Turystyka Kulinarna
893 views | +0 today
Follow
Your new post is loading...
Your new post is loading...
Scooped by Polskie Stowarzyszenie Turystyki Kulinarnej
Scoop.it!

Krajobraz Kongo: rwąca rzeka i bogactwo ryb

Krajobraz Kongo: rwąca rzeka i bogactwo ryb | Turystyka Kulinarna | Scoop.it
Kongo to najgłębsza i najbardziej rwąca rzeka świata, a mimo to kryje się w niej zadziwiające bogactwo gatunków ryb. Ten niesamowity świat opisywał już Joseph Conrad w swoim "Jądrze ciemności". Naukowcy, którzy rozpoczęli tam badania, nie mogli uwierzyć w to, czego się dowiedzieli.
more...
No comment yet.
Scooped by Polskie Stowarzyszenie Turystyki Kulinarnej
Scoop.it!

Celebruj, jedz, kochaj, żyj! O śródziemnomorskiej diecie

Celebruj, jedz, kochaj, żyj! O śródziemnomorskiej diecie | Turystyka Kulinarna | Scoop.it

Czy wiesz, że ludzie sumiennie stosujący się do reguł diety śródziemnomorskiej, żyją dłużej od pozostałych? Fakt wykazały badania przeprowadzone w Grecji, na ponad 22 000 jej mieszkańców. Całe szczęście, że z jej zalet z powodzeniem możesz korzystać mieszkając w Polsce.

more...
No comment yet.
Scooped by Polskie Stowarzyszenie Turystyki Kulinarnej
Scoop.it!

Wyspa Kangura: miejsce z krainy marzeń, które istnieje naprawdę

Wyspa Kangura: miejsce z krainy marzeń, które istnieje naprawdę | Turystyka Kulinarna | Scoop.it
Tu matka natura udowadnia, że nie zna granic, i że jest najlepszą artystką we wszechświecie. Tu nie ma rzeczy, do której można by się przyczepić i nie ma możliwości, żeby się nie zakochać. To australijski skarb.
more...
No comment yet.
Scooped by Polskie Stowarzyszenie Turystyki Kulinarnej
Scoop.it!

Guanabana, chinola, zapote - jak je jeść i co można z nich zrobić?

Guanabana, chinola, zapote - jak je jeść i co można z nich zrobić? | Turystyka Kulinarna | Scoop.it

Są takie miejsca, gdzie zawsze jest lato, gdzie ludzie zawsze są uśmiechnięci i przez cały rok można jeść świeże owoce. Jednym z nich jest Dominikana, gdzie kiedyś od święta sprowadzano egzotyczne jabłka, a papaje rosną w ogródkach. Dominikańskie stoiska z owocami potrafią onieśmielić obfitością - czasami trudność sprawia nazwanie połowy produktów. Dlatego pobyt w Dominikanie to najlepsza okazja do tego, żeby poznać nowe, nieosiągalne do tej pory smaki. Oto zaledwie kilka owoców o dziwnych nazwach i trudnych do opisania smakach. Niektóre znajdziesz na polskich bazarach.

 
more...
No comment yet.
Scooped by Polskie Stowarzyszenie Turystyki Kulinarnej
Scoop.it!

Wina z samego serca Portugalii

Wina z samego serca Portugalii | Turystyka Kulinarna | Scoop.it

Podczas tegorocznej edycji Tygodnia Portugalskiego Flavours of Portugal pojawią się nie tylko specjały kuchni portugalskiej, ale również to, co najlepsze z winogron – wina z regionu Tejo.

more...
No comment yet.
Scooped by Polskie Stowarzyszenie Turystyki Kulinarnej
Scoop.it!

Piwna fontanna w Słowenii

Piwna fontanna w Słowenii | Turystyka Kulinarna | Scoop.it

Pewne słoweńskie miasteczko planuje wybudować nową fontannę. Nie było, by w tym nic nadzwyczajnego, gdyby nie fakt, że zamiast wody będzie z niej wypływać piwo. 

more...
No comment yet.
Scooped by Polskie Stowarzyszenie Turystyki Kulinarnej
Scoop.it!

Członkowie plemienia Hunza żyją nawet 145 lat!

Członkowie plemienia Hunza żyją nawet 145 lat! | Turystyka Kulinarna | Scoop.it
Od tysięcy lat ludzie poszukują złotego środka, który zapewni im długowieczność. Zamiast szukać w ciemno, naukowcy postanowili zbadać zwyczaje żywieniowe oraz tryb życia himalajskiego plemienia Hunza, którego członkowie dożywają do 145 roku życia!
more...
No comment yet.
Scooped by Polskie Stowarzyszenie Turystyki Kulinarnej
Scoop.it!

Kamut - najstarsza pszenica świata

Kamut - najstarsza pszenica świata | Turystyka Kulinarna | Scoop.it

Kamut to antyczne zboże, które jest krewniakiem powszechnie znanej pszenicy. Sprawdźcie, jak możecie wykorzystać je w swoich potrawach i dlaczego warto, by zagościło na dobre w waszej kuchni

more...
No comment yet.
Scooped by Polskie Stowarzyszenie Turystyki Kulinarnej
Scoop.it!

