Alimentazione Naturale, EcoRicette Veg e Vegan

Con la Pasqua ormai alle porte, preparatevi a stupire tutti con la ricetta di questa gustosa colomba vegan realizzata senza uova, latte, lievito di birra, burro o margarina. Un dolce soffice e profumato, ottimo servito con una crema fresca o con una colorata macedonia.

Colomba con pasta madre. Preparare la colomba in casa in occasione della Pasqua è una scelta che permette di ottenere un dolce genuino a lievitazione naturale, da gustare in compagnia o da regalare, evitando l’acquisto di prodotti commerciali. Vi avevamo già presentato la ricetta per la preparazione della colomba con lievito di birra. Ora ecco un’ulteriore ricetta, che prevede l’impiego della pasta madre, l’unico lievito per la panificazione che possa essere considerato completamente naturale. Qui di seguito troverete tutti gli ingredienti necessari e le istruzioni da seguire.