ITERG - Veille sectorielle sur les huiles et corps gras
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Première édition du congrès Lipids & Cosmetics - Bordeaux, 25-26 janvier 2018

Le pôle de compétitivité Cosmetic Valley ouvre une antenne en Nouvelle-Aquitaine et organise à Bordeaux la première édition du tout nouveau congrès Lipids & Cosmetics en partenariat avec la Région Nouvelle-Aquitaine, son Agence de développement et d’innovation (ADI-NA) et l’Institut des Corps Gras (ITERG).
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L'ITERG, Recherche-Innovation-Qualité sur les corps gras. www.iterg.com
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Arnaud Rousseau (Avril et Fop) : "Se passer des phytosanitaires est irresponsable"

Arnaud Rousseau (Avril et Fop) : "Se passer des phytosanitaires est irresponsable" | ITERG - Veille sectorielle sur les huiles et corps gras | Scoop.it

Depuis deux ans, le groupe Avril fait face à des difficultés. Avec 6,23 Md€ de chiffre d’affaires en 2017, le géant des oléoprotéagineux (huiles Lesieur, biodiesel Diester) a vu ses pertes se creuser à 56 M€. Son président, Arnaud Rousseau, également président de la Fédération nationale des oléoprotéagineux (Fop), espère atteindre l’équilibre cette année, en misant sur le marché des protéines et l’international. Pour assurer l’avenir de l’agriculture française, il souhaite que la PAC garde un premier pilier fort, avec le maintien d’outils de compétitivité, et que l’on « retrouve de l’équilibre dans les débats » sur les produits phytosanitaires. Interview.

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Micro-algues : Fermentalg signe avec DSM Nutritional Products

Micro-algues : Fermentalg signe avec DSM Nutritional Products | ITERG - Veille sectorielle sur les huiles et corps gras | Scoop.it
Fermentalg, acteur majeur français des micro algues pour la nutrition et la santé, annonce la signature d’un contrat avec DSM Nutritional Products, filiale de Royal DSM, dans le domaine des huiles de DHA hautement concentrées. Selon les termes de cet accord de 5 ans, Fermentalg vendra à DSM son produit phare, l’huile de micro algues …
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Le gras est-il réellement mauvais pour la santé ?

Le gras est-il réellement mauvais pour la santé ? | ITERG - Veille sectorielle sur les huiles et corps gras | Scoop.it
Le gras, c'est la vie... Et si c'était vrai ? Longtemps accusées de favoriser l’obésité et les accidents cardiovasculaires, les graisses alimentaires sont pourtant nécessaires au fonctionnement de notre corps. Nous menons l'enquête!
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Global vegetable oil production set to reach new peak

Global vegetable oil production set to reach new peak | ITERG - Veille sectorielle sur les huiles et corps gras | Scoop.it

The US ministry of agriculture USDA has projected a record high vegetable oil production of 204 million tonnes worldwide for 2018/19. Supply of palm and soybean oil could see a particularly sharp increase. According to the USDA forecast, 2018/19 world vegetable oil production will probably rise more than 3 per cent from the previous year to a record level of just less than 204 million tonnes.

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Pour lutter contre le cholestérol, privilégiez l'huile de graines

Pour lutter contre le cholestérol, privilégiez l'huile de graines | ITERG - Veille sectorielle sur les huiles et corps gras | Scoop.it
Certaines graisses sont meilleures que d'autres pour l'organisme. Afin d'éviter de développer un mauvais cholestérol, à la base de nombreuses maladies cardiovasculaires, une étude allemande suggère de favoriser une alimentation à la base d'huile de graines. .
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Bunge Loders Croklaan releases new liquid margarine product

Edible oils supplier Bunge Loders Croklaan (BLC) has launched a new product branded Delica Pro Gold, a next-generation plant-based and clean-label liquid margarine for the artisanal and industrial bakery industries.
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Intervention de Benjamin Buaud sur le Microbiote intestinal et la biodisponibilité de nutriments d'intérêt à la J-TECH Agri Sud-Ouest Innovation le 13 nov 2018.

