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Un guide pour mettre Toulouse en mode nuit

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Alexandre Levy, vice-président de l’association Toulouse Nocturne et Christophe Vidal, premier maire de la nuit à Toulouse, présentent le guide Toulouse en mode nuit.

 

Près de 50.000 professionnels et 90.000 étudiants animent Toulouse la nuit. Un guide vient de sortir pour les prévenir des risques nocturnes qu'ils peuvent encourir.

 

Éditer un guide de la Nuit à Toulouse : c’était une promesse du maire de la nuit Christophe Vidal et c’est désormais chose faite.

 

Produit à 100.000 exemplaires et multidiffusé jusqu’en 2017, ce guide se veut être un outil de prévention à l’attention de tous les noctambules, qu’ils soient amateurs, occasionnels ou professionnels. « Ce guide parle de prévention et de réduction des risques, non seulement pour les 97.000 étudiants de la Ville rose, mais aussi pour les 50.000 professionnels recensés qui officient la nuit », explique Christophe Vidal. « Les entreprises que nous avons rencontrées sont particulièrement sensibilisées à ces ces enjeux sociétaux. »

De la fatigue au stress sans oublier les accidents ou les activités à risque… Ce guide de la nuit a été édité en partenariat avec un grand nombre d’associations spécialisées (Act-up, Astria, SOS Amitié, etc.) ainsi qu’avec des sociologues et des médecins. « C’est la première fois qu’un guide sensibilise sur les activités de nuit de façon aussi transversale », poursuit Christophe Vidal. « Et ce, de façon la plus conviviale et la plus pragmatique possible. Il faut arrêter les discours anxiogènes ».

Distribué sur plus de 400 points de diffusion de la région toulousaine, notamment les universités, les bars, les parkings toulousains ainsi que les discothèques, ce guide a pour vocation à être multiplié dans d’autres villes. Montpellier, notamment, serait intéressée. L’équipe éditrice souhaite également étudier de façon plus fine l’impact socioéconomique du travail de nuit à Toulouse. En France, plus de trois millions de personnes travailleraient ainsi une fois le soleil couché…
M.V.

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Guide Michelin : deux nouvelles étoiles à Toulouse (Le Py-R) et Castanet-Tolosan (La Table des Merville)

Guide Michelin : deux nouvelles étoiles à Toulouse (Le Py-R) et Castanet-Tolosan (La Table des Merville) | Toulouse La Ville Rose | Scoop.it

Pierre Lambinon, chef du Py-R à Toulouse

 

Le Guide Michelin a attribué 54 nouvelles étoiles ce lundi 1er février dont 2 en Midi-Pyrénées. Notre région conserve son unique 3 étoiles, Michel Bras à Laguiole (Aveyron), désigné récemment meilleur chef du monde. 

 

Pierre Lambinon, chef du Py-R à Toulouse, et Thierry Merville de la Table des Merville à Castanet-Tolosan ont décroché tous les deux leur première étoile au Guide Michelin ce lundi 1er février 2016.

Le Guide a attribué 54 nouvelles étoiles dont deux, donc, en Midi-Pyrénées, à ces deux chefs établis dans la région toulousaine.

Midi-Pyrénées conserve son unique 3 étoiles, Le Suquet de Michel Bras, dirigé par son fils Sébastien, à Laguiole (Aveyron). Michel Bras a été élu récemment meilleur chef du monde par ses pairs.

Trois établissements 2 étoiles sont établis dans la région : Michel Sarran à Toulouse, Yannick Delpech de L'Amphitryon à Colomiers et Bernard Bach du Puits Saint-Jacques à Pujaudran dans le Gers. 

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Un anti guide touristique cible les néo-toulousains - ToulÉco

Un anti guide touristique cible les néo-toulousains - ToulÉco | Toulouse La Ville Rose | Scoop.it
Le guide S’installer à Toulouse se propose de livrer les clés de la ville aux néo-toulousains. Edité par une maison d’édition parisienne et écrit par le journaliste toulousain Stéphane Thépot, il a déjà été tiré à 4500 exemplaires.

Dans l’esprit d’un anti-guide touristique, l’ouvrage ne cherche pas à gommer les défauts de la ville rose. « Il n’était aucunement dans mon intention de rédiger une plaquette de communication qui aurait pu être éditée par n’importe quel organisme de promotion de la région. Je pointe donc les difficultés d’intégration auprès des toulousains de souche ou dans le chapitre économique les points faibles de Toulouse : AZF, Freescale ou le TGV attendu pour 2020. Quoique pour la LGV, ce point pourra certainement être corrigé dans quelques rééditions de l’ouvrage » , s’amuse Stéphane Thépot.
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