ITERG - Veille sectorielle sur les huiles et corps gras
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Bénin : Un programme en cours pour promouvoir la filière oléagineuse dans l’espace UEMOA

Bénin : Un programme en cours pour promouvoir la filière oléagineuse dans l’espace UEMOA | ITERG - Veille sectorielle sur les huiles et corps gras | Scoop.it

La commission de l’Union économique et monétaire ouest africaine (Uemoa) à travers son département en charge de la sécurité alimentaire, de l’agriculture, des mines et de l’environnement tient depuis le mercredi 03 décembre 2014 à Cotonou, un atelier de validation de l’étude complémentaire d’élaboration d’un programme détaillé de promotion de la filière oléagineuse. Cette rencontre réunit des délégations venues des différents pays membres.

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L'ITERG, Recherche-Innovation-Qualité sur les corps gras. www.iterg.com
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Recyclage : fin heureuse pour les huiles usagées

Recyclage : fin heureuse pour les huiles usagées | ITERG - Veille sectorielle sur les huiles et corps gras | Scoop.it
L’association Oléo-Déclic collecte les huiles usagées des Marseillais et les transforme en bio-carburants. Une alternative locale limitant pollution et dépenses énergétiques.
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Consommer plus d’oméga-3: simple et bon pour le cœur

Consommer plus d’oméga-3: simple et bon pour le cœur | ITERG - Veille sectorielle sur les huiles et corps gras | Scoop.it
Dans cet article, nous faisons un focus sur les oméga-3. Aujourd’hui, il est conseillé d’en avoir dans son alimentation et c’est un argument de vente pour l’industrie agroalimentaire. Nous allons faire le point sur les sources d’oméga-3, et leur importance pour notre santé. A voir aussi: Les produits minceur sont-ils de réelles aides pour perdre du poids?
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La “graine des dieux” Maya investit le Tarn

La “graine des dieux” Maya investit le Tarn | ITERG - Veille sectorielle sur les huiles et corps gras | Scoop.it
Aux environs de 2500 avant J.C, la graine de chia constituait l’une des quatre cultures de base des Mayas, avec le maïs, les haricots et l’amarante. Voilà un an que les agriculteurs français se sont lancés dans l'aventure. Parmi eux, un tarnais.
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Nutrition : pourquoi le gras est indispensable à la vie 

Nutrition : pourquoi le gras est indispensable à la vie  | ITERG - Veille sectorielle sur les huiles et corps gras | Scoop.it
Carburant cérébral et musculaire, matière première servant à la fabrication des hormones et à la paroi de nos cellules, le gras est décidément incontournable.
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Communiqué de presse "Récolte 2018 : un contexte climatique difficile pour le colza"

Alors que la récolte du colza s’achève dans nombre de régions, les premières remontées du terrain sont mitigées. Avec environ 31 quintaux par hectare, le rendement moyen national sera en net recul par rapport à l’année record de 2017.

 Lire le communiqué de presse

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Roquette fête 40 ans de présence sur le continent américain

Roquette fête 40 ans de présence sur le continent américain | ITERG - Veille sectorielle sur les huiles et corps gras | Scoop.it

Le 23 juillet, Roquette, un leader mondial des ingrédients d’origine végétale, a célébré son 40e anniversaire aux Etats-Unis.Roquette a ouvert son premier bureau aux Etats-Unis sur la 5ème avenue à New York en 1978, 45 ans après la création du groupe dans le nord de la France en 1933. 

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La Seine-et-Marne est le plus gros producteur de soja d'Ile-de-France (et de très loin)

La Seine-et-Marne est le plus gros producteur de soja d'Ile-de-France (et de très loin) | ITERG - Veille sectorielle sur les huiles et corps gras | Scoop.it

Sur les 380 hectares plantés en région parisienne, 340 sont situés dans le département. La plante, après avoir été délaissée pendant une vingtaine d'années, opère son grand retour au niveau national.

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Concours international d’huile d’olive de New York : Le Moulin Oltremonti médaile d'argent !

