Zeeland
866 views | +0 today
Follow
Your new post is loading...
Your new post is loading...
Scooped by Hotelschool Ter Duinen - Koksijde
Scoop.it!

Restaurant In den Wijngaard - Slakkenkwekerij Zeeland

Restaurant In den Wijngaard - Slakkenkwekerij Zeeland | Zeeland | Scoop.it
Restaurant In den Wijngaard - Slakkenkwekerij: Begin bij Restaurant In den Wijngaard en neem een kijkje in een slakkenkwekerij.
more...
No comment yet.
Scooped by Hotelschool Ter Duinen - Koksijde
Scoop.it!

De slak en de moto - AnnemieSabbatiek.be -

De slak en de moto - AnnemieSabbatiek.be - | Zeeland | Scoop.it
Terwijl iederéén over zijn pensioentje zeurt en angstkreten slaat bij het minste gerucht over de verhoging van de leeftijd, begint deze man op rijpe leeftijd een slakkenkwekerij. Van snelheid naar traagheid, ...
more...
No comment yet.
Scooped by Hotelschool Ter Duinen - Koksijde
Scoop.it!

Rini's Thuispagina: Houd je van de Wadden en van fotografie ?

Rini's Thuispagina: Houd je van de Wadden en van fotografie ? | Zeeland | Scoop.it
Houd je van de Wadden en van fotografie ? Dan is het misschien een hint om eens op dit adres te kijken : http://www.waddenfotografie.nl. Veel kijkplezier gewenst ! Geplaatst door Rini op 23:14 · Dit e-mailen Dit bloggen!
more...
No comment yet.
Scooped by Hotelschool Ter Duinen - Koksijde
Scoop.it!

Mosselen en algen in Yersekse polder - Reformatorisch Dagblad

Mosselen en algen in Yersekse polder - Reformatorisch Dagblad | Zeeland | Scoop.it
Reformatorisch DagbladMosselen en algen in Yersekse polderReformatorisch DagbladVoor Ronald de Vos en Pieter Geijsen van Zeeland Aquacultuur is het inmiddels een vertrouwd beeld: vijvers vol met algen, die als voedsel dienen voor de mosselen,...
more...
No comment yet.
Scooped by Hotelschool Ter Duinen - Koksijde
Scoop.it!

Over zeehondjes… « wpoelman

Over zeehondjes… « wpoelman | Zeeland | Scoop.it
Waar je ze ook geregeld kan aantreffen is in Zeeland, net voorbij Neeltje Jans, en net voor Zierikzee. Het plaatsje noemt Brouwersdam, je kan ze hier regelmatig zien vissen op platvis. Een spektakel op zich.
more...
No comment yet.
Scooped by Hotelschool Ter Duinen - Koksijde
Scoop.it!

Glenn Vermeersch Natuurfotografie: Tijdsgebrek...dus Zeeland

Glenn Vermeersch Natuurfotografie: Tijdsgebrek...dus Zeeland | Zeeland | Scoop.it
Maar goed, vandaag toch even naar Zeeland. Blauwe Reigers op muizenjacht laten zich niet snel afschrikken door passerend verkeer en al zeker niet wanneer ze een prooi in het vizier hebben. Ideale omstandigheden voor ...
more...
No comment yet.
Scooped by Hotelschool Ter Duinen - Koksijde
Scoop.it!

Zeeuwse mosselen

Zeeuwse mosselen | Zeeland | Scoop.it

In deze rubriek gaan we even dieper in op het ontstaan en de kweek van de mosselen. Om te beginnen zijn er bijna wereldwijd mosselen te vinden, in Nederland uiteraard de Zeeuwse mosselen, in Frankrijk is er de moule Bouchot, de moule Bouzigue en de moule Pleine mer. Ook in Spanje, Ierland, Italië, Nieuw-Zeeland en Canada zijn er mosselen te vinden. Wij zullen ons beperken tot de meest verkochte in onze streken, de Zeeuwse mosselen Mytilus Edulis.

