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SEMAINE BIENNALE DES ANTIQUAIRES AU PARK-HYATT PARIS VENDOME
Amoureux des beaux objets, du design et de l’art se retrouvent lors de la Biennale des Antiquaires, dont la XXVIème édition aura lieu cette année du 14 au 23 septembre à Paris. Evénement incontournable et international pour tous les passionnés, la Biennale rassemble les plus belles pièces du monde.
Depuis son ouverture en 2002, le Park Hyatt Paris-Vendôme se revèle le Palace le plus contemporain de Paris, exposant des artistes du monde entier. Le restaurant gastronomique Le Pur’, dirigé par Jean-François Rouquette, dont le charme épuré a été pensé par Ed Tuttle, est un écrin pour la gastronomie… Jean-François Rouquette y exprime sa sensibilité à travers des créations inédites, poursuivant sa quête d’une cuisine audacieuse et personnelle, forte d’un parti pris esthétique et authentique.
A l’occasion de la prochaine Biennale des Antiquaires, Le Pur’, s’habille aux couleurs de cet événement, puisque les convives de la Table du Chef auront le privilège de savourer les mets créés par Jean-François Rouquette dans un cadre d’exception celui de l’installation éphémère de certaines des pièces de mobilier les plus emblématiques de Charlotte Perriand, figure de proue de l’architecture moderne.
Artiste complète, Charlotte Perriand, s’est aussi bien essayé à la création de mobilier qu’à des inventions pleines d’originalité, comme le refuge de haute montagne démontable, surnommé Le Tonneau. Ses créations sont à l’image de la cuisine de Jean François Rouquette : un spectacle vivant, puisque la Table du Chef permet ainsi d’observer celui-ci dans son travail grâce à une fenêtre ouverte sur la cuisine. S’installe alors une parfaite complicité entre gastronomie et art, entre la gourmandise et le plaisir des yeux...