Turcja: Gaziantep, pistacjowe miasto

Turcja: Gaziantep, pistacjowe miasto | Turystyka Kulinarna | Scoop.it

Tureckie Gaziantep ze swoją bogatą historią i wspaniałą kuchnią jest miejscem idealnym dla turystów, którzy chcą spędzić urlop zwiedzając liczne zabytki i muzea, a przy tym delektować się lokalnymi specjałami. 

more...
No comment yet.
Scooped by Polskie Stowarzyszenie Turystyki Kulinarnej
Scoop.it!

Food trucki w Cieszynie: Będzie pysznie nad Olzą

Food trucki w Cieszynie: Będzie pysznie nad Olzą | Turystyka Kulinarna | Scoop.it

Po raz pierwszy najlepsze food trucki zjadą z całej Polski wprost na rynek w Cieszynie. Miłośnicy jedzenia i oryginalnych smaków spróbują potraw z każdego zakątka świata. W Cieszynie będzie pysznie już od początku kwietnia.

more...
No comment yet.
Scooped by Polskie Stowarzyszenie Turystyki Kulinarnej
Scoop.it!

Rozpala zmysły. Jak rozpoznać dobrą czekoladę

Rozpala zmysły. Jak rozpoznać dobrą czekoladę | Turystyka Kulinarna | Scoop.it

Casanova pijał ją zamiast szampana. Twierdził, że jest prawdziwym eliksirem miłości. Została uznana za afrodyzjak. Doskonale poprawia nastój zarówno kobietom, jak i mężczyznom. Wywołuje „uczucie zakochania”, bo zawiera sporą ilość fenyloetyloaminy. Ma aksamitną konsystencję, brązowy kolor, odurzający aromat. Jak tu nie kochać czekolady?

more...
No comment yet.
Scooped by Polskie Stowarzyszenie Turystyki Kulinarnej
Scoop.it!

Po czym poznać dobrą pizzę?

Po czym poznać dobrą pizzę? | Turystyka Kulinarna | Scoop.it

Dziś obchodzimy Międzynarodowy Dzień Pizzy. Ta włoska potrawa na całym świecie ma wielu wielbicieli, więc nic dziwnego, że ten przysmak doczekał się swojego święta. Potrawę tę – zdaniem historyków – podawano ją już w starożytnej Grecji. Najpopularniejszym rodzajem serowego smakołyku jest margherita, rozsławiona przez królową Włoch...

more...
No comment yet.
Scooped by Polskie Stowarzyszenie Turystyki Kulinarnej
Scoop.it!

Nalewki, syropy, miody i inne produkty klasztorne szansą na rozwój turystyki

Nalewki, syropy, miody i inne produkty klasztorne szansą na rozwój turystyki | Turystyka Kulinarna | Scoop.it
Nalewki, syropy, miody, przetwory z owoców – to niektóre wyroby oferowane przez zakonników. Produkty klasztorne są szansą na rozwój turystyki regionalnej, jednak w ofercie turystycznej wciąż się je pomija – ocenia Elżbieta Bilska-Wodecka, geograf religii z UJ.
more...
No comment yet.
Scooped by Polskie Stowarzyszenie Turystyki Kulinarnej
Scoop.it!

Zwyczaje picia kawy na świecie

Zwyczaje picia kawy na świecie | Turystyka Kulinarna | Scoop.it

W Polsce najczęściej pijamy duży kubek czarnej kawy, opcjonalnie z mlekiem. Ale jak to wygląda na świecie? 

more...
No comment yet.
Scooped by Polskie Stowarzyszenie Turystyki Kulinarnej
Scoop.it!

Weekend w Brukseli kulinarnym szlakiem.

Weekend w Brukseli kulinarnym szlakiem. | Turystyka Kulinarna | Scoop.it

Jak na stolicę Unii Europejskiej przystało, Bruksela XXI wieku jest wielokulturowym tyglem. Mówi się, że jest tu tyle narodowości, co gatunków piwa. A może jest ich tyle, co marek czekolady? Albo rodzajów sosów do słynnych belgijskich frytek?

more...
No comment yet.
Scooped by Polskie Stowarzyszenie Turystyki Kulinarnej
Scoop.it!

Pierwsza podróż do Azji: 10 rzeczy, które musisz wiedzieć

Pierwsza podróż do Azji: 10 rzeczy, które musisz wiedzieć | Turystyka Kulinarna | Scoop.it

Od dłuższego czasu kusi Cię perspektywa egzotycznego wyjazdu - na przykład do Azji - ale jednocześnie odczuwasz lęk przed nieznanym i z tego powodu nie wykonujesz pierwszego kroku?......

more...
No comment yet.
Scooped by Polskie Stowarzyszenie Turystyki Kulinarnej
Scoop.it!