Concours international d’huile d’olive de New York : Le Moulin Oltremonti médaile d'argent ! | ITERG - Veille sectorielle sur les huiles et corps gras | Scoop.it

Le Concours international d’huile d’olive de New York s’est déroulé il y a quelques jours. Il s’agit du plus grand concours d’huiles d’olive organisé dans le Monde. Près de 800 échantillons provenant de 27 pays différents ont ainsi été présentés lors de cette édition. La Corse déjà médaille de bronze au concours 2017 avec le Moulin Oltremonti de Linguizzzetta a récidivé cette année. Oltremonti est, en effet, monté sur la deuxième marche du podium et figure dans le top 10 des meilleures huiles du monde. Une grande première

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L'huilerie Vigean poursuit son développement

L'huilerie Vigean poursuit son développement | ITERG - Veille sectorielle sur les huiles et corps gras | Scoop.it
L'entreprise familiale basée à Clion-sur-Indre vient de s'agrandir et vise de nouveaux marchés sur le continent asiatique.
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Walnut Oil Market: Latest Developments, Trends, Scope & Forecast To 2021

The Walnut Oil Market report presents a detailed market estimation through qualitative quantitative insights, historic data verified estimations about present future Walnut Oil Market size. The report highlights the key players with data such as Walnut Oil Market company profile, products, services, key advancement in the past years financial data for the previous years.

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Richard Haddad Zen Pharma's curator insight, July 27, 5:48 AM

Dans toutes nos recommandations nous avons parlé de l’huiLe d’olive, de l’huîle de colza, de l’huile de coco et comme il faut faire 1/2 olive 1/2 colza il faut que j’ajoute 1/2 coco et 1/2 noix . Chercher l’erreur!! 


En fait cette multiplication de découvertes bénéfiques pour la santé, les cartes sont rebattues et il faudrait trouver les bonnes proportions. . Affaire à suivre ! 

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Huile de Palme: Olam fait doubler le chiffre d’affaires de la filière en 2017

Gabon Media Time est votre site d’actualité A l’Heure de l’Info ! Selon les statistiques produites par le ministère de l'Economie pour l'exercice 2017, la filière Huile de palme et corps gras a connu une belle progression en 2017.

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Global Linseed Oil Market Scope, Business Growth Factors, Industry Policies And Forecast Till 2026

Global Linseed Oil Market Scope, Business Growth Factors, Industry Policies And Forecast Till 2026 | ITERG - Veille sectorielle sur les huiles et corps gras | Scoop.it

The “Global Linseed Oil Market Research Report 2018” is the latest complete analysis document assists the reader to build impressive business strategies and various Linseed Oil market elements manage the popularity of Linseed Oil . The report gives important vision on every market segment in terms of market size analysis for Linseed Oil across the different regions. Although Linseed Oil market statistics information to rise the changing dynamics and future of the global Linseed Oil market.

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INDONESIAN & INDIAN PALM OIL INDUSTRY JOIN HANDS TO PROMOTE SUSTAINABLE TRADE

INDONESIAN & INDIAN PALM OIL INDUSTRY JOIN HANDS TO PROMOTE SUSTAINABLE TRADE | ITERG - Veille sectorielle sur les huiles et corps gras | Scoop.it

A new Memorandum of Understanding (MoU) has been signed which, for the first time, recognizes the Indonesian Sustainable Palm Oil (ISPO) and the Indian Palm Oil Sustainability (IPOS) Framework as legitimate sustainability frameworks for palm oil production and trade between Indonesia and India.

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Lancement d’une plateforme de surveillance sanitaire de la chaîne alimentaire

Lancement d’une plateforme de surveillance sanitaire de la chaîne alimentaire | ITERG - Veille sectorielle sur les huiles et corps gras | Scoop.it
Un pas de plus dans le renforcement de la sécurité alimentaire en France. Le 9 août le ministère de l’agriculture a annoncé sur son site internet le lancement quelques semaines plus tôt de la plateforme de surveillance sanitaire de la chaîne alimentaire (SCA). Ses 14 membres ont signé une convention-cadre.
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Tunisie: le trésor caché de l'agrotourisme dans les oliveraies

Tunisie: le trésor caché de l'agrotourisme dans les oliveraies | ITERG - Veille sectorielle sur les huiles et corps gras | Scoop.it

La Tunisie est l'un des plus gros producteurs d'huile d'olive au monde (entre la 2e et 5e place selon les années). Un tiers des terres tunisiennes sont recouvertes d'oliviers et cette agriculture s'oriente de plus en plus vers une production haut de gamme. A partir de cette richesse, les Tunisiens voudraient faire naître une nouvelle forme de tourisme, comme il existe un tourisme viticole.

