vin & restauration
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Comment conserver les bouteilles ouvertes de champagne ? | Advineo -

Comment conserver les bouteilles ouvertes de champagne ? | Advineo - | vin & restauration | Scoop.it
Le mythe de la petite cuillère pour conserver les bouteilles de champagne : vous y croyez ? Quelle sont les solutions, notamment pour les professionnels ?
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Faire progresser les ventes de vin au restaurant

Faire progresser les ventes de vin au restaurant | vin & restauration | Scoop.it
Mieux informer, modifier l'offre, notamment au profit de rouges légers et de rosés, voila en quelques mots les pistes retenues par le cabinet Wine Intelligence (tout un programme) pour développer l...

Via Jacques Tang
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Jacques Tang's curator insight, June 16, 2013 11:15 AM

Un article intelligent, et bien mené!

Rescooped by Hervé MAO from Autour du vin
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Les clés du succès : Mieux vendre le vin

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La consommation de vin au restaurant est en baisse depuis une dizaine d'années. Il existe pourtant des moyens efficaces pour en relancer la vente. Quels sont les outils marketing à mettre en place ?

Via Mirjana Martic
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