Gdzie zjeść, spać i co zwiedzać w Budapeszcie

Gdzie zjeść, spać i co zwiedzać w Budapeszcie | Turystyka Kulinarna | Scoop.it

Od ponad półtora wieku niemal wszystko, co w stolicy Węgier ważne, dzieje się w Peszcie. Na przykład w VII dzielnicy – niedawno jeszcze zaniedbanej – gdzie na potęgę powstają kolejne kawiarnie, butiki i pracownie.

more...
No comment yet.
Scooped by Polskie Stowarzyszenie Turystyki Kulinarnej
Scoop.it!

Włoscy restauratorzy chcą walczyć z modą na "domowe restauracje"

Włoscy restauratorzy chcą walczyć z modą na "domowe restauracje" | Turystyka Kulinarna | Scoop.it
Włoscy restauratorzy domagają się podjęcia zdecydowanych działań, by powstrzymać coraz popularniejszą modę na tzw. domowe restauracje (home restaurant), czyli zapraszanie nieznanych osób na odpłatne posiłki przez kucharzy-amatorów do ich domów.
more...
No comment yet.
Scooped by Polskie Stowarzyszenie Turystyki Kulinarnej
Scoop.it!

Gdzie smacznie zjeść w Poznaniu

Gdzie smacznie zjeść w Poznaniu | Turystyka Kulinarna | Scoop.it

Mają menu opracowane we współpracy szefów kuchni z artystami, dania z lokalnych, ekologicznych produktów, propozycje dla mięsożerców, miłośników ryb i owoców morza, ale też dla wegetarian, wegan, osób z nietolerancją laktozy czy glutenu.

more...
No comment yet.
Scooped by Polskie Stowarzyszenie Turystyki Kulinarnej
Scoop.it!

Rok 2016 Międzynarodowym Rokiem Roślin Strączkowych

Rok 2016 Międzynarodowym Rokiem Roślin Strączkowych | Turystyka Kulinarna | Scoop.it

Ciecierzyca, soczewica, groch, fasola, bób, soja w tym roku nie może zabraknąć ich w Waszej kuchni. 

 

more...
No comment yet.
Scooped by Polskie Stowarzyszenie Turystyki Kulinarnej
Scoop.it!

Medimurje Chorwacja - wino i odpoczynek

Medimurje Chorwacja - wino i odpoczynek | Turystyka Kulinarna | Scoop.it

Wino i wakacje to idealne połączenie. Na urlop warto wybrać się do Chorwacji, w której tradycja wytwarzania wina jest bardzo stara. W malowniczym regionie Medimurje nie tylko będzie mogli napić się dobrego wina, ale również wspaniale wypocząć.

more...
No comment yet.
Scooped by Polskie Stowarzyszenie Turystyki Kulinarnej
Scoop.it!

Francuskie restauracje rozbłysły nowymi gwiazdkami Michelina

Francuskie restauracje rozbłysły nowymi gwiazdkami Michelina | Turystyka Kulinarna | Scoop.it
Jak co roku o tej porze cały kraj czekał z zapartym tchem na gastronomiczny werdykt. Gwiazdkowe przetasowania są we Francji śledzone niemal tak samo jak roszady w ligach piłkarskich.
more...
No comment yet.
Scooped by Polskie Stowarzyszenie Turystyki Kulinarnej
Scoop.it!

Mały przewodnik po pączkowych słodkościach

Mały przewodnik po pączkowych słodkościach | Turystyka Kulinarna | Scoop.it

Pączek to pączek - niby wszystko jasne. Musi być okrągły, zrobiony z ciasta drożdżowego i do tego bardzo słodki. Okazuje się jednak, że rodzajów pączków jest naprawdę dużo i nie chodzi tylko o smak nadzienia czy rodzaj posypki bądź polewy.

more...
No comment yet.
Scooped by Polskie Stowarzyszenie Turystyki Kulinarnej
Scoop.it!

Owoce morza w Polsce. Na co zrwucić uwagę

Owoce morza w Polsce. Na co zrwucić uwagę | Turystyka Kulinarna | Scoop.it
- Masowe jest zjawisko wprowadzania klienta w błąd przez podawanie niewłaściwych nazw na etykietach. Vongole to często nie vongole, a małże filipińskie. Czy ktoś widział doradę różową? Zgodnie z wykazem handlowym ryb oraz bezkręgowców wodnych (Ministerstwo Rolnictwa), taka ryba nie istnieje - mówi Jacek Taranko, pasjonat dobrego jedzenia, znawca produktu, i przedstawia zatrważającą prawdę na temat owoców morza w Polsce i w warszawskich restauracjach. Zdradza również, gdzie (jeśli w ogóle) jeść owoce morza.
more...
No comment yet.
Scooped by Polskie Stowarzyszenie Turystyki Kulinarnej
Scoop.it!

Przez andruty do serca. Nowy szlak kulinarny Kalisza

Przez andruty do serca. Nowy szlak kulinarny Kalisza | Turystyka Kulinarna | Scoop.it

Andruty, czyli słodkawe, cienkie wafle wypiekane w Kaliszu od początku XIX w. będą jednym ze znaków rozpoznawczych nowego szlaku turystycznego...

more...
No comment yet.