ITERG - Veille sectorielle sur les huiles et corps gras
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Protéines végétales : Xerfi prévoit un essor du marché d’ici à 2020

Le cabinet d’études économiques sectorielles Xerfi a publié une étude dénommée « La filière française des protéines végétales – Panorama et axes de développements des acteurs, perspectives du marché à l’horizon ».

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L'ITERG, Recherche-Innovation-Qualité sur les corps gras. www.iterg.com
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Wilmar améliore son bénéfice net au 3e trimestre grâce à l'huile de palme

Le géant singapourien du négoce, des plantations et de l'agroalimentaire Wilmar a vu son bénéfice net progresser de près de 11 % au troisième, en grande partie grâce à la hausse des volumes d'huile de palme et l'amélioration de ses marges, a-t-il annoncé lundi.

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Le groupe Avril lance Oleo100, un carburant 100% huile de colza pour les camions français

Du colza sous le capot: le groupe Avril, numéro un français des huiles de table qui fabrique aussi des biocarburants, a annoncé jeudi le lancement de ce qu'il présente comme le premier carburant français 100% végétal.
"Il s'agit de lancer la première énergie issue de l'agriculture française, puisque c'est une énergie 100% végétale, 100% renouvelable, 100% tracée et 100% française", a déclaré le directeur général, Jean-Philippe Puig, lors d'un entretien avec l'AFP.

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Le groupe Avril lance Oleo100 : la 1ère énergie 100 % végétale, renouvelable et tracée, issue de l’agriculture française

Le groupe Avril lance Oleo100 : la 1ère énergie 100 % végétale, renouvelable et tracée, issue de l’agriculture française | ITERG - Veille sectorielle sur les huiles et corps gras | Scoop.it
Paris, le 8 novembre 2018 — Le groupe Avril dévoile Oleo100, nouvelle énergie issue du colza français et destinée dans un premier temps aux professionnels du transport (entreprises et collectivités). Avec des performances analogues au gazole pour un niveau de coût compétitif, l’adoption d’Oleo100 est particulièrement simple et n’engage aucun surcoût pour les opérateurs de flottes captives.
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LipTher : nouveau dépôt de brevet sur AceDoPC® comme précurseur d’acétylcholine

LipTher : nouveau dépôt de brevet sur AceDoPC® comme précurseur d’acétylcholine | ITERG - Veille sectorielle sur les huiles et corps gras | Scoop.it

Nouveau dépôt de brevet sur AceDoPC® comme précurseur d’acétylcholine, pour le traitement des maladies acétylcholine-dépendantes, dont la Maladie d’Alzheimer. Acétylcholine c'est LA "nourriture" du cerveau.

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Nouvelle version de l’outil AcéVOIL et organisation de webinaires d’information

Nouvelle version de l’outil AcéVOIL et organisation de webinaires d’information | ITERG - Veille sectorielle sur les huiles et corps gras | Scoop.it

Les données d’impacts environnementaux ont été actualisées pour tenir compte des nouvelles méthodes de calcul et des inventaires de cycle de vie disponibles. L’outil a  été enrichi de nouvelles fonctionnalités, notamment en terme d’export des résultats. Les documents l’accompagnant ont également été complétés et clarifiés afin de faciliter son appropriation par les utilisateurs de l’outil et s’assurer que l’exploitation des résultats se fasse en conformité avec les normes internationales en vigueur.

 

L’ITERG organise des sessions d’information sous la forme de 3 webinaires : Programmes et inscriptions aux webinaires

 

ATTENTION :

1ère session : Principes généraux de l’évaluation environnementale et de l’analyse de cycle de vie (ACV)

Mardi 13 novembre 2018 à 14h (durée 1h)

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Moustique tigre : des composés de l’huile de coco feraient mieux que le DEET

Des scientifiques ont découvert que des acides gras de l’huile de coco pourraient être plus efficaces que certains insecticides contre les moustiques.
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Prix des carburants : bientôt du fioul bio dans nos chaudières ?

