The German FMCG Market
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Hamburger Stadtteilhändler gehen gemeinsam online - DerHandel.de

Hamburger Stadtteilhändler gehen gemeinsam online - DerHandel.de | The German FMCG Market | Scoop.it
PresseBox (Pressemitteilung)Hamburger Stadtteilhändler gehen gemeinsam onlineDerHandel.deIn Blogs plaudern sie mit den Kunden über neue Produkte und Trends. In Hamburg startet ein gesamter Stadtteil gleichzeitig in den E-Commerce: Am 12.
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Nestle's Social Media Disaster 2010

A chronology of a PR disaster for Nestle, driven by social media.
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Future-Food: Neue Trends: Das Essen der Zukunft

Future-Food: Neue Trends: Das Essen der Zukunft | The German FMCG Market | Scoop.it
Schneller, gesünder, exotischer: Was und wie wir essen, wird sich weiter und rasant verändern.

 

 

 

The most interesting future trends, we think will have the greatest impact on the overall market, is...

 

1. Call-food: Längere Arbeitszeiten haben dem Call-Food, also telefonisch bestelltem Essen, in den letzten Jahrzehnten einen Boom beschert, der anhält.

 

2. Fast Casual: Schnell unterwegs: Fast Casual (schnell & lässig) verbindet die Ansprüche der ausgewogenen europäischen oder asiatischen Küche mit der Funktionalität von Fast Food. In der Praxis heißt das: Frische, gesunde Gerichte wie Salate, Nudeln oder Sandwiches, die schnell zubereitet werden können.

 

3. Natural Food: Zurück zur Natur: Die Gegenbewegung zu endlosen Reihen von E-Nummern auf den Packungen heißt Bio. Seit Jahren boomt kaum ein Essenstrend so sehr wie Natural Food, natürliches Essen. Kaum ein Discounter oder Supermarkt ohne Bio-Regal, kein erdenkliches Produkt, das es nicht auch in Bio-Qualität gibt.

 

4. New Fusion: Globale Kombination: Immer mehr neue Aromen und Gewürze strömen zu uns in die Supermarktregale. Und werden in unsere Speisepläne integriert. Die gesunde, gemüsebetonte asiatische Küche erlebt schon seit Jahren einen Boom.

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