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En Ardèche, appel aux dons pour lutter contre un parasite des châtaigners - Magazine GoodPlanet Info

En Ardèche, appel aux dons pour lutter contre un parasite des châtaigners  - Magazine GoodPlanet Info | Attitude BIO | Scoop.it
Touchés par un parasite qui détruit jusqu'à 80% des récoltes, les producteurs de châtaignes d'Ardèche ont lancé une collecte publique pour financer un moyen de lutte biologique et sauver une filière qui emploie 1.000 personnes dans le département.
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Gastronomie: Ecotable, l’équivalent du guide Michelin… mais pour les restaurants éco-responsables

Gastronomie: Ecotable, l’équivalent du guide Michelin… mais pour les restaurants éco-responsables | Attitude BIO | Scoop.it
Un, deux, ou trois écotables ? Calqué sur le système des étoiles du célèbres guide rouge, cinq Parisiens lancent ce lundi Ecotable, nouvelle classification des restaurants en fonction cette fois-ci de leur d&
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#Toulouse : Les #plats #nonservis des #cantines bientôt #revendus à prix modiques et les #restes réduits en #compost

#Toulouse : Les #plats #nonservis des #cantines bientôt #revendus à prix modiques et les #restes réduits en #compost | Attitude BIO | Scoop.it
Engagée dans le réseau « Mon Restau Responsable », la mairie de Toulouse va bientôt proposer de revendre les restes non consommés des cantines à prix réduits, mais aussi valoriser leurs biod&e
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#Marseille #Gaspillage #alimentaire : des #fruits et #légumes #invendus #transformés pour prolonger leur durée de vie

#Marseille #Gaspillage #alimentaire : des #fruits et #légumes #invendus #transformés pour prolonger leur durée de vie | Attitude BIO | Scoop.it
Alors que la crise sanitaire liée au Covid-19 a accentué la précarité, de plus en plus de nouveaux pauvres ne peuvent plus se nourrir que grâce aux banques alimentaires. Dans les quartiers nord de Marseille, les fruits et légumes invendus sont récupérés pour être transformés en produits surgelés, soupes ou compotes distribués aux associations caritatives. 
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#L214 fait constater des #infractions sur le #transport de #dindes dans le #Cher

#L214 fait constater des #infractions sur le #transport de #dindes dans le #Cher | Attitude BIO | Scoop.it
L'association L214 a fait constater mardi par un huissier et deux députés européens le non-respect de la réglementation sur le transport de dindes à Blancafort. Les animaux y étaient entassés les uns sur les autres dans des camions.
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En #Champagne, ils sont de plus en plus nombreux à choisir l'#agriculture #biologique

En #Champagne, ils sont de plus en plus nombreux à choisir l'#agriculture #biologique | Attitude BIO | Scoop.it
En 2020, de plus en plus d'agriculteurs et de viticulteurs ont choisi de se convertir à "la bio" en Champagne. Malgré le retard de la région par rapport au reste de la France, une dynamique semble s'installer, sous l
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Dans l’#Essonne, la #ferme où les #moutons restent toute l’année dehors

Dans l’#Essonne, la #ferme où les #moutons restent toute l’année dehors | Attitude BIO | Scoop.it


Pas de Salon de l’agriculture cette année, coronavirus oblige. À la place, la Confédération paysanne inaugure son « Salon à la ferme », une opération portes ouvertes entre le 27 février et le 7 mars dans des exploitations françaises. Parmi elles, la ferme de Beaumont dans l’Essonne, qui pratique le pastoralisme itinérant, en plein air toute l’année. Valpuiseaux (Essonne), reportage

Au bout d’une route cahoteuse à une heure trente de Paris, entre de vastes champs de céréales, la ferme de Beaumont fait partie (...)
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#LoireAtlantique : La grogne monte autour d'un projet de #ferme de 3.000 #porcs

#LoireAtlantique : La grogne monte autour d'un projet de #ferme de 3.000 #porcs | Attitude BIO | Scoop.it
A Saint-Gildas-des-Bois, un collectif de riverains s'est créé pour s'opposer au projet d'extension d'un élevage de porcs
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La #France et l’#Allemagne #divisées sur la question de la #viande à l’#école – EURACTIV.fr