Deze mosselen komen in Nederland op grote schaal in twee gebieden voor, de Oosterschelde en de Waddenzee en ontstaan door de bevruchting in het water. Als de mosselen door het zwaarder worden van het schelpje vorm krijgen, zakken ze naar de bodem van de zee. Samen met duizenden andere mosselen trossen ze samen om zo de natuurlijke vijanden en stormen meester te kunnen. Deze trossen, mosselzaad genaamd, worden door de mosselkwekers opgevist om op betere gronden in het water, de zogeheten mosselpercelen, te leggen en daar te laten groeien. De Oosterschelde en de Waddenzee zijn ideale kweekgebieden voor mosselen omdat zij over grote concentraties plankton beschikken. Door deze plankton groeien de mosselen na 2 tot 3 jaar uit tot de gekende GOUDMERK-JUMBO-IMPERIAL kwaliteiten die U herkent van onze winkel. Als de mosselen een marktwaarde hebben gekregen gaan de kwekers ze op de mosselveiling in Yerseke verkopen aan de handelaars zoals Prins & Dingemanse, Aquamossel, Delta mossel, , Premier, en andere. Deze mosselhandelaars verwateren, ontbaarden en sorteren dan de mosselen tot een verkoopbaar handelsprodukt. Na amper een paar uur zijn ze al in onze koelinstallaties en kunnen ze vertrekken naar de verschillende groothandelaars of verkocht worden in onze viswinkel.

Hoewel de meeste mosselen afkomstig zijn uit de Waddenzee, mag toch gesproken worden over "Zeeuwse" mosselen . Want alle mosselen die in Nederland verhandeld worden, verwateren in de Oosterschelde. Verwateren betekent: zandvrij spoelen. Door het verwateren in de Oosterschelde krijgen de mosselen het label "Zeeuws" mee.

more...
No comment yet.
Scooped by Hotelschool Ter Duinen - Koksijde
Scoop.it!

Neeltje Jans

Neeltje Jans | Zeeland | Scoop.it

Neeltje Jans is als werkeiland een onderdeel van de Oosterscheldekering. Na het voltooien van de Deltawerken is er op Neeltje Jans een informatie- en attractiepark geopend. In het informatiecentrum is een expositie over de Deltawerken te zien met (visuele) informatie.

Neeltje Jans is circa 285 hectare groot en ligt halverwege de Oosterscheldekering tussen Schouwen en Noord-Beveland, maar hoort niettemin bij de gemeente Veere op Walcheren. De naam Neeltje Jans is verkregen door een boot die op de zandplaat vastgelopen is en die ook die naam droeg, het is een oude volksbenaming voor de beschermgodin Nehalennia.

Vroeger was Neeltje Jans een zandplaat in de monding van de Oosterschelde. Door de zandplaat op te hogen is het werkeiland gecreëerd, dat ten tijde van de bouw van de stormvloedkering werd gebruikt. Toen het werk in 1986 klaar was, hebben Natuurmonumenten en Het Zeeuwse Landschap het eiland opgekocht en omgevormd tot natuurgebied dat onderdeel is van Nationaal Park Oosterschelde.

Bij het eiland is ook een overgebleven pijler te vinden. Deze 66e pijler werd rond 1980 gemaakt samen met de andere pijlers, maar nooit in gebruik genomen. Sindsdien staat de pijler eenzaam in zijn dok. Tegenwoordig is een klimcentrum gevestigd op de pijler.

more...
No comment yet.
Scooped by Hotelschool Ter Duinen - Koksijde
Scoop.it!

Deltawerken

Deltawerken | Zeeland | Scoop.it

De Deltawerken zijn een verdedigingssysteem tegen hoog water uit zee in Nederland in Zeeland en zuidelijk Zuid-Holland.