Prix des carburants : bientôt du fioul bio dans nos chaudières ? | ITERG - Veille sectorielle sur les huiles et corps gras | Scoop.it
La Fédération française des combustibles, carburants et chauffage va proposer ce mardi aux pouvoirs publics d’alimenter les cuves des particuliers avec du biocarburant, à partir d’huile de colza. Ce qui permettrait de réduire la facture des consommateurs.
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DSM, Evonik predict retailers will drive change to novel omega-3 oils in salmon industry

Veramaris, the joint venture company that is developing new sources of omega-3 fatty acids, predicts that retailers will drive salmon farming industry to adopt algae-based products in feed formations. The company is building a $200 million facility in Blair, Nebraska, that will supply an algal-based oil rich in docosahexaenoic acid (DHA) and eicosapentaenoic acid (EPA), the omega-3 fatty acids that are found in fish oil.

 

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New Olive Oil Consumer's Guide in Holland

New Olive Oil Consumer's Guide in Holland | ITERG - Veille sectorielle sur les huiles et corps gras | Scoop.it
Wilma van Grinsven-Padberg wants to make consumers as enthusiastic about olive oil as she is.

Wilma Van Grinsven-Padberg is an olive oil enthusiast turned certified sommelier. The latest manifestation of her passion for olive oil comes in the form of a new book: The Olive Oil Masterclass.

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Emile Noël innove avec un nouveau cocktail d’huiles

Emile Noël innove avec un nouveau cocktail d’huiles | ITERG - Veille sectorielle sur les huiles et corps gras | Scoop.it

Chez Emile Noël nous avons à cœur de développer des nouveaux produits alliant qualités nutritionnelles et qualités gustatives. C’est ainsi qu’est née notre dernière nouveauté : le cocktail biologique d'huiles végétales DHA+.

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Rien ne va plus pour l’huile d’olive italienne !

Rien ne va plus pour l’huile d’olive italienne ! | ITERG - Veille sectorielle sur les huiles et corps gras | Scoop.it
La première région de production d'olives (les Pouilles) était déjà touchée par la terrible bactérie Xyllela, qui ravage les oliviers depuis des années. Elle vit une autre catastrophe avec une vague exceptionnelle de gel et la présence de mouches, qui font chuter la production de plus [...]
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Huile de palme, abandonnons les approches manichéennes

Huile de palme, abandonnons les approches manichéennes | ITERG - Veille sectorielle sur les huiles et corps gras | Scoop.it
La nomination d'Emmanuelle Wargon au poste de secrétaire d'Etat à l'Ecologie a relancé le débat sur l'huile de palme. Ses détracteurs lui reprochent d'avoir défendu sa production lorsqu'elle travaillait chez Danone. Au delà de la polémique qui se résume à bannir ou autoriser, est-il possible d'avoir un débat serein pour examiner les arguments favorables ou défavorables à cette huile végétale, notamment en terme de réduction d'émissions de Co2 ? Par Cécile Philippe, Institut économique Molinari.
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Maladie de Crohn : de l’huile de cannabis pour soulager ses symptômes

Maladie de Crohn : de l’huile de cannabis pour soulager ses symptômes | ITERG - Veille sectorielle sur les huiles et corps gras | Scoop.it
Selon une nouvelle étude, la consommation d’huile de cannabis soulagerait les symptômes de la maladie de Crohn et améliorerait la qualité de vie des personnes qui en sont atteintes et ce, même si elle n’a aucun effet sur l’inflammation chronique de l’intestin..
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Olive Oil Imports Reach Record High in Brazil

Olive Oil Imports Reach Record High in Brazil | ITERG - Veille sectorielle sur les huiles et corps gras | Scoop.it
Only the United States and Italy import more olive as consumption continues to grow in Latin America’s most populous country.

Brazilian olive oil imports have been steadily increasing over the past several years. Over the course of the 2017/18 crop year, they rose by 28 percent to a record high of 76,816 tons.

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IMACE Position Sustainable Palm Oil

IMACE Position Sustainable Palm Oil | ITERG - Veille sectorielle sur les huiles et corps gras | Scoop.it
      Download the IMACE PO Postion Paper here .
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Avril lance un carburant 100 % végétal

Avril lance un carburant 100 % végétal | ITERG - Veille sectorielle sur les huiles et corps gras | Scoop.it

Le diester est mort, vive Oleo 100. On n'en est pas encore tout à fait là, mais le biodiesel qui est concurrencé par des importations argentines ou indonésiennes vit des heures difficiles.

