Le Cognac et son vignoble
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Découvrir le Cognac et son vignoble avec notre agence - http://www.cognac-tasting-tour.fr<br>Organisateur d'excursions, séjours, séminaires, dégustations, ateliers cuisine à Cognac et dans le vignoble
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Qu’est-ce qu’un vin muté ?

Qu’est-ce qu’un vin muté ? | Le Cognac et son vignoble | Scoop.it

Savez-vous se qui se cache derrière cette dénomination ? Pas de panique, on ne parle pas aujourd’hui d’OGM mais bien d’une méthode de vinification singulière !

 

Jean-Luc Montembault's insight:

Tous les français ou presque connaissent le Pineau des Charentes, au moins de nom.

Mais qui sait qu'il s'agit là d'un vin de liqueur (VDL), à ne pas confondre avec les vins doux naturels (VDN).

Pour les détails, suivez le lien ...

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Charente : les liqueurs fêtent leur printemps

Charente : les liqueurs fêtent leur printemps | Le Cognac et son vignoble | Scoop.it
La maison Grand Marnier et la distillerie Merlet ouvrent leurs portes samedi 17 mai pour le Printemps des liqueurs Une occasion exceptionnelle de découvrir leurs secrets de fabrication.
Jean-Luc Montembault's insight:

En profitant de cette journée, vous découvrirez au cœur du vignoble de Cognac un savoir-faire remarquable et reconnu dans le monde entier...

 

Occasion de trouver de nouvelles recettes de cocktails, voire d'agrémenter autrement la cuisine.

 

L’histoire sera aussi au rendez-vous...

Ainsi, vous découvrirez que cette belle cheminée était autrefois au château de Bouteville... une autre étape à ajouter à votre escapade dans le vignoble.

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Christine Montembault's curator insight, May 9, 2014 4:52 PM

A quelques km du Relais une belle maison à visiter, maison avec beaucoup de traditions et toujours familiale....

Ne boudons pas notre plaisir d'une découverte....

 

Allons réveiller nos sens