de spectaculaires opérations de plantations d'arbres, dans l'optique de lutter contre le changement climatique. Des initiatives plus faciles et moins chères à démarrer que des plans solides de réduction des émissions de carbone. Mais, mal pilotées, elles peuvent se révéler contre-productives, voire nocives. Une leçon de foresterie.

Une semaine après avoir mis son veto au rachat de Carrefour par le canadien Couche-Tard, le ministre de l'Economie s'explique dans un entretien aux « Echos ». Bruno Le Maire défend un Etat régulateur de l'économie. Sa doctrine : ne pas céder le contrôle de nos fleurons, mais accueillir les investissements étrangers.

Et si Couche-Tard avait racheté Carrefour ? Le ministre de l'Economie Bruno Le Maire, dans un accès de dirigisme, en a décidé autrement. Pourtant, avec 3 milliards de plus de capacité d'investissement, Carrefour aurait pu baisser ses prix en France, casser le marché et faire chavirer ses concurrents, dont plusieurs sont déjà en mauvaise posture, comme Auchan et Casino.

Dans son rapport, l’institut Cyclope estime que le gaz et le pétrole ont le plus fort potentiel de rebond cette année, après des replis de 30 %, en 2020.

On la voyait venir, et l'on n'a rien fait pour s'y préparer : la zoonose virale responsable de près de 2 millions de morts n'est pas « tombée du ciel ». C'est nous qui avons créé le terreau propice à son émergence. Un terreau qui sera toujours là quand les vaccins nous auront débarrassés du coronavirus SARS-CoV-2…

La FNSEA et le réseau des chambres d’agriculture ont signé, mardi 19 janvier, une charte de bonnes pratiques avec EDF Renouvelables pour le développement commun de projets solaires. Objectif : marier les impératifs de l’activité agricole et les enjeux de la production photovoltaïque.

Le phénomène La Niña bouleverse le climat partout sur la planète. L'offre de grains en baisse et une hausse de la demande font grimper les cours.

Une étude récemment publiée dans la revue « Science », qui relativise le rythme de disparition des insectes et qui passe désormais pour une référence, suscite des critiques méthodologiques sévères, auxquelles les auteurs ne répondent que partiellement.

Pour la première fois, le Conseil national de l'Ordre des vétérinaires a confirmé en 2020 la radiation de cliniques en raison de leur appartenance à des groupes suspectés de conflits d'intérêts, dans la vente de traitements par exemple. De nouveaux cas doivent être examinés en ce début d'année. Les principales intéressées estiment travailler en toute indépendance.

Le premier groupement coopératif agricole français va reprendre l’entreprise de négoce Soufflet.

La charcuterie sans nitrites sera-t-elle un jour généralisée ? Une partie des professionnels du secteur craint de devoir se passer de ce conservateur puissant.

Ancien dirigeant au sein de groupes agroalimentaires, Christophe Brusset décortique dans son livre « Les Imposteurs du bio » certaines failles du cahier des charges de l’agriculture biologique.

Dior, Chanel, Gucci, Cartier… les plus grandes maisons de luxe proposent des collections de podcasts. Un outil de communication exigeant et contemporain, à l'heure où la crise sanitaire rompt les rencontres physiques. À qui s'adressent ces paroles partagées ?

L'enseigne de supermarchés est celle qui, en France, a le plus gagné de parts de marché en 2020. Un succès pour le réseau de commerçants indépendants des Mousquetaires qui s'appuie sur une bonne combinaison entre des prix attractifs et une offre qui suit la tendance du mieux manger.

Jamais sans doute, excepté en temps de guerre, l'agenda des chefs d'entreprise n'aura été si chargé et si compliqué. La crise sanitaire a plongé le monde dans l'incertitude. Et au-delà de la crise économique et de la transition numérique s'ajoutent les bouleversements dans l'organisation du travail.

Le nouveau président a annulé ou engagé, mercredi, l’annulation de nombreuses mesures prises par Donald Trump concernant l’environnement. Un changement de stratégie spectaculaire.

Après une année volatile, les cours des matières premières vont fortement grimper en 2021, portés par le rebond des prix de l'énergie. Philippe Chalmin, fondateur de CyclOpe et professeur d'économie à Dauphine ne croit pas à un nouveau « supercycle ».

A rebours de la « révolution verte » indienne et de ses dégâts, cet Etat du sud tente de rallier 6 millions de paysans à une agriculture économe, sans engrais chimiques ni pesticides, pour nourrir la totalité de ses habitants d’ici à 2027.

La volatilité extrême des marchés a dopé les profits des négociants de matières premières. L'année 2021 s'annonce aussi bonne, mais le risque lié aux affaires de corruption pèse sur le secteur.

Dès 2022, les nouvelles installations au fioul seront interdites, à moins d’incorporer du biocarburant. Après une petite modification, l’ensemble des chaudières existantes devraient aussi être concernées.

Si le groupe canadien n’a pas encore officialisé sa position, Alain Bouchard, son patron, n’est pas parvenu à convaincre le gouvernement français.