Deltaplan

De bescherming van de Zeeuwse kust komt voort uit het Deltaplan: het afdammen van de riviermondingen. Dit plan bestond al voor de watersnoodramp van 1953, maar kreeg door de ramp een extra impuls, waardoor de werken versneld uitgevoerd werden. Hoewel veiligheid voorop stond, heeft het economisch belang van de haven van Antwerpen ervoor gezorgt dat de Westerschelde een open verbinding bleef.

De afdamming van de Botlek in 1950 markeerde de start van de Deltawerken die in totaal 18 bouwwerken in Zeeland en Zuid-Holland kent. Met de oplevering van de Maeslantkering in 1997 zijn de Deltawerken nu compleet. Door de realisatie van de Deltawerken is de kustlijn met ongeveer 700 kilometer verkort.

more...
No comment yet.
Scooped by Hotelschool Ter Duinen - Koksijde
Scoop.it!

In het nieuws – Van plaag naar delicatesse | Wijngaardslakken

In het nieuws – Van plaag naar delicatesse | Wijngaardslakken | Zeeland | Scoop.it
Op 10 mei stond in het regionale weekblad 't Pekeltje een artikel over onze slakkenkwekerij met de volgende kop: Slakkenkwekerij Noordbroek maakt van plaag.
more...
No comment yet.
Scooped by Hotelschool Ter Duinen - Koksijde
Scoop.it!

Neeltje Jans wil aangespoelde dieren opvangen | Omroep Zeeland

Neeltje Jans wil aangespoelde dieren opvangen | Omroep Zeeland | Zeeland | Scoop.it
Neeltje Jans wil aangespoelde dieren opvangen. NEELTJE JANS - Directeur Bert van de Hoef van Deltapark Neeltje Jans vindt dat het tijd is voor een discussie over wat er met aangespoelde dieren moet gebeuren.
more...
No comment yet.
Scooped by Hotelschool Ter Duinen - Koksijde
Scoop.it!

Gaswinning Wadden moet worden verdubbeld | waddennieuws ...

Gaswinning Wadden moet worden verdubbeld | waddennieuws ... | Zeeland | Scoop.it
In de komende veertien jaar moet de gaswinning in het Waddengebied worden verdubbeld. Dat is het streven van de Nederlandse Aardolie Maatschappij, aldus landmeetkundig ingenieur en oud NAM-topman Adriaan ...
more...
No comment yet.
Scooped by Hotelschool Ter Duinen - Koksijde
Scoop.it!

Nationaal Park Oosterschelde

Tip 2 voor de kerstvakantie: nog meer genieten van Nationaal Park Oosterschelde http://t.co/s5uzl6po...
more...
No comment yet.
Scooped by Hotelschool Ter Duinen - Koksijde
Scoop.it!

Tijd voor familie, pakjes en... 12 miljoen oesters - Het Nieuwsblad

Tijd voor familie, pakjes en... 12 miljoen oesters - Het Nieuwsblad | Zeeland | Scoop.it
Tijd voor familie, pakjes en... 12 miljoen oestersHet NieuwsbladWij, Belgen, zullen de volgende weken maar liefst 12 miljoen oesters naar binnen spelen.
more...
No comment yet.
Scooped by Hotelschool Ter Duinen - Koksijde
Scoop.it!

Slakkenkwekerij In den Wijngaard - Aardenburg

Slakkenkwekerij In den Wijngaard - Aardenburg | Zeeland | Scoop.it

De wijngaardslak (Helix pomatia) is een op het land levende slak die behoort tot de familie tuinslakken (Helicidae). [1]

De wijngaardslak is een relatief grote soort die een grijsbruine lichaamskleur heeft, het huisje is lichtbruin van kleur met lichtere strepen. [2] Het lichaam van een kruipende slak kan een lengte bereiken tot 12 centimeter en het huisje is 3,5 tot 5 cm groot. De biologie en levenswijze van de wijngaardslak is in vergelijking met andere slakken goed bestudeerd en over de soort is veel bekend. [3] Al in 1912 werd door Johannes Meisenheimer een omvangrijke beschrijving van de wijngaardslak gepubliceerd die de anatomie en werking van de verschillende organen en weefsels tot in detail beschrijft. [4]