Intervention de Benjamin Buaud sur le Microbiote intestinal et la biodisponibilité de nutriments d'intérêt à la J-TECH Agri Sud-Ouest Innovation le 13 nov 2018. | ITERG - Veille sectorielle sur les huiles et corps gras | Scoop.it

 

Journée Organisée par Agri Sud-Ouest Innovation, associé à l’UMR TOXALIM (INRA/ENVT/INPT-Purpan/Université Paul Sabatier)

 
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L'ITERG sera présent à l'EFIB 2018 sur le stand de 3BCAR

L'ITERG sera présent à l'EFIB 2018 sur le stand de 3BCAR | ITERG - Veille sectorielle sur les huiles et corps gras | Scoop.it

L’édition 2018 aura pour thème : Fournir de nouveaux produits et processus biosourcés pour répondre aux Objectifs de Développement Durable de l’ONU (SDGs : Sustainable Development Goals).

Site de l'événement

Poster ITERG

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EU draft legislation limits trans fats

EU draft legislation limits trans fats | ITERG - Veille sectorielle sur les huiles et corps gras | Scoop.it
Trans fat limits for food have been introduced into EU draft legislation, with a proposed restriction of 2g per 100g of fat, where trans fatty acids (TFAs) are not naturally present in animal fat.
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Nuatan, le plastique biodégradable que même les poissons peuvent manger

Nuatan, le plastique biodégradable que même les poissons peuvent manger | ITERG - Veille sectorielle sur les huiles et corps gras | Scoop.it

"L'huile de friture usagée, un déchet dangereux produit en grandes quantités de par le monde, est une source de poly-β-hydroxybutyrate (PHB), un bioplastique qui se décompose dans le compost industriel à plus de 50°C et dans des conditions de compost domestique à 20-30°C". Sa dégradation dans le sol et l'eau de mer, encore sous étude à l'époque, a depuis été démontrée avec succès. Le matériau est également biocompatible, permettant son utilisation en tant qu'implant et dans la recherche médicale.

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Des bougies 100% écolo à partir d’huile de cuisson usagée

Des bougies 100% écolo à partir d’huile de cuisson usagée | ITERG - Veille sectorielle sur les huiles et corps gras | Scoop.it
Fabriquer des bougies en recyclant des huiles de cuisson que l’on jette souvent dans l’évier, c’est un pari écologique dans lequel s’est lancé Hervé Dagard depuis deux ans.  
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En faisant le plein de B10 à la pompe, les automobilistes choisissent l’agriculture française

En faisant le plein de B10 à la pompe, les automobilistes choisissent l’agriculture française | ITERG - Veille sectorielle sur les huiles et corps gras | Scoop.it
À partir du 12 octobre 2018, une nouvelle signalétique unique sur les carburants sera mise en place dans toute l’Union européenne. Pour faire le plein de
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Seaweed extract key to breakthrough fish oil microencapsulation technique

Seaweed extract key to breakthrough fish oil microencapsulation technique | ITERG - Veille sectorielle sur les huiles et corps gras | Scoop.it

 Australian researchers have developed a novel technique to significantly reduce oxidation in microencapsulated fish oils using a fucoidan seaweed. The method is hoped to revolutionize the delivery of fish oils, as well as other dietary supplements, as it overcomes fish oil’s susceptibility to oxidation during production and storage. Produced by Australian biotechnology company, Marinova, the fucoidan extract was included in the shell material at 7 percent.

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Un régime très riche en oméga 3 diminuerait le risque de cancer du sein

Un régime très riche en oméga 3 diminuerait le risque de cancer du sein | ITERG - Veille sectorielle sur les huiles et corps gras | Scoop.it
Une nouvelle étude de la revue Clinical & Experimental Metastasis publiée dans le journal Springer le 16 octobre 2018, apporte une preuve supplémentaire sur le fait qu’un régime très riche en oméga 3 diminuerait le risque de cancer du sein.
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Quelles huiles faut-il privilégier contre le « mauvais » cholestérol ?

