AGROALIMENTAIRE
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AGROALIMENTAIRE
Ressources scientifiques et techniques sélectionnées par les documentalistes du Service Documentation L@Doc : Ressources - Formation - Appui à la recherche -Institut Agro Rennes-Angers : Alimentation - Innovation - Nutrition - Ingrédients - Procédés agroalimentaires - Alimentation et santé
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June 30, 7:48 AM
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Nouveau Bouchon de Papier Tetra Pak : Innovation

Nouveau Bouchon de Papier Tetra Pak : Innovation | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
Tetra Pak expérimente un bouchon majoritairement en papier pour favoriser des emballages durables. Cette initiative ambitieuse témoigne de leur engagement pour l'environnement et l'innovation durable.
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June 12, 3:23 AM
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Les plastiques utilisés en agriculture et pour l’alimentation : usages, propriétés et impacts - Résultats de l’expertise scientifique collective INRAE-CNRS | INRAE

COMMUNIQUÉ DE PRESSE - Du fait de leurs propriétés et de leur faible coût, les plastiques se sont largement répandus, notamment dans les systèmes agricole et alimentaire depuis les années 1950. Dans ce contexte, les ministères en charge de l’agriculture et de l’environnement ainsi que l’ADEME ont confié à INRAE et au CNRS le pilotage d’une expertise scientifique collective sur les plastiques utilisés en agriculture et pour l’alimentation, dont les résultats sont présentés le 23 mai lors d’un colloque public, permettant de faire un état des connaissances sur les usages, les propriétés et le recyclage des plastiques mais aussi sur leurs impacts sur l’environnement et la santé.
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May 15, 10:40 AM
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Solution Compostable NatureFlex Sachets Liquides

Solution Compostable NatureFlex Sachets Liquides | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
Solution innovante de sachets liquides entièrement compostables grâce à la technologie NatureFlex. Une alternative efficace et respectueuse de l'environnement aux emballages traditionnels difficiles à recycler.
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April 23, 6:00 AM
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Sécurité alimentaire : un enjeu stratégique pour l’industrie agroalimentaire

Sécurité alimentaire : un enjeu stratégique pour l’industrie agroalimentaire | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
Garantir un produit sûr dans l’assiette du consommateur final n’a jamais été aussi crucial pour les professionnels de l’agro. Dans un contexte marqué par une vigilance accru
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March 31, 5:08 AM
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FOCUS : EMBALLAGES ET SÉCURITÉ SANITAIRE DES ALIMENTS

FOCUS : EMBALLAGES ET SÉCURITÉ SANITAIRE DES ALIMENTS | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
Les emballages alimentaires ont de multiples fonctions : ils contiennent la denrée, la protègent contre les agressions, facilitent son transport et affichent de l’information par l’étiquetage. Ils sont aussi source d’inconvénients en raison des pollutions qu’ils
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January 28, 3:36 AM
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Mixpow propose le snacking en canette 100% recyclable

Mixpow propose le snacking en canette 100% recyclable | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
Mixpow fait une entrée remarquée dans l’univers du snacking en repensant entièrement l’emballage. Avec ses canettes refermables 100 % recyclables, la
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November 12, 2024 9:57 AM
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La Boulangère dévoile un emballage biosourcé et compostable

La Boulangère dévoile un emballage biosourcé et compostable | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
La Boulangère, spécialiste vendéen de la panification préemballée et du petit déjeuner, a dévoilé pour l’une de ses références bio un emballage biosourcé et compostable.  
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September 30, 2024 9:02 AM
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KITKAT et LION adoptent la consigne avec Le Fourgon

KITKAT et LION adoptent la consigne avec Le Fourgon | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
KITKAT et LION, les deux marques emblématiques de Nestlé France, viennent d’embarquer dans une nouvelle aventure écoresponsable en collaboration avec Le
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September 11, 2024 10:23 AM
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Cette PME de Dordogne a inventé une très sérieuse bouteille de vin en carton pour remplacer le verre

Cette PME de Dordogne a inventé une très sérieuse bouteille de vin en carton pour remplacer le verre | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it

Conçue pour les vins et spiritueux, la bouteille mi-plastique mi-carton de Green Gen Technologies doit éviter le recours au verre. Une idée...-Emballages boissons
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September 5, 2024 3:29 AM
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necense : des sodas bio sans transport d’eau ni bouteilles

necense : des sodas bio sans transport d’eau ni bouteilles | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
necense se positionne sur le marché des boissons avec une promesse innovante : des sodas bio sans transport d’eau ni bouteilles. La marque française
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June 28, 2024 2:50 AM
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Le recyclage du polystyrène ne sera pas prêt pour 2025

Le recyclage du polystyrène ne sera pas prêt pour 2025 | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
L’économie circulaire du polystyrène, présent dans les pots yaourts, va prendre du retard dans l’Hexagone. Les efforts n’auront pas été suffisants. Les emballages en polystyrène (PS), notammen
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June 4, 2024 9:15 AM
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Purification Plastique CO2

Purification Plastique CO2 | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
IPC et SFE Process s'unissent pour révolutionner le recyclage des plastiques aptes au contact alimentaire grâce à la purification par CO2 supercritique. Ce partenariat exclusif vise à développer
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April 11, 2024 2:29 AM
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Emballage Duni tout-en-un

Emballage Duni tout-en-un | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
Dans le secteur agroalimentaire où l'hygiène et la qualité sont primordiales, les industriels sont confrontés à des défis complexes, avec notamment la nécessité de fournir des solutions d'emba
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June 23, 7:06 AM
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La pollution aux microplastiques est plus élevée dans les boissons en bouteilles de verre, la peinture des capsules en métal mise en cause

La pollution aux microplastiques est plus élevée dans les boissons en bouteilles de verre, la peinture des capsules en métal mise en cause | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it

Une étude diffusée par l’Anses révèle la présence d’une centaine de particules de microplastiques par litre en moyenne dans les bouteilles en verre de bière, limonade, cola ou thé glacé. Des niveaux de contamination cinq à cinquante fois supérieurs à ceux des bouteilles en plastique ou des canettes.

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June 2, 3:26 AM
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Labels alimentaires : perception consommateurs | Actalia Innovation

Labels alimentaires : perception consommateurs | Actalia Innovation | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
Résultats d'une étude sur la perception des labels alimentaires par les consommateurs, menée sur 107 produits et 420 consommateurs.
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April 28, 5:29 AM
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Perrier : vers un retrait du label « eau minérale naturelle »

Perrier : vers un retrait du label « eau minérale naturelle » | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
La présence de nouvelles bactéries pathogènes dans les bouteilles de Perrier de 75 cl et de germes dans des bouteilles de 50 cl met à mal la marque Perrier
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March 31, 5:18 AM
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PFAS in Food Packaging: What You Need To Know | Food Safety

PFAS in Food Packaging: What You Need To Know | Food Safety | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
This article examines the health risks of PFAS migration from food packaging, and how food and beverage companies can go about phasing out their use to comply with U.S. Food and Drug Administration (FDA) regulations and state laws.
Agrodoc Ouest's insight:

"Les PFAS forment une famille de plusieurs milliers de composés chimiques exploités dans de très nombreux produits de consommation. Ils sont très stables, ce qui les rend résistants à la dégradation et persistants dans l’environnement." Source : https://www.inspq.qc.ca/pfas/pfas-definition-et-utilisation

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March 20, 4:25 AM
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Rémunérascore : comment l’affichage de la rémunération des agriculteurs sur les produits va être expérimenté

Rémunérascore : comment l’affichage de la rémunération des agriculteurs sur les produits va être expérimenté | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
Le ministère de l’Agriculture vient d’annoncer le lancement d’une expérimentation sur l’affichage de la rémunération des agriculteurs, aussi appelé « rémunérascore », assorti d’un appel à manifestation d’intérêt
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November 27, 2024 3:03 AM
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Nouvelle génération d'emballages : Films CRYOVAC® en PP recyclables

Nouvelle génération d'emballages : Films CRYOVAC® en PP recyclables | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
Pour répondre aux exigences de protection des aliments tout en assurant une recyclabilité optimale, CRYOVAC® a développé des films barrières PP performants et compatibles avec les infrastructures de recyclage. Certifiés à 90% recyclables par Cyclos, ils répondent aux normes de durabilité OPRL (On-Pack Recycling Label) et CEFLEX, assurant ainsi leur conformité aux protocoles de durabilité les plus récents.
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October 22, 2024 7:24 AM
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Paboco présente la première bouteille en papier prête à commercialiser avec bouchon en fibres

Paboco présente la première bouteille en papier prête à commercialiser avec bouchon en fibres | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
Paboco, en collaboration avec Blue Ocean Closures, lance la première bouteille en papier combinée à un bouchon en fibres, prête à être commercialisée dès 2025. Cette solution vise à révolutionner les options d'emballage en réduisant l'usage des plastiques et en proposant une alternative légère et recyclable.
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September 23, 2024 7:36 AM
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Au moins 3 601 produits chimiques présents dans notre corps proviennent d’emballages ou d’ustensiles de cuisine

Au moins 3 601 produits chimiques présents dans notre corps proviennent d’emballages ou d’ustensiles de cuisine | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
Des scientifiques sont partis de la base de données des molécules entrant en contact avec les denrées alimentaires pour chercher leur présence dans nos organismes. Leur évaluation atteint le double des estimations précédentes.
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September 10, 2024 4:19 AM
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Ilpra - Equipements innovants pour emballage agroalimentaire

Ilpra - Equipements innovants pour emballage agroalimentaire | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
Ilpra propose une gamme d'équipements pour l'emballage alimentaire novateurs et efficaces, à destination des industries agroalimentaires, visant l'optimisation de la production et la qualité.
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July 16, 2024 3:08 AM
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Avocats gravés au laser par Tesco pour moins de plastique

Avocats gravés au laser par Tesco pour moins de plastique | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
Tesco s'associe à Westfalia Fruit pour lancer de l'avocat gravé au laser, une innovation écologique visant à réduire l'usage du plastique dans leur emballage. Un impact environnemental moindre en vue.
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June 19, 2024 8:42 AM
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Retour sur les Ateliers de l’emballage 2024

Retour sur les Ateliers de l’emballage 2024 | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
Pour leur 6e édition, les Ateliers de l’emballage ont réuni des spécialistes du secteur pour discuter réglementation, allégations environnementales, recyclabilité, réemploi et optimisation des lignes de conditionnement. La journée était organisée en partenariat avec Plastobreiz et SEE. 
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May 30, 2024 3:58 AM
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L’écosystème français des machines de process et d’emballages planche sur l’IA

L’écosystème français des machines de process et d’emballages planche sur l’IA | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
Le sujet de l’intelligence artificielle, sur lequel les services R&D des constructeurs français de machines d’emballages commencent à se pencher sérieusement, était à l’ordre du jour d
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