TOMILLO
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Monografì del tomillo UNAM ENEO LEO2207 Asesor Victor Valverde
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Tomillo – Arlena (stream) | Pasta Primavera

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Thymus Vulgaris.

Proviene de griego "thy" que es perfumar.

Tenes propiedades como :

*antiparacitario

*activador de la circulacion

*condimento gastronomico.

AdA's insight:

Planta olorosa de tallos leñosos color blanquecino y rojizo o púrpura. Las hojas son más anchas que largas y menuditas, de color verde oscuro; las flores, blancas y rosas en racimos densos.

Los antiguos egipcios utilizaban esta hierba en los embalsamamientos. Los griegos la utilizaban en sus baños y la quemaban como incienso en sus templos. Se cree que su extensión por toda Europa , se debe a los romanos y el uso que de él hacían para purificar sus viviendas.

 

Sus propiedades medicinales son conocidas:

Alivia resfriados o trastornos digestivos. Mezclado con menta, salvia o romero, el tomillo, en forma de cataplasma, sirve para aliviar neuralgias y ciática, pudiendo actuar en decocción como antiséptico en heridas leves.

• Recoge las hojas en cualquier época del año para consumir frescas. Recoge los extremos floridos para secar, separando las hojas y flores de los tallos cuando estén secos.

• En la cocina es esencial en carnes guisadas y a la parrilla, sopas, escabeches, judías, guisantes,... Agrega las hojas a rellenos, para salsas, platos de pescado, etc.


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Thymus Vulgaris.

Proviene de griego "thy" que es perfumar.

Tenes propiedades como :

*antiparacitario

*activador de la circulacion

*condimento gastronomico.

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AdA's curator insight, March 4, 2013 7:19 PM

Planta olorosa de tallos leñosos color blanquecino y rojizo o púrpura. Las hojas son más anchas que largas y menuditas, de color verde oscuro; las flores, blancas y rosas en racimos densos.

Los antiguos egipcios utilizaban esta hierba en los embalsamamientos. Los griegos la utilizaban en sus baños y la quemaban como incienso en sus templos. Se cree que su extensión por toda Europa , se debe a los romanos y el uso que de él hacían para purificar sus viviendas.

 

Sus propiedades medicinales son conocidas:

Alivia resfriados o trastornos digestivos. Mezclado con menta, salvia o romero, el tomillo, en forma de cataplasma, sirve para aliviar neuralgias y ciática, pudiendo actuar en decocción como antiséptico en heridas leves.

• Recoge las hojas en cualquier época del año para consumir frescas. Recoge los extremos floridos para secar, separando las hojas y flores de los tallos cuando estén secos.

• En la cocina es esencial en carnes guisadas y a la parrilla, sopas, escabeches, judías, guisantes,... Agrega las hojas a rellenos, para salsas, platos de pescado, etc.