Des chercheurs ont voulu déterminer quelle était l'huile de cuisson et/ou d'assaisonnement la plus appropriée en cas d'augmentation du « mauvais » cholestérol dans le sang.
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Regulating trans fats in food

In light of discussions on an EU Regulation on trans fatty acids (TFA), FEDIOL shares its views on the upcoming EU Regulation and explains briefl
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L'ingrédient actif oléo-extrait de plantes, Blue Oléoactif®, remporte le Prix argent pour Hallstar lors de l'événement « in-cosmetics Latin America »

L'ingrédient actif oléo-extrait de plantes, Blue Oléoactif®, remporte le Prix argent pour Hallstar lors de l'événement « in-cosmetics Latin America » | ITERG - Veille sectorielle sur les huiles et corps gras | Scoop.it

BLUE Oléoactif® est extrait au moyen d'un processus breveté d'oléo-éco-extraction (en portugais), à partir de trois variétés de riz et de germes de riz hautement nutritifs, ainsi que de phytomolécules complémentaires à base d'huile de soja. Les résultats cliniques démontrent que cet ingrédient actif maintient la physiologie normale de la peau en présence de polluants urbains et de lumière bleue, en stimulant les défenses et les systèmes de réparation des cellules.

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Lesieur Professionnel confie sa marque à Nude

Lesieur Professionnel confie sa marque à Nude | ITERG - Veille sectorielle sur les huiles et corps gras | Scoop.it

Pour accompagner Lesieur Professionnel dans son repositionnement sur le secteur de la restauration hors foyer, Nude signe sa nouvelle plateforme de marque et restructure l’ensemble de l’offre.

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Rapport annuel du Réseau CTI : les CTI s'engagent pour l'industrie du futur 

Rapport annuel du Réseau CTI : les CTI s'engagent pour l'industrie du futur  | ITERG - Veille sectorielle sur les huiles et corps gras | Scoop.it

Notre rapport annuel 2017 est placé sous le signe de l'industrie du futur, bonne lecture !


Via RCTI
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Taux réduit de TGAP pour l'huile de palme supprimé en commission

PARIS (Reuters) - La commission des Finances de l'Assemblée nationale a adopté mercredi un amendement qui exclut l'huile de palme de la liste des biocarburants ouvrant droit à un taux réduit de la taxe générale sur les activités polluantes (TGAP).
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Bio : Léa Nature surfe sur le boom du marché

Bio : Léa Nature surfe sur le boom du marché | ITERG - Veille sectorielle sur les huiles et corps gras | Scoop.it

Le leader du bio en France construit une nouvelle usine de cosmétiques pour répondre à la demande. Un investissement de 20 millions d'euros.

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Bio : le groupe Emile veut monter en puissance en fédérant d’autres entreprises

Bio : le groupe Emile veut monter en puissance en fédérant d’autres entreprises | ITERG - Veille sectorielle sur les huiles et corps gras | Scoop.it

Le leader des huiles végétales bio change de nom. Huilerie Emile Noël devient le groupe Emile. Un changement d’identité qui s’accompagne de nouvelles ambitions.

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Les durées de vie toujours mal comprises

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Sources de confusion, les durées de vie des produits alimentaires sont toujours mal interprétées par les consommateurs. C’était pourtant l’une des missions du règlement Information du consommateur (UE 1169/2001), qui a remplacé la date limite d’utilisation optimale (DLUO) par la date de durabilité minimale (DDM) pour les produits moyennement périssables qui ne présentent pas de risque microbiologique. A l’époque, une enquête menée par le Parlement européen avait montré que 18 % des citoyens ne comprenaient pas la mention DLUO. Avec le nouveau règlement, l’un des objectifs était de réduire le gaspillage alimentaire, estimé à 29 kg par an et par habitant, dont 7 kg d’aliments encore emballés, selon les derniers chiffres de l’Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie (Ademe). Le tout à l’heure où la préoccupation environnementale est devenue une attente sociétale prépondérante.

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L'huile de cuisson repousse les bactéries sur les surfaces alimentaires

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Des chercheurs ont mis au point une approche pour réduire la menace de contamination microbienne pathogène sur les surfaces alimentaires
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Biocarburants à base d'huile de palme : les députés suppriment un avantage fiscal

Biocarburants à base d'huile de palme : les députés suppriment un avantage fiscal | ITERG - Veille sectorielle sur les huiles et corps gras | Scoop.it

Réunis en commission, les députés ont décidé mercredi de supprimer un avantage fiscal prévu pour les biocarburants à base d'huile de palme.

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