Verres de Contact
7.5K views | +0 today
Follow
Verres de Contact
Topic de  #VerresdeContact MarketPlace dédiée VINS.
Your new post is loading...
Your new post is loading...
Rescooped by Olive & Thome.... Dégustent! from Vinideal - A la recherche de votre Vin Idéal ! www.vinideal.com
Scoop.it!

Vins et alcools: la tonnellerie française progresse, mais 2017 s'annonce difficile

Vins et alcools: la tonnellerie française progresse, mais 2017 s'annonce difficile | Verres de Contact | Scoop.it
La tonnellerie française a connu en 2016 une deuxième année de croissance consécutive bien que ralentie, mais s'attend pour 2017 à un millésime difficile qui pourrait même marquer un recul, du fait des difficultés climatiques en Europe.

Via Joseph Sala, AgroSup Dijon VitiO, Mathilde Haslund, pariswineboat
more...
No comment yet.
Rescooped by Olive & Thome.... Dégustent! from StartUp Wine Club - Wine Lovers, Entrepreneurs & Investisseurs www.startupwineclub.com
Scoop.it!

Comment Oenojet digitalise la promotion du vin.

Comment Oenojet digitalise la promotion du vin. | Verres de Contact | Scoop.it
La startup basée dans le Vaucluse livre du vin en mains propres comme d'autres les fleurs. Cette idée, c'est celle de Sébastien Tamagno et de ses associés : elle fonctionne sur le principe d'une e-boutique, lancée en 2016, et de la constitution d'un réseau de cavistes partenaires.

Via Mathilde Haslund, pariswineboat
more...
No comment yet.
Rescooped by Olive & Thome.... Dégustent! from L'actualité du vin comme vous ne l'avez jamais bu
Scoop.it!

Beaux-vins: Qu'est ce qu'un vin végétalien ?

Beaux-vins: Qu'est ce qu'un vin végétalien ? | Verres de Contact | Scoop.it
Un vin peut-il être vegan ? Une question bien compliquée

Via Beaux-vins
more...
No comment yet.
Rescooped by Olive & Thome.... Dégustent! from Oeno_news
Scoop.it!

oenologues, consultants : les architectes de l'ombre du vin

oenologues, consultants : les architectes de l'ombre du vin | Verres de Contact | Scoop.it
Stars de la viticulture, "faiseurs" de vin, magiciens, hommes de l'ombre, les consultants travaillent à améliorer des crus de petite réputation,

Via Nadine COURAUD, Winemak-in, Mathilde Haslund
more...
No comment yet.
Rescooped by Olive & Thome.... Dégustent! from Oeno_news
Scoop.it!

Bactéries du #vin: Excellentes pour la santé quand elles sont....extraites!

Bactéries du #vin: Excellentes pour la santé quand elles sont....extraites! | Verres de Contact | Scoop.it

Le vin contient des bactéries qui auraient des effets positifs sur notre santé, selon une nouvelle recherche.


Via Mathilde Haslund
more...
Winemak-in's curator insight, September 29, 2014 12:15 PM

Le vin comme nouvelle source de probiotiques dans l'alimentation ? A condition de ne pas trop filtrer ni coller du coup...

Rescooped by Olive & Thome.... Dégustent! from Wine, Life & Geek - entre Bordeaux & Toulouse
Scoop.it!

Le secteur du vin inspire les entrepreneurs!  | Disruptive innovation

Le secteur du vin inspire les entrepreneurs!  | Disruptive innovation | Verres de Contact | Scoop.it
Utiliser les technologies numériques pour proposer des services innovants à l'attention des consommateurs et des professionnels du vin, c'est le pari de nombreuses startups qui fleurissent désormais sur la toile.

 

Petit panorama des startups qui ont le vent en poupe.


Via sophiedesc
Olive & Thome.... Dégustent!'s insight:

Sans oublier @vosclesdelacave, of course!!

more...
sophiedesc's curator insight, July 31, 2013 7:43 AM

Gamification:

- «Château Academy», le serious game de Shinypix

- Vinoga, à mi-chemin entre social gaming et e-commerce


Communautés et dégustation: 

- U'Wine, Smartcave, SmartBordeaux, 10-Vins 

 

Production: 

- Process2Wine, Qual'ID Solution, Entre Cavistes


MANANA's curator insight, April 4, 2014 10:14 AM

Article très intéressant !

 

Jacques Tang's comment, April 5, 2014 5:26 AM
En test pour ces applis, un peu sceptique après première prise en mains.
Rescooped by Olive & Thome.... Dégustent! from SemioDrink
Scoop.it!

Forum Vin et Numérique

Forum Vin et Numérique | Verres de Contact | Scoop.it

Le Forum « Vin et Numérique » du 2 juin prochain réunira à Dijon, en Bourgogne Franche-Comté, des acteurs du secteur privé  (start up, interprofessions) et du secteur public (chercheurs, étudiants, financeurs). La majorité des intervenants seront porteurs d’une démarche innovante, essentiellement dans le domaine du numérique. Cet événement pourra également être le point de départ de liens et partenariats pouvant déboucher à court terme sur des projets communs.


Via AgroSup Dijon VitiO, Elisabeth M. S
more...
No comment yet.
Rescooped by Olive & Thome.... Dégustent! from AgroSup Dijon VitiO
Scoop.it!

Vin : qui est Allan Sichel, le nouveau patron du CIVB ?

Vin : qui est Allan Sichel, le nouveau patron du CIVB ? | Verres de Contact | Scoop.it
Après trois ans de présidence, Bernard Farges, coopérateur vigne ron dans l’Entre-deux-Mers est remplacé par Allan Sichel, négociant axé sur l’exportation de grands crus. Deux profils au

Via Francois Drounau, AgroSup Dijon VitiO
more...
No comment yet.
Rescooped by Olive & Thome.... Dégustent! from Oeno_news
Scoop.it!

Le vin de plus en plus connecté | vitisphere

Le vin de plus en plus connecté | vitisphere | Verres de Contact | Scoop.it

Le dernier baromètre Sowine, présenté le 2 décembre dans les locaux du Figaro, confirme l’influence grandissante d’internet sur les achats de vin. Deux tendances se dégagent : des consommateurs qui sautent le pas pour acheter en ligne et une information de plus en plus connectée.


Via Mathilde Haslund
more...
No comment yet.
Rescooped by Olive & Thome.... Dégustent! from Gastronomie et plaisirs gourmands
Scoop.it!

Un volume réduit pour la sélection des Crus Bourgeois 2013

Un volume réduit pour la sélection des Crus Bourgeois 2013 | Verres de Contact | Scoop.it
Au début de l’automne les Crus Bourgeois du Médoc on présenté leur Sélection Officielle 2013 à Paris. Soit pour ce millésime 251 Crus Bourgeois du Médoc issus de 7 AOC médocaines : Médoc, Haut-Médoc, Listrac-Médoc, Moulis, Margaux, Pauillac et Saint-Estèphe, répartis comme suit. 111 Crus Bourgeois en AOC Médoc, soit près de 10 millions de…

Via Mister Cham
more...
No comment yet.
Rescooped by Olive & Thome.... Dégustent! from Wine, Life & Geek - entre Bordeaux & Toulouse
Scoop.it!

VIN 2.0: Les nouveaux outils pour découvrir les vins de Bordeaux

VIN 2.0: Les nouveaux outils pour découvrir les vins de Bordeaux | Verres de Contact | Scoop.it
Symboles de style et de raffinement ancestral, les vins de Bordeaux entrent dans l’ère 2.0. Découvrez notre sélection de sites et applications pour tout connaître de l’or rouge de la Gironde. A déguster sans modération !

Via Stephane Papeil-Lalande, sophiedesc
more...
Stephane Papeil-Lalande's curator insight, August 25, 2013 4:37 AM
Symboles de style et de raffinement ancestral, les vins de Bordeaux entrent dans l’ère 2.0. Découvrez notre sélection de sites et applications pour tout connaître de l’or rouge de la Gironde. A déguster sans modération !
sophiedesc's curator insight, August 25, 2013 9:37 AM

Les meilleurs sites et applications pour une découverte 2.0 des Vins de Bordeaux: 

 

> Bordeaux.com, Smart Bordeaux et Bordeaux Wine Trip  du CIVB

> Le Cercle Rive Droite des Grands Vins de Bordeaux (par smart&geek)

> Guide Quarin des vins de Bordeaux (par Place des Editeurs)

> Grands Vins de Bordeaux (par WineSpace inc.)

Rescooped by Olive & Thome.... Dégustent! from Veille Scientifique Agroalimentaire - Agronomie
Scoop.it!

Comment le mildiou fait douter le bio

Comment le mildiou fait douter le bio | Verres de Contact | Scoop.it

Dans les vignes de Bourgogne, hommes et femmes s'affairent. Avec la météo capricieuse des dernières semaines, il leur faut sans cesse intervenir. Et vite. Les nombreuses pluies et grêles ont abîmé certains fruits et encouragé la végétation entre les alignements de ceps. Les chaleurs estivales, entre deux orages, ont entraîné l'apparition de maladies, en particulier le mildiou. De quoi doucher les ardeurs de ceux qui, résolument hostiles aux interventions chimiques, se tournent vers la culture biologique.

Ici, respecter l'environnement, éviter de polluer les sols, économiser l'énergie sont des valeurs partagées. Depuis plusieurs années, la région s'est engagée dans une démarche de développement durable et a conçu un plan d'action, "Amplitude 2015".


Via Marie Durand-Berthiau, Pierre-André Marechal
more...
No comment yet.