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Le label «huile de palme durable» est-il sur une mauvaise pente?

Le label «huile de palme durable» est-il sur une mauvaise pente? | ITERG - Veille sectorielle sur les huiles et corps gras | Scoop.it

La confrontation entre Nestlé et la Table ronde sur l’huile de palme durable met en lumière un fossé croissant autour de la certification. De grandes compagnies agroalimentaires souhaitent désormais s'assurer elles-mêmes de la provenance responsable de leur huile.

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Alimentation: lorsque les gras nous protègent du déclin

Alimentation: lorsque les gras nous protègent du déclin | ITERG - Veille sectorielle sur les huiles et corps gras | Scoop.it

Nous ne pouvons éviter de vieillir et la démographie québécoise nous le rappelle alors que la cohorte des personnes âgées dépasse désormais celle des 14 ans et moins. L’objectif devient donc de rester en santé le plus longtemps possible."

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Seine-et-Marne. Et si vous vous laissiez tenter par une mousse au chocolat végétale ?

Seine-et-Marne. Et si vous vous laissiez tenter par une mousse au chocolat végétale ? | ITERG - Veille sectorielle sur les huiles et corps gras | Scoop.it
Installée à Courtomer, la société PariDessert vient de créer une mousse au chocolat noir bio et végétale. Un nouveau produit qui vient renforcer la marque Oh la vache !.
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L'huile d'olive vierge Vale Douro, encore distinguée

En 2013, Dominique Viard décidait de remettre en valeur un terroir oléicole unique dans le nord du Portugal. Son obsession, la qualité au détriment des volumes. Très vite, il retient l'attention des restaurateurs français.

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Un nouveau Président pour l'AFIDOL

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Laurent Bélorgey, 43 ans, Président de la Confédération Française des Producteurs d’Olives (CFPO) depuis sa création en 2016, a été élu Président de l’Association Française Interprofessionnelle de l’Olive (AFIDOL) au cours de son Conseil d’Administration le jeudi 19 juillet 2018. Laurent Bélorgey (à gauche sur la photo) succède ainsi à Olivier Nasles (à droite sur la photo), Président depuis 2006.

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Y a-t-il de l'huile de requin dans votre rouge à lèvres ?

Y a-t-il de l'huile de requin dans votre rouge à lèvres ? | ITERG - Veille sectorielle sur les huiles et corps gras | Scoop.it

L’huile contenue dans les foies des requins aide ces animaux à réguler leur flottabilité. Mais dans les produits de consommation, cette huile, également appelée squalène, est utilisée dans de nombreux domaines, du baume pour les lèvres aux compléments alimentaires.

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Hausse du colza européen à la suite des céréales

Le colza européen était en hausse jeudi à la mi-journée, bénéficiant de la poussée des céréales sur fond d'inquiétude sur les volumes produits.

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Do omega-3 supplements really benefit the heart?

Do omega-3 supplements really benefit the heart? | ITERG - Veille sectorielle sur les huiles et corps gras | Scoop.it
A major systematic review of clinical trials led by independent researchers finds 'little to no' evidence that omega-3 capsules benefit heart health.
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Un glacier irlandais créé et commercialise une glace à la mayonnaise

Pour tous les accros à la mayonnaise, le jour béni est arrivé : la glace à la mayonnaise est maintenant un produit qui existe. C’est le glacier artisanal irlandais ICE qui vient de la commercialiser.
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European Union allows expanded micro algae oil use as novel food

The European Commission (EC) has extended the use of micro algae oil after BASF, Nutraveris and Mara Renewables notified the Commission of their intention to market the oil as a novel food.
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