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Des journées bien remplies pour les producteurs de Beaufort

Dès 3h du matin, en été à l'alpage, c'est déjà l'heure de la première traite. Elle est plus tardive l'hiver car les tournées de ramassage sont plus courtes, ...
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Agriculteurs à Hauteluce

Réalisation : Jean-Luc ANTONI Trois familles d'agriculteurs produisent du lait toute l'année pour faire le fromage du Beaufort. Trois techniques de traite so...
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Le Beaufortain vu du ciel en été

Une promenade aérienne dans le Beaufortain au dessus des Saisies, Hauteluce, Arêche-Beaufort, Boudin, le barage de Roselend... Prises de vues aériennes réali...
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Club Belambra Les Embrunes Hotel - Hauteluce - France

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Le Beaufort, toutes les saveurs des alpages

Sacré "Prince des gruyères" par le gastronome Brillat Savarin au 19ème siècle, le Beaufort ne dément pas son titre et reste le produit phare de la Savoie. Da...
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