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Tous au jardin !-terraeco

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" Dossier - Le potager serait-il le fils aimé de la crise ? En tout cas, la binette est en plein boom. Mais n’y voyez pas qu’une question de gros sous : ce retour à la terre est rempli de sens, ce retour aux sources est rempli de joie. Et la passion creuse son sillon. Y succomberez-vous ?

 

Dans vos cours et vos jardins, sur vos balcons et vos toits, des ceintures des villes jusqu’à vos assiettes, les potagers foisonnent autour de vous. Ces derniers mois, vous avez été des millions à reprendre la binette et le cordeau et les beaux jours ne devraient pas infirmer la tendance. Ainsi,près de 43 % des Français déclarent posséder un potager, contre 31 % en 2010. Et près de 56 % de ceux qui n’en ont pas… disent en rêver. Vous en faites peut-être partie.

 

D’où vient cette passion soudaine ? De nos palais, pardi ! La grande distribution avait réussi la prouesse de nous fourguer les mêmes fruits et les mêmes légumes toute l’année, en défiant les lois des saisons. Mais ces progrès ont un goût amer et ne peuvent remplacer la saveur d’un fruit ou d’un légume fraîchement cueilli. A la fin de la dernière décennie, le déclic a, semble-t-il, germé de la crise économique. Dans les jardineries, on a vu débarquer des foules de clients fatigués par les tomates et les pommes à la noix. Parmi eux, beaucoup d’heureux propriétaires de lopins de terre, mais pas seulement. « On a découvert à cette époque ce que j’ai appelé la “ génération tomate-cerise ”. Ce sont des urbains assez jeunes qui veulent faire pousser leurs premiers légumes, souvent sur leur balcon, et commencent avec quelque chose de simple », avance Marc Gueguen, responsable du développement pour la chaîne de jardineries Truffaut. « Nous nous sommes lancés au moment où montait un fantasme, celui de cultiver ce qu’on mange, ainsi que l’envie de déguster une carotte qui a un vrai goût de carotte », confirme Virgile Desurmont, chargé de la communication chez Bacsac, une entreprise qui commercialise depuis 2008 des sacs souples destinés aux petits potagers urbains.

 

Du « prêt-à-pousser » au poulailler

Soudaine, cette passion française ne risque pourtant pas de s’envoler comme une envie de fraises en décembre. « Une partie de nos clients sont des curieux, plutôt intéressés par le “ prêt-à-pousser ”. Mais 40 % des jardiniers cultivent par nécessité, et beaucoup se diversifient de plus en plus, que ce soit en achetant un poulailler ou en faisant, par exemple, des confitures et des conserves », note Frédéric Guyot, directeur du marketing des jardineries Gamm vert.

Surtout, ce phénomène potager ne s’arrête pas une fois la récolte venue. Le jardin, ça se partage. .../..."


Via architectures..atypiques..
ibrahim khalil NDAO's insight:

Si chacun cultivait ce qu'il mange,il y aurait moins de famine dans le monde

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Claire Mignot's curator insight, May 14, 2014 8:09 AM

Le meilleur endroit pour faire son potager feng-shui c'est le secteur Est, secteur du renouveau et de la croissance.... Le poulailler sera mieux à l'ouest....

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Logiciel professionnel gratuit HomeByMe Fr 2013 Licence gratuite projets habitat et aménagement d’espaces en 3D

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The Organic Modern Estate - www.trendsnow.net

The Organic Modern Estate - www.trendsnow.net | training | Scoop.it

" Imaginée par l’architecte Kendrick Bangs Kellogg et construite entre 1988 et 1993 à Joshua Tree en Californie, coup de projecteur sur l’incroyable « Organic Modern Estate« , une villa hors du commun au style extérieur et à la décoration intérieure – réalisée par le designer d’intérieur John Vugrin – digne de tous les superlatifs.

Outre une coquille extérieur à l’aspect rugueux permettant une parfaite intégration dans son environnement de montagnes rocheuses et de désert, la maison fait la part belle à l’éclairage naturel grâce à de nombreuses ouvertures sur l’extérieur. Conçue à l’aide de matériaux tels que le béton, l’acier, le verre ou le cuivre, elle est actuellement proposée sur le marché pour 3 000 000 de dollars … Avis aux amateurs !.../..."

 

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