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Effet de la forme chimique d’apport des AGPI-LC n-3 sur leur biodisponibilité

Effet de la forme chimique d’apport des AGPI-LC n-3 sur leur biodisponibilité | ITERG - Veille sectorielle sur les huiles et corps gras | Scoop.it

L’ITERG organise pour ses adhérents un nouveau webinaire le

 

jeudi 15 novembre de 10h à 10h30.

 

Il sera animé par Anthony Sehl, doctorant ITERG au sein de l’équipe « Nutrition-Santé & Biochimie des Lipides » et sera consacré à la biodisponibilité des acides gras à longue chaîne omega 3 en fonction de leur forme chimique d’apport.

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Le dernier numéro de la revue OCL (sept/oct 2018) est en ligne

Le dernier numéro de la revue OCL (sept/oct 2018) est en ligne | ITERG - Veille sectorielle sur les huiles et corps gras | Scoop.it

Le dossier est intitulé : Lipides et Cosmétiques

Le numéro est en ligne

Introduction de Carine Bonnet, directrice Innovation de l'ITERG : "lipids, a natural raw material at the heart of cosmetics innovation"

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Var : l’huile d’olive du cru 2018 sera douce… et rare

Var : l’huile d’olive du cru 2018 sera douce… et rare | ITERG - Veille sectorielle sur les huiles et corps gras | Scoop.it
C’est la saison de la récolte des olives et, dans le Var, les producteurs font grise mine. Au vieux-moulin du Partégal à la Farlède, plus de 2000 producteurs viennent extraire leur huile... et constatent une nette baisse des rendements.
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Un carburant 100% végétal pour faire rouler camions et bus

Un carburant 100% végétal pour faire rouler camions et bus | ITERG - Veille sectorielle sur les huiles et corps gras | Scoop.it
Les producteurs de colza lancent un carburant 100% végétal qui ne contient pas une seule goutte de pétrole. Il est produit avec l'huile de la graine de colza.
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ADM améliore son bénéfice net au 3e trimestre grâce aux huiles et à l'Asie

Le géant américain des matières premières agricoles Archer Daniels Midland (ADM) a plus que doublé son bénéfice net au troisième trimestre de l'année, à 536 millions de dollars contre 192 millions l'an passé, bénéficiant d'une reprise dans le secteur des huiles et de bons résultats en Asie.

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L'oléotourisme bientôt opérationnel en Tunisie ?

L'oléotourisme bientôt opérationnel en Tunisie ? | ITERG - Veille sectorielle sur les huiles et corps gras | Scoop.it
La Tunisie, terre d'oliviers, s'intéresse à l'oléotourisme, qui représente à n'en point douter une opportunité à saisir.
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Encore de beaux jours pour le « steak » et la « saucisse » véganes

Encore de beaux jours pour le « steak » et la « saucisse » véganes | ITERG - Veille sectorielle sur les huiles et corps gras | Scoop.it

Les « véganes » se frottent les mains. Le Conseil constitutionnel vient de leur donner raison contre les parlementaires français en censurant l'article 31 de la loi alimentation, ouvrant ainsi tout grand la voie au "steack" de soja, aux "saucisses" de seitan, à la "galantine" de légumes, à "l'escalope" végane tomates et basilic ou encore au "hot-dog" végétal.

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Global Vegetable Oil Production on the Rise

Global Vegetable Oil Production on the Rise | ITERG - Veille sectorielle sur les huiles et corps gras | Scoop.it

A new report from the United States Department of Agriculture (USDA) predicts that vegetable oil production will hit a record high at the end of the 2018/19 harvest season.

According to USDA data, production will rise to 204 million tons, a three-percent increase compared with last year.

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IAA - Chiffres et indicateurs clés | Alim'agri

IAA - Chiffres et indicateurs clés | Alim'agri | ITERG - Veille sectorielle sur les huiles et corps gras | Scoop.it

chiffres et indicateurs clés de l'édition 2017 du panorama des industries agroalimentaires en téléchargeant le pdf ci-dessous.

Ce document est révisé tous les ans au moment du Salon international de l'agriculture.
Prochaine mise à jour en 2019.

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