De wijngaardslak komt oorspronkelijk voor in zuidelijk en centraal Europa maar is door menselijk handelen over verschillende werelddelen verspreid. De soort komt ook in België en Nederland voor en is in beide landen de grootste landslak maar is hier erg zeldzaam. Verder naar het zuiden en oosten komt de soort in Europa meer algemeen voor. De wijngaardslak is een bewoner van warme streken en komt voor in kalkrijke gebieden die voorzien zijn van vegetatie maar niet te dicht begroeid zijn.

De slak is herbivoor en leeft van verschillende soorten planten, waarvan uiteenlopende plantendelen worden gegeten. De slak zelf wordt gegeten door verschillende natuurlijke vijanden en heeft daarnaast te vrezen van de mens. De wijngaardslak is één van de eetbare soorten slakken en wordt beschouwd als een delicatesse in met name de Franse keuken.

more...
No comment yet.
Scooped by Hotelschool Ter Duinen - Koksijde
Scoop.it!

Watersnood van 1953

Watersnood van 1953 | Zeeland | Scoop.it

De Watersnood van 1953 (kortweg ook de Ramp van 1953) werd aanvankelijk wel aangeduid als Sint-Ignatiusvloed, naar analogie van onder meer de Sint-Elisabethsvloed.[1] Hij voltrok zich in de nacht van 31 januari op 1 februari 1953. Springtij en een noordwesterstorm stuwden het water in de trechtervormige Noordzee op tot recordhoogte.

In Nederland overstroomde een groot deel van de provincie Zeeland, West-Brabant en de Zuid-Hollandse eilanden. Hierbij verdronken meer dan 1800 mensen en veel dieren; 100.000 mensen verloren hun huis en bezittingen. Ook in Engeland, België, en Duitsland vonden overstromingen plaats en vielen honderden slachtoffers. Op zee verloren bij schipbreuken velen het leven. In de Ardennen liet de storm een sneeuwlaag van twee meter achter.

De Ramp van 1953 veroorzaakte, behalve het enorme verlies aan mensenlevens, grote schade aan de veestapel, gebouwen en infrastructuur. Menigeen herdenkt op 1 februari de slachtoffers

more...
No comment yet.
Scooped by Hotelschool Ter Duinen - Koksijde
Scoop.it!

Stormvloedkering Oosterschelde

Stormvloedkering Oosterschelde | Zeeland | Scoop.it

Stormvloedkering Oosterschelde

De regering besloot in 1975 tot de bouw van een stormvloedkering met beweegbare schuiven. Deze oplossing diende zowel de veiligheid tegen overstromingen als het milieu.

Werking

Het ontwerp voor de kering was gebaseerd op pijlers op een stevige fundering met daar tussenin 62 op en neer te bewegen stalen schuiven. Een dergelijke kering zou het getij grotendeels handhaven, het water zout houden en de veiligheid garanderen. Het plan kreeg in 1979 de goedkeuring van het parlement.

Gemiddeld twee keer per jaar moeten de schuiven omlaag wegens extreem hoge waterstand. Verder staan de schuiven helemaal open. Alleen als er een waterstand van meer dan drie meter boven NAP wordt voorspeld, gaat de kering (ruim van tevoren) dicht. Als er bij hoge waterstanden iets mis gaat met alarmering of bediening is er het Noodsluitsysteem, dat de schuiven automatisch sluit. Ook is er een waarschuwingssysteem ontwikkeld, dat inspeelt op meerdaagse weersvoorspellingen.

Deltapark Neeltje Jans

Een hele dag genieten van zeedieren, verbazingwekkende exposities en stormachtige attracties. Vanaf een rondvaartboot zijn de Deltawerken te bekijken. Deltapark Neeltje Jans is gelegen op een toplocatie midden in de zee, omgeven door de prachtige Zeeuwse natuur.

more...
No comment yet.