La #France et l’#Allemagne #divisées sur la question de la #viande à l’#école – EURACTIV.fr | Attitude BIO | Scoop.it
Les enfants doivent-ils manger de la viande à l’école tous les jours ? En France comme en Allemagne, cette question a suscité la polémique. EURACTIV fait le tour d’horizon des recommandations nutritionnelles des deux côtés du Rhin.
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Ce compte #Instagram va vous faire adopter une #alimentation #saine et #durable

Ce compte #Instagram va vous faire adopter une #alimentation #saine et #durable | Attitude BIO | Scoop.it
AgroParisTech lance une enquête mêlant fiction et réalité sur Instagram. Le compte @JeMangePourLeFutur a pour but de guider les 18-35 ans vers une alimentation bonne pour la santé et la planète.
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Une étude alerte sur les "#apports #nutritionnels #dégradés" en #restaurationrapide

Une étude alerte sur les "#apports #nutritionnels #dégradés" en #restaurationrapide | Attitude BIO | Scoop.it
Sucre, sel, taille des portions: les consommateurs qui fréquentent souvent les fast-foods courent le risque d'avoir des "apports nutritionnels
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Les premiers #distributeurs de #fruits et #légumes dans les #gares d'Île-de-France  #IDF

Les premiers #distributeurs de #fruits et #légumes dans les #gares d'Île-de-France  #IDF | Attitude BIO | Scoop.it
Des distributeurs de fruits et légumes bio et locaux dans les gares, c'est le dispositif expérimenté dans le Val d'Oise par l'entreprise Boutiques de mon village, qui propose une nouvelle façon de faire ses courses à l'heure du couvre-feu.  
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Vidéo | Le #café, un véritable #allié pour la #santé

Vidéo | Le #café, un véritable #allié pour la #santé | Attitude BIO | Scoop.it
Le café est la boisson la plus consommée dans le monde après l’eau. Il s’en boit 2,3 millions de tasses par minute ! Grâce à la caféine qu’il contient, le café a de nombreux bénéfices pou
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Menus #sansviande à #Lyon : les #contrevérités des #politiques

Menus #sansviande à #Lyon : les #contrevérités des #politiques | Attitude BIO | Scoop.it


L’annonce d’un repas sans viande dans les cantines scolaires de Lyon a déclenché une vaste polémique. Certains politiques au sein même du gouvernement ont fustigé une mesure relevant, selon eux, de la démagogie et excluante envers les enfants des classes populaires. Ces déclarations vont à l’encontre des principales études sur le sujet.

Des vaches broutent quelques brins de foin étalés sur le bitume. Juste à côté, des petits chevreaux mignons sont pris en photo par des badauds. Lundi 22 février, des (...)
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En #Champagne, l'#agriculture #bio "n'est plus vue comme la bête curieuse, c'est un système économique qui tient la route"

En #Champagne, l'#agriculture #bio "n'est plus vue comme la bête curieuse, c'est un système économique qui tient la route" | Attitude BIO | Scoop.it
Changer de méthode de travail, le regard du voisinage, se passer de la chimie. Autant de freins psychologiques qui entravent les agriculteurs dans leur envie de passer à l'agriculture biologique. Si des craintes peuven
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#Choix #alimentaires des #enfants: la part des #gènes, l'#oeuvre du #milieu

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Ceux qui cherchent un exemple qui illustre bien comment la génétique et le milieu de vie peuvent interagir pour influencer les habitudes alimentaires le trouveront dan
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Ce que les #confinements ont #changé à notre #alimentation

Ce que les #confinements ont #changé à notre #alimentation | Attitude BIO | Scoop.it
Les confinements, les couvre-feux et les mesures sanitaires telles que le télé-travail ont eu un impact sur notre mode de vie. Par conséquent, ce que nous mangeons et la façon dont nou
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#Gastronomie : 6 idées reçues sur la #fausse #viande

#Gastronomie : 6 idées reçues sur la #fausse #viande | Attitude BIO | Scoop.it
Boostée par les innovations de l’industrie agroalimentaire, l’offre commerciale ne cesse de s’élargir pour imiter la viande dans tous les registres. Faut-il succomber au similicarné ? Pas avant d’avoir exploré le côté obscur de la farce protéinée…
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Des militants de #L214 dénoncent les #conditions d'#élevage des #poulets cuisinés dans les restaurants #Subway

Des militants de #L214 dénoncent les #conditions d'#élevage des #poulets cuisinés dans les restaurants #Subway | Attitude BIO | Scoop.it
L'association réclame la signature par la chaîne de restauration rapide d'une charte européenne sur l'élevage intensif de poulets.
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#Jardins et #potagers : #semis de tomates, aubergines, poivrons et piments, c'est le moment

#Jardins et #potagers : #semis de tomates, aubergines, poivrons et piments, c'est le moment | Attitude BIO | Scoop.it
Voici venu le temps des semis. Munissez-vous de terreau, de godets et de graines et suivez les conseils d'Éric Charton, expert jardinier. Voici venu le temps de faire vos semis de tomates, d'aubergines, de poivrons e
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Non, il n’est pas indispensable de manger de la #viande pour être en bonne #santé  A rebours des affirmations du #ministère de l’#agriculture, le #consensus #scientifique estime que les #enfants pe...

A rebours des affirmations du ministère de l’agriculture, le consensus scientifique estime que les enfants peuvent grandir en bonne santé sans manger de la viande.
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#Colmar : l'#Inrae inscrit quatre nouvelles #variétés de #vignes résistantes au #mildiou, moins de #pesticides nécessaires #nonOGM

#Colmar : l'#Inrae inscrit quatre nouvelles #variétés de #vignes résistantes au #mildiou, moins de #pesticides nécessaires #nonOGM | Attitude BIO | Scoop.it
Depuis le début des années 2000, des recherches sont menées par l'antenne de l'Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Inrae) à Colmar (Haut-Rhin). Pour développer de
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Près de la moitié des Français ont réduit leur #consommation de #viande – EURACTIV.fr

Près de la moitié des Français ont réduit leur #consommation de #viande – EURACTIV.fr | Attitude BIO | Scoop.it
Selon les résultats du sondage d’Harris interactive publiés ce jeudi (25 février), les Français ont tendance à manger moins de viande qu’auparavant. Une évolution des habitudes alimentaires qui apparaît bienvenue, aussi bien d’un point de vue environnemental que sanitaire.
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VIDÉO. Menu #sansviande : un plat #végétarien «complet» et «équilibré» pour les enfants, c’est possible ! - Le Parisien

VIDÉO. Menu #sansviande : un plat #végétarien «complet» et «équilibré» pour les enfants, c’est possible ! - Le Parisien | Attitude BIO | Scoop.it
Un repas complet pour les enfants doit-il nécessairement contenir de la viande ? Des professionnelles nous décryptent la composition d’un couscous 100% végétal, imaginé pour des enfants.
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#Amandes, #noix et autres #fruitsàcoque : que sait-on de leurs effets sur la #santé ?

#Amandes, #noix et autres #fruitsàcoque : que sait-on de leurs effets sur la #santé ? | Attitude BIO | Scoop.it
En dépit de leur forte teneur en graisses, et à condition de ne pas en abuser, les fruits à coque ne font pas grossir. Mais surtout, s’agissant de notre santé, ils ont bien des atouts…
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Le Comité des Régions propose une #vignette pour les #denrées du #régime #méditerranéen – EURACTIV.fr

Le Comité des Régions propose une #vignette pour les #denrées du #régime #méditerranéen – EURACTIV.fr | Attitude BIO | Scoop.it
Une vignette ad hoc pour les produits du régime méditerranéen. Telle est la dernière proposition du Comité des Régions (CdR) pour contrer les effets néfastes engendrés par le Nutri-score, ce système de code couleur alimentaire répandu au sein du bloc.
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QUIZ : Êtes-vous vraiment capable de distinguer les fruits des légumes ?

QUIZ : Êtes-vous vraiment capable de distinguer les fruits des légumes ? | Attitude BIO | Scoop.it
Aujourd’hui, nous testons vos connaissances en fruits et légumes ! Pour réussir ce quiz, il faudra vous baser sur la définition botanique